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中国白酒酒庄联盟年会在泸州召开

2018-01-11 16:10:03    中国酒业协会CADA

1月11日,由中国酒业协会主办、泸州老窖股份有限公司承办的“中国酒业协会白酒酒庄联盟年会”在四川泸州召开,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉,泸州市人民政府副秘书长雷安平,中国白酒酒庄联盟轮值主席、泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼、总经理林锋,江南大学副校长徐岩,中国食品发酵工业研究院副院长张五九,中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚,中国农业大学教授韩北忠,广东石湾酒厂集团有限公司董事长范绍辉,四川剑南春集团有限责任公司总工程师徐占成等150多位来自全国各地白酒企业代表、科研单位代表、行业媒体共同参加本次会议。会议由中国酒业协会白酒分会副秘书长甘权主持。

泸州市人民政府副秘书长雷安平、中国白酒酒庄联盟轮值主席单位泸州老窖股份有限公司总经理林锋先后致辞,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉围绕白酒产业发展和白酒酒庄发展做了主题报告。

泸州市人民政府副秘书长雷安平

中国白酒酒庄联盟轮值主席单位泸州老窖股份有限公司总经理林锋

会上,泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师沈才洪先生就泸州老窖酒庄规划作了发言。安徽古井酒庄、山东花冠酒庄、广东陈太吉酒庄、山东国井1915酒庄、四川龙洄酒庄的领导分别介绍了各自酒庄的建设理念和发展特色。

中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉

中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉在主题报告中指出:

一、白酒产区建设带动产业改革创新发展。

烈酒作为全世界酒类产品的重要组成部分,深受全球消费者喜爱。而在“产区”已成为世界烈酒最佳表达方式的今天,“世界十大烈酒产区”的推出是全球酒类产业最具开创性的大事件之一,顺应了酒业发展的时代需求,更是给所在“产区”中国名酒企业指明了新的发展方向。“世界十大烈酒产区”对中国名优白酒未来提出了新的发展目标,从酿酒原料、酿酒生态、质量管理、标准水平、酿酒技艺、酿酒历史、酿酒文化、品牌建设等诸多方面对优质白酒的生产经营提出了更高的要求。所以,中国白酒产区建设是我们白酒产业创新转型发展的重要举措;是彰显中国白酒文化自信的有效手段;是打造中华民族品牌、推进中国白酒国际化,促进中国白酒满足人民对美好生活需求的强有力抓手。

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