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白菜这样蒸着吃,比吃大鱼大肉都过瘾,做法简单,营养又健康!

2018-01-23 09:14:03    舌尖上的美味

白菜,是人们日常生活中最为常见的蔬菜之一,在北方也是人们过冬必备的蔬菜。白菜不及物美价廉,而且营养健康!

白菜,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能,是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬,适合大众食用。民间素有“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”之说。

今天小编就为大家推荐一道白菜特色吃法的“白菜糕”,简单易做,美味至极,百分百轰炸你的味蕾,喜欢的朋友可以试试哦!

主料:白菜半颗、红薯粉40克、蒜2头、大葱1颗、五香粉4克、猪油6毫升、香油1毫升、味精2克、鸡蛋1个、盐少许。

做法

1. 把大白菜洗干净,晾干水分,切成细丝备用,如果菜叶比较大的话,可以从中间切一刀。

2. 切好白菜丝后,把蒜和葱都切成碎末备用。

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