非洲猪瘟为何难防?从生猪养殖到餐桌至少涉8个部门

2019-02-18 09:32:39    第一财经

近日,多个超市猪肉产品被曝检出非洲猪瘟病毒核酸阳性,引起关注。如何切实防治非洲猪瘟疫情,也随之进入公众视野。

自从2018年8月以来,非洲猪瘟疫情在我国来势汹汹,尽管政府采取了严厉措施予以防控,但疫情仍在持续发酵中。

针对被曝出的在水饺、香肠等猪肉制品中发现非洲猪瘟病毒一事,2月17日农业农村部有关人士对第一财经记者回应称,已经注意到此事,正在处置。

事实上,在整个产业链中,从生猪养殖到餐桌,要切实防控疫情,涉及到众多监管部门,离不开多方的群策群力,单靠一个农业农村部是无法解决全程问题的。

流入餐桌的带病水饺

近日,一份下发给湖南省湘西州食品药品监督管理局的“督办函”在网上流传。该“督办函”称,泸溪县两家超市的“三全灌汤水饺”3份样品检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性。与此同时,包括三全、郑荣、科迪、金锣等在内的11个厂家的40批次产品的83个样品,也被曝检出非洲猪瘟。

根据农业农村部的通报,尽管“我国发生非洲猪瘟疫情以来,所有已发疫情均已得到及时有效处置,目前疫情呈点状发生,总体可控”,但也承认“非洲猪瘟病毒在我国已形成了一定污染面,传统的生产、流通、消费方式短期内难以根本改变,疫情传播途径错综复杂,风险难以完全阻断,且目前尚无有效疫苗,以上因素共同决定了防控工作的复杂性和长期性”。

在此之前,1月22日,上市公司安井食品也发布公告称,旗下子公司泰州安井食品有限公司生产的批次为2018112450T的撒尿肉丸疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性。公告还提到:“公司所处行业对非洲猪瘟检测能力存在不足,即便猪产品原料的采购全部来自非疫区且索证齐全,也可能存在原料已被污染的情况。”

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