推行水资源保护意识,艺康、雀巢实践全流域可持续水管理(4)

2019-03-22 09:19:49    第一财经

在现有荣获AWS认证殊荣的工厂中,值得一提的,就是大山饮用水工厂。该工厂在去年10月获得AWS黄金级认证,成为迄今为止国内食品饮料行业第一个获此殊荣的企业。作为雀巢长期的合作伙伴,共同抱持“保护干净的水源以及食品饮料行业的健康”这样的价值理念和目标,艺康集团纳尔科事业部也以“幕后英雄”的角色全程参与了大山工厂的水管理,其中,无磷化学品的使用帮助雀巢直接在源头以可持续的方式减少对环境的影响。

大山工厂位于云南省农村地区,当地含水层极易受季节性降雨变化的影响,任何过度用水都会对当地所有用水者造成直接影响。雀巢饮用水收购大山后,通过推行一系列行之有效的解决方案以应对水资源面临的最紧迫挑战。这样一个“内外兼修”的案例值得借鉴。

推行水资源保护意识,艺康、雀巢实践全流域可持续水管理

在“内修”层面,大山在2017年启动HOD(HomeandOfficeDistribution5加仑大桶水)生产线的节水改善项目,包括优化HOD生产线的灌装系统和优化瓶子清洗过程,最终实现水效率提高8%,进而使得工厂整体用水效率提高2%。同时,团队不断强化水井管理,通过在线监测、分析动态水位等方式确保工厂的取水量始终低于最大限度,目前工厂的用水量相比2016年已经降低了至少20%。此外,作为大山的合作伙伴,艺康集团为其在生产运营中的化学品管理引入12道工序,实现“收集、净化、过滤、罐装、贴标、清洁、检测”流程的全覆盖,优化化学品配比与品类,减轻污水处理负担,减少污染物排放,进而优化水资源的利用。包含化学品、自动化、数字化、现场和远程服务等在内的综合解决方案保证生产相关的所有水工艺流程的安全、可靠、高效率、低能耗和低水耗运行,帮助工厂达成可持续性发展目标。

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