上海推动外卖餐食安全再升级

2019-06-26 17:50:30    中华工商时报

《外卖食品包装件》系列团体标准25日在上海市徐汇区正式发布。这是上海通过“定标准”为外卖餐食安全“最后一公里”保驾护航的一个最新探索。

近年来,外卖平台的快速发展和便捷体验,使网络订餐日渐受到人们青睐。但其存在的食品安全隐患,特别是配送过程中的食品污染问题却时有发生。为彻底堵住这一漏洞,去年上海市徐汇区市场监管局创新设计了防拆卸的一次性密封包装“食安锁”,通过简单的一抽一拉一贴,一个小卡扣或是一张小贴纸就能为外卖餐食包装封上“安全口”。

徐汇区市场监管局指导徐汇区食品药品安全协会编制《外卖食品包装件第1部分:一次性卡扣》和《外卖食品包装件第2部分:一次性封签》团体标准,并委托上海市质量监督检验技术研究院组织专家起草。

徐汇区食药安办副主任、市场监管局副局长傅荣军表示,下一步,市场监管部门将会同食品药品行业协会和外卖平台,推动标准落地,加大宣传力度,开展监督抽检,让“食安锁”更具生命力和普及性,真正成为外卖餐食的“安心锁”。

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