冷饮市场被洋品牌占据十余年后 国货“网红雪糕”逆袭!

2019-07-23 16:39:56    武汉晚报

“那个时候蒙牛和伊利还没有开始生产冰棒。没有和路雪,更没有哈根达斯。童年夏天的奢侈品就是一个五丰杯,浓浓的奶香至今还有余味。”一位80后武汉市民至今念念不忘,小学放暑假前,班主任留下班干部帮忙录分数,犒劳他们的就是人手一个五丰杯,简直不能再美味了。

当下,被“洋品牌”占据十余年的冷饮市场,因众多网红雪糕的逆袭有望发起挑战。

街头小卖部“网红雪糕”

66元一支有人买

武昌小东门华庭路上一家便民超市门口的冷柜,“双蛋黄”不断被顾客翻找出来,买单。这款雪糕样子很萌,像两个被切开的蛋黄,奶味的甜跟蛋黄的咸搭配,虽然不是每个人都喜欢,但红火程度足以让你至少尝试一次。

它的火爆不是从近期开始。从2018年底起,抖音、小红书、微博上,这款萌萌的雪糕就开始给大家种草。双蛋黄5.8元一支,很多年轻人在社交平台上看了以后点着要买。

“最近很火的,可以尝尝。”老板说。

超市的另一个冰柜则是东北大板的专用冰柜。简单的包装,吃起来奶味浓重。“这个东北大板已经在武汉火了几年了,蛮多年轻人和小伢都喜欢。”

因互联网的助推,网红雪糕价高有人捧。一套全家福雪糕,10片装,卖到178元。口味众多,很网红:丝绒可可、酿红提、冲屿海盐、加纳黑金、半巧主义等。

记者询问一款网红雪糕——钟薛高网店,客服表示,发货后2-3天可以到货。“用的是专业冷冻产品运输包材,将零下78.5摄氏度的干冰与冰淇淋一起放于完全密封的泡沫盒中,确保不会融化。”2018年“双11”,钟薛高位列天猫冰品类目销量第一,旗下一款高端雪糕还成了爆款——66元一支共2万支的“厄瓜多尔粉钻”,“双11”当天仅15小时便被抢光。

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