多家mini店登陆上海滩,盒马鲜生永辉超市争抢市场(2)

2019-08-27 09:09:02    证券日报

盒马鲜生下沉?永辉超市升级

表面上,盒马鲜生定位北京、上海等一线城市,服务高收入人群;永辉超市则主打性价比,在二、三线城市拥有较高市场占比。但是mini店作为创新业态,双方都对这一业态寄予厚望,希望进入这个以往布局不多的市场分一杯羹。显然,盒马鲜生想借用mini店模式进入下沉市场,快速扩店。而永辉超市则希望把mini店开到北京上海,搭上消费升级的末班车。

首先是盒马鲜生。截至2018年8月份,盒马鲜生开业1.5年以上的门店坪效超过5万元,单店日均销售额超过80万元。虽然在消费力强的区域已经成功,但是因客单价高,在二、三线城市,盒马鲜生发展并不顺畅,今年在苏州关店就是最好的佐证。

其次是永辉超市。本想通过超级物种狙击盒马鲜生所掀起的新零售风潮,然而不小心踩坑,导致巨亏10亿元,之后不得不剥离出上市体系。如今的永辉超市mini店回归永辉超市基因,同时缩短门店于消费者距离,一定程度上填补了“到家”的业务缺陷。

有分析人士认为,盒马鲜生想下沉,永辉超市想升级。在此背景下,地处上海市郊的闵行区成为双方进入对方市场的绝佳试验场。

《证券日报》记者调查发现,近3个月内,永辉超市先后在闵行新开3家mini店,每家店都定位于当地的大型社区。盒马鲜生则分别在闵行区的浦江、康健广场筹备两家店,其中浦江城市生活广场的盒马mini店正在装修中,预计不久将开门营业。

永辉超市规模上先发制人

今年5月份,永辉超市执行董事张轩松表示,今后mini店会成为永辉超市的重要模块,年内计划开店1000家,最终永辉超市希望实现1000家大卖场+1000家mini店的“一搭一”、大店带小店,点点连成片的战略布局。

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