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健康专家提醒:紫菜换多种吃法 补碘又补钙 给身体做个大扫除

2018-07-12 21:09:08    

紫菜不仅仅是只可以搭配鸡蛋煮汤,试试跟这些食物搭配,会有意想不到的效果。

1、紫菜虾皮汤:补碘又补钙

紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者搭配相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。

健康专家提醒:紫菜换多种吃法 补碘又补钙 给身体做个大扫除

2、紫菜海带汤:去脂减肥

由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女性经常饮用,可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维,且热量很低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,减肥效果会更加明显。

健康专家提醒:紫菜换多种吃法 补碘又补钙 给身体做个大扫除

3、紫菜瘦肉汤:延年益寿

每100克干紫菜含蛋白质25~30克,与大豆含量相当,还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉,营养更均衡,且不油腻,对老年人有延年益寿的作用。

健康专家提醒:紫菜换多种吃法 补碘又补钙 给身体做个大扫除

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