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3个土豆,不要只会用面粉做土豆饼,外脆里嫩,好吃营养,太香了

2019-01-03 12:31:02    

3个土豆,不要只会用面粉做土豆饼,外脆里嫩,好吃营养,太香了,今天要个家人做个土豆饼哦,大家来看看吧

3个土豆,不要只会用面粉做土豆饼,外脆里嫩,好吃营养,太香了

材料:土豆3个,红椒2个,小葱,玉米淀粉50克,面粉200克,鸡蛋2个

做法

1、土豆洗干净,把土豆刮掉皮,然后把土豆切成薄片

2、土豆放入锅中,大火蒸10分钟,然后把土豆倒入盆中

3、把土豆用勺子压成泥,小葱跟红椒洗干净,起成末放入土豆泥中

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4、加入玉米淀粉,面粉,放入适量盐,黑胡椒粉,打入鸡蛋,搅拌均匀,然后揉成面团

5、揪出一个面团,用手揉圆,在压成饼,放在一边

6、大火热锅,把面饼放入锅中,小火煎2分钟,然后翻面继续煎3分钟就可以出锅了

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