春节大鱼大肉节后清汤寡水 医生提醒:节后消食不要太极端(2)

2019-02-21 11:31:07    长沙晚报

李定文建议,春节过后,饮食方面仍然要注意荤素搭配和合理膳食。首先,不要吃得太过油腻,特别是烤、熏、炸等食物尽量不吃,同时减少高糖、高油、高盐食物的摄入。动物类食品的摄入量可以相对减少,短时间内可以用鸡、鸭、鱼之类的白肉代替猪肉等红肉以减少脂肪的摄入量。蔬菜的种类应丰富一些,特别是当季蔬菜,比如萝卜、白菜、红萝卜、芹菜、冬苋菜、茼蒿等;一些根茎类的食物,比如藕、红薯、土豆也是很好的选择。另外,还可以考虑适当的优质蛋白,比如鸡蛋、瘦肉、鱼、豆腐的摄入。

有些人在春节过后将主食换成了粗粮,李定文表示,粗粮里面含有丰富的B族维生素和膳食纤维,春节期间精细食物吃太多,节后可以适当吃点粗粮。但是完全由粗粮代替主食并不合适,合理的量应是控制在主食的一半或者三分之一左右。如果胃肠道功能不是很好,粗粮吃得太多反而会引起消化不良,特别是一些老年人更要注意。

除节后调整饮食外,更好的方法是适当地进行一些运动以消耗热量。李定文表示,运动要循序渐进,尤其是在天气比较冷的情况下要避免受凉,运动前最好进行适当的热身活动。慢跑、快步走、骑单车、打太极拳、跳广场舞等运动可以很好地帮助恢复胃肠功能,也可以减缓节日综合征带来的疲劳感。

另外,李定文提醒,节后不要熬夜,最好在晚上11时之前睡觉并且按时起床。“累的时候可以做做深呼吸,按摩下头部或者冲一个温水澡。”如果感觉胃肠不舒服可以进行适当的腹部按摩,或者用陈皮、紫苏、生姜泡茶喝来进行调理。但如果出现一些严重的反应,比如胃肠功能紊乱,或者节日综合征调整不过来,应及时进行医疗干预。(记者 徐媛 实习生 李婷)

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