【名人养生经】百岁杨绛的长寿启迪

2019-03-25 15:31:09    中国中医药报

古往今来,女性被冠之以先生称谓者,细算起来,历史上也没几个。著名作家、戏剧家和翻译家杨绛能有幸成为其中之一,足以证明其才情和人格,是何等的卓然不凡、魅力无穷。毕生致力学问研究和文学创作的同时,105岁的杨绛,也为自己赢得了普通人难以企及的高寿,使得人们不得不对她的养生之道产生强烈的好奇和兴趣。下面,就让我们走进杨绛的养生世界,一起来领略和分享她鲜为人知的养生故事。

喜吃黑木耳

谈到杨绛平时的饮食习惯,主要表现在以下两个方面:一是结构平衡、搭配合理。每日荤素兼备、粗细结合,并且做到以素为主、适量而止。二是讲究饮食清淡,烹调过程当中力求少油、少盐、少醋、少糖、少辛辣。杨绛曾经一度出现过血脂偏低的症状。于是在医生的建议下,她就用肉汤煮黑木耳喝,每天早晨都要准时来一小碗。结果不但缓解了病情,也在一定程度上让身体得到了保养,变得更加健康硬朗。从此,黑木耳汤便成了她生活中的一大嗜好,长期坚持。以致90岁以后,先生还能弯腰两手着地,这在高龄老人中间无疑显得十分罕见。而现代中医也认为,黑木耳作为一种常见的菌类,确实对人体有很大的作用。

木耳味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效,能益气强身,有活血效能;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。中医认为其利脏腑,通畅血脉,排浊毒,还人清白。黑木耳独到的保健功效和营养价值,在杨绛身上的确得到了最充分的体现。

好做八段锦

生命在于运动。流水不腐,户枢不蠹。这也从一个侧面说明了运动锻炼对人体的重要作用。对杨绛来说,自然也不例外。

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