如何管理好校内外小卖部?

2019-03-28 10:01:06    南方日报

  守护中小学生“舌尖上的安全”,除了学校食堂,校内外小卖部等商铺也不容忽视。

  不久前,教育部、国家市场监管总局、国家卫健委三部门日前发布通知,要求中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所,确有需要设置的,应当依法取得许可,并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。

  记者在采访中发现,对于校内小卖部、超市等的开办、经营范围等,珠三角多个城市都有明确规定,东莞、中山等城市还对“五毛食品”等不健康食品发出售卖禁令。相比之下,校园周边食品安全更让家长们担忧。针对校园周边食品安全监管存在的“盲点”,有专家呼吁监管部门加大监管、查处力度,同时也应建立长效机制,保障学生食品安全。

  校内商店监管普遍到位

  “老板,买一包香烟。”

  “没得卖,校园商店是禁止向学生销售烟酒、散装熟食、凉菜、药品及违禁物品的。”

  日前在惠州中学采访时,记者尝试在校园商店购买香烟,商店工作人员作出上述回应。在惠州,按照相关规定,义务教育学校要严格控制油炸食品、膨化食品、碳酸饮料等不健康食品出售,不准自行加工熟食。杜绝“三高”“三无”“五毛”、辣条及不正规厂家食品的进入。

  而东莞、中山等多个珠三角城市,也对校园内小卖部(超市)经营范围等作出规定,保障校园食品安全。东莞市教育局2012年印发的相关通知规定,严禁经营销售“不符合卫生标准要求或不利于学生身心健康的商品”。东莞市纺织服装学校总务处副主任罗斌介绍,该校小卖部由食堂统一管理,购入的食品饮料与饭堂食材购买一样,有定点供应商,并且严格按照管理要求,100%索票索证。

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