糖为什么会让牙齿变成蛀牙?

2019-04-16 11:31:02    科普中国-科学原理一点通

  当孩子们说到牙疼,我们潜意识会认为是吃糖吃多了。所以孩子一想要吃糖,家长怕影响孩子的牙齿健康,往往都会与孩子来一场能不能吃糖的“博弈”。

  

糖为什么会让牙齿变成蛀牙?

  糖为什么会让牙齿变成蛀牙? 

  在我们口腔中存在着大量的细菌,它们会捕捉进入我们口腔中的糖分,并把糖分进行转化,转化为某些酸性物质,这些酸性物质会溶解组成牙釉质的羟磷灰石晶体,在牙齿外层形成细微的小洞,细菌再继续深入小洞,使小洞不断加深直至到达牙本质,引起我们的痛觉。所以造成蛀牙的真正元凶是我们口中大量繁殖的细菌,这些细菌包括变异链球菌、乳酸杆菌等,它们主要存在于牙齿表面逐渐沉积而成的生物薄膜即牙菌斑上,这些细菌的存活需要糖。因此,吃太多糖确实是造成蛀牙的重要因素之一。

  同时,口腔细菌不仅只捕捉糖果中的糖分,生活中我们食用的水果、蔬菜、牛奶等食物中都含有各种糖分,这些糖分是无法避免被摄入的。

  蛀牙的危害有哪些? 

  蛀牙的危害不容小觑,家长一定要引起重视。对于儿童来说,蛀牙的危害主要有以下几个方面:

  1、影响生长发育。蛀牙疼痛会降低儿童的咀嚼功能,久而久之则会影响儿童身体的消化和吸收能力,进而影响到儿童的生长发育。

  2、面部发育不对称。蛀牙疼痛可能会导致儿童长期偏一侧咀嚼,日积月累将会造成儿童面部发育不对称。

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