未经备孕,发现怀孕后如何膳食补充营养?

2019-06-14 10:01:00    中国好营养

从怀孕到孕12周(怀孕前3个月)称之为孕早期。

孕早期胎儿生长发育速度相对缓慢,所需营养与孕前无太大差别,如无明显早孕反应者可继续维持孕前平衡膳食。

如果早孕反应严重者可不必过分强调平衡膳食。

根据个人的饮食嗜好和口味选择清淡适口、容易消化的食物,少食多餐,尽可能多地摄入食物,特别是富含碳水化合物的谷薯类食物,以预防酮血症对胎儿神经系统的损害。

进餐时间地点也可根据个人的反应特点而异,可清晨醒来起床前吃,也可在临睡前进食。

重点营养推荐

孕期叶酸应达到600μgDFE/d,除常吃含叶酸丰富的食物外,还应补充叶酸400μgDFE/d

铁:红肉,血制品;遵医嘱服用铁剂;草酸低的植物性食物;不建议天天吃肝脏,重金属、维生素A容易过多

碘:使用含碘盐;每周1-2次海产品

碳水化合物:每天至少4两主食

清淡适口,少食多餐,戒烟禁酒

孕期充足叶酸补充方案

叶酸在核酸(DNA)的合成中发挥重要作用。

在胚胎发育的早期缺乏叶酸可造成神经管畸形、先兆子痫、胎盘早剥、发育迟缓、早产、巨幼红细胞性贫血等。

补充叶酸要抓住2个关键点

第一要尽早,备孕期前三个月就可以开始补充;

第二每天服用叶酸补充剂400微克,而不仅仅是富含叶酸的天然食物。

研究表明,叶酸补充剂比天然食物中的叶酸更有效,生物利用度能达到85%,而天然食物中的叶酸结构复杂且不稳定,生物利用度不到50%。

虽然天然食物的补充效果不及合成叶酸,但天然食物中的叶酸也还是有效的。

富含叶酸的食物有动物肝、蛋类、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。

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