四个食疗方能养心

2019-08-20 09:32:00    人民网-生命时报

编者的话:《黄帝内经》记载:“心者,君主之官也,神明出焉。”可见,养心是调养五脏的重中之重,能使人健康长寿、减少疾病、抵御衰老。中药里,淡竹叶、红景天常用于养心。本期介绍四个养心的食疗方,读者朋友可按需选用。

广东省中医院心血管病专科主任医师 胡世云

淡竹叶枸杞茶除烦止渴

中医认为,心主司血脉的正常运行和人的精神意识思维活动,它离不开阴液的滋养。若久病身体虚、精神压力大、情志不畅、爱生气,或者天气炎热,就会耗损心的阴液,内生虚热,导致心烦口渴、排汗多、小便短赤、面色无华、神不守舍等症状。

这样的人群可以用淡竹叶枸杞茶来清心、安神、利尿。具体为:取淡竹叶10克、枸杞7克,清水洗净后,沸水冲服,可多次饮用。方中,淡竹叶味甘淡,性寒,入心经能清心火以除烦,入胃经能泻胃火以止渴,还有渗湿利尿的功效。冲泡时加入滋补肝肾的枸杞,能缓解出汗多伤心液的症状。两者同用泡茶,味道清香可口,颜色微黄淡绿,晶莹透亮,不但养心,还有养肾、益精气、润肺、清肝热的作用。

需注意,无实火、湿热者慎服本方;体虚有寒者、孕妇、肾亏尿频者忌服。▲

二参淡竹粥

缓解冠心病

漫长的夏季过后,很多人因暑热耗气伤阴而出现种种症状,气阴两虚型冠心病患者更为不适,可见胸闷隐痛时作时止、心悸气短、倦怠懒言、头晕目眩、遇劳更甚等表现。针对此,患者可服用二参淡竹粥来益气养阴、化瘀通络。

具体为:取西洋参3克、丹参10克、淡竹叶6克、粳米30克;洗净所有药材,等锅中的水烧开后,将丹参、淡竹叶、粳米放入锅中煎煮;待粥快熟时,放入西洋参,转小火熬煮 20 分钟即可。

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