四川一火锅店加工使用地沟油 被罚191万老板被逮捕

2019-05-12 14:45:00  红星新闻  

原标题:四川乐山一火锅店加工使用“地沟油”,被罚191万老板被逮捕

民以食为天,食以安为先。不过,四川省乐山市犍为县一火锅店为了追逐利益最大化,竟铤而走险加工和使用“地沟油”,被处罚款191万元。5月10日,该火锅店老板雷某、员工李某因涉嫌生产销售有毒有害食品罪被批准逮捕,另一名犯罪嫌疑人被取保候审。

四川一火锅店加工使用地沟油 被罚191万老板被逮捕

查获的已加工火锅底油

今年1月30日,四川乐山市犍为县市场监督管理局执法大队对县城餐饮店进行巡查。执法人员巡查到“古今天下”火锅店时,在该店后厨里发现了封口器、称重等设备,而库房走廊过道有3个25公斤装的塑料桶,没有任何标签标识。

据执法人员介绍,经检查该店进货台账、索证索票等,该火锅店与乐山某经营站签订了废弃油脂回收协议,但从2018年10月至2019年1月29日,该火锅店只卖出了200斤废弃油脂,而其余油脂去向不明。

四川一火锅店加工使用地沟油 被罚191万老板被逮捕

检查火锅店相关台账

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