“退休创客”的山乡致富“合作社”

2019-07-31 17:06:00    新华网

新华社天津7月31日电(记者宋瑞、栗雅婷)天色微亮,此起彼伏的鸡鸣声唤醒了蓟北山区东山村的一天。

循声眺望,林海莽莽间,一座座灰顶鸡舍建在不同山头之上。在占地3000亩的天津东山鹊山鸡养殖专业合作社生态养殖基地里,5万只白腹、黑尾、红冠的鹊山鸡悠闲自在地在山间漫步。

58岁的胡金艳是合作社的总经理,也是“花入羽”鹊山鸡的品牌创始人。作为首批全国农村创业创新优秀带头人、全国十大巾帼新农领军人物、天津市三八红旗手,胡金艳在山村中带领村民走出一条生态养鸡致富路。

但回忆起创业初期的艰难,她至今难忘。

原本是一名教育工作者的胡金艳一直将学校孩子的食品安全放在心头。“我想在大山里养一款真正的散养鸡,让孩子们吃上生态安全的食品。”

2011年,胡金艳充分对比了各类鸡的生活习性,并实地进入浙江考察后,引进了五千只鹊山鸡鸡苗。“鹊山鸡能飞擅跑、抗病力强,非常适合山地养殖。”胡金艳说。

俗话说,“家财万贯,有毛的不算”。当时,养殖基地里的山地还未经开发,“一下雨,地上都是泥,连运鸡蛋的小推车都出不去。”这让“养鸡新人”胡金艳犯了难。

在政府的帮助下,胡金艳的养殖基地修了路,架了电,打了井,合作社渐渐步入正轨。

养鸡初期,胡金艳“闻鸡起床”,亲自照料,每日在日记本上记录养殖鹊山鸡的注意事项。为了充分尊重鹊山鸡的自然生长习性,建鸡舍时,胡金艳遵循“一山一舍”,最大限度拓展其活动范围。

“我们的鸡在山中散养,喝的是山泉水,白天吃虫子、野菜和瓜果,晚上吃玉米、麸皮等有绿色食品认证的饲料。”胡金艳说。

如今,基地山间小路两侧,桃树、栗子树、核桃树等十几种果树长势喜人。不时有鹊山鸡从树丛中飞过,沿路还有不少被鸡啄剩的野杏核。

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