舌尖上的“新鲜”摆上中国餐桌

2019-11-09 17:33:00    经济日报

 嘉吉:

护理产品“可食用”

本报记者 袁 勇

作为农业与食品行业的领军企业,嘉吉今年再度亮相进博会。嘉吉展台展示了多种创新的进口食品及产品原料,包括牛肉及粮油系列产品,包含可可产品、豌豆蛋白的食品配料系列产品以及包含宠物食品、预混料、全价料和添加剂的动物营养系列产品。嘉吉展台还设置了美食烹饪区,吸引了众多参展观众现场品尝牛排等食材的新鲜风味。

嘉吉还展出了另一系列产品——美丽护理系列产品,“椰油冰爽雪糕棒”“草莓轻盈摩斯”“柔滑可可洗手粉”等美妆跨界食品让观众惊叹不已。

据现场工作人员介绍,“柔滑可可洗手粉”混合了向日葵花籽油、天然卵磷脂、麦芽糖糊精等,经过搅拌、过滤制成。这些产品的最大亮点就是“可食用”,因为配方都是大豆、玉米、柠檬、海藻等食品原料的提取物,产品天然成分含量非常高,原料数基本少于10种,在一定程度上降低了毒理性风险。

嘉吉亚太区主席施孟泽表示,过去1年,中国进一步落实了一系列对外开放的举措,这不仅为像嘉吉这样的外资企业创造了更好的经营与投资环境,更坚定了嘉吉在中国长期发展的信心。未来,嘉吉将继续与各方合作伙伴共同努力,以进博会为契机和平台,推动全球贸易的持续发展。

“我们希望嘉吉的全球供应链能够和整个中国市场紧密地连接起来,同时,我们希望能对中国市场有更深入的了解。未来,嘉吉在中国除了拓展市场外,还将在创新方面有更多的投入。”嘉吉亚太区总裁安博泰说。

家乐福:

引进更多优质食品

本报记者 高兴贵

在第二届进博会上,家乐福在展位上举办了一场别开生面的“进口商品发布会”,参会观众在现场看到了一款马来西亚猫山王冷冻榴莲。这批榴莲均是在当地成熟之后通过液氮技术极速冷冻,全程零下18摄氏度冷链运送到家乐福门店。“不仅味道好,也更健康。”现场工作人员说。

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