需求能否保证?卫生防疫如何?——非常时期快递外卖行业观察

2020-02-05 22:54:01    新华网

新华社上海2月5日电  题:需求能否保证?卫生防疫如何?——非常时期快递外卖行业观察

新华社记者何欣荣、杨有宗、周蕊

疫情蔓延,“宅”在家里,成为很多人的自觉选择。这个时候,户外活动量最大的群体之一,就是各类快递员、配送员和外卖小哥。他们的派送情况如何?卫生防疫有保障吗?自身又有哪些期待?记者采访了非常时期的这个特殊群体。

  生鲜配送量大增 与餐饮企业“共享”员工

“玉米肠、速冻水饺、小番茄、鸡蛋……”2月5日,上海市民叶女士在手机上给附近一家大型超市下了一笔订单。大约1小时后,配送员就送到了小区门口。“菜的价格跟原来一样,因为买得多,连运费也省了,挺方便的。”

叮咚买菜一家前置仓负责人张宇告诉记者:“因为疫情影响,大家都避免外出,选择在手机上买菜送到家。现在我们每天有1000多个订单,过去这个时候还不到700单。订单金额也是大幅增加,过去每单才六七十元,现在普遍过百元,增长了近1倍。”

面对突然大幅加量的需求,叮咚买菜负责人梁昌霖表示:“目前首要任务是保供应、不涨价,特别是销售量靠前的蔬菜品类,一定要保障供应。作为‘菜篮子’企业,特殊时期我们可以不考核成本、毛利率,也要让用户每天都吃到平价新鲜菜。”

业务量大涨的不仅是叮咚买菜。京东生鲜宣布,从除夕至初九,销量同比增长215%,在全国范围卖出了超过15000吨生鲜产品。每日优鲜表示,目前每天可保障至少500万份果蔬肉蛋的供应,并将不断增加供应量。

应对业务量的大幅增长,这两天,上海、北京、杭州、南京、深圳等地的盒马鲜生迎来了一批特殊的“新员工”,这500多名“新人”同时是云海肴、望湘园等知名餐饮企业的员工。

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