6月以来猪肉价格持续回升 专家:反弹难超前期高点

2020-07-06 20:33:01    经济日报

6月以来,商品猪供给偏紧,价格持续回升,专家认为——

猪价反弹难超前期高点

本报记者 黄俊毅

每年5月份、6月份,历来是猪价季节性反弹的时间节点,价格存在一定季节性上涨空间,部分时间甚至可能出现较快上涨。综合来看,猪价高点可能已过去,此后部分时间可能出现较快上涨,但超过前期高点可能性不大。

进入6月份以后,全国猪价持续回升,引起消费者的广泛关注。这一波回升能持续吗?就此,记者采访了业内专家。

“每年5月份、6月份,历来是猪价季节性反弹的时间节点,当前商品猪供给仍偏紧,加之餐饮和复产复课,端午节部分屠宰企业备货,鲜猪肉需求有所增加,猪肉价格和生猪价格出现季节性反弹,是正常现象。”7月1日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇对经济日报记者说。

农业农村部监测数据显示,全国集贸市场生猪价格自今年2月份第3周的37.51元/公斤,跌至5月份第3周的28.49元/公斤,累计下跌24.0%,之后连续5周回升。6月第4周为33.35元/公斤,连续5周上涨,累计上涨4.86元/公斤,涨幅达17.1%。全国集贸市场猪肉价格从今年2月第3周的59.64元/公斤,连续14周下跌至5月第4周的45.98元/公斤,累计下跌23%,之后连续4周回升。6月第4周为49.89元/公斤,4周累计上涨3.91元/公斤,涨幅达8.5%。

“此轮上涨产区生猪价格涨幅较高,主销区涨幅相对较小。河北、天津、黑龙江、吉林、辽宁、江苏、浙江、山东、河南、陕西等产区5周累计上涨超过6元/公斤,其中山东和河南涨幅约8元/公斤。主销区广东省生猪价格涨幅在3元/公斤左右。”朱增勇说,这在一定程度上表明当前商品猪供给偏紧局面仍然较突出,而猪肉消费尽管已经明显增加,但仍处于恢复过程中。

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