保质期一年苹果上市 可以冷藏10-12个月果肉会缓慢变为棕色

2019-12-02 14:35:44    经济网

原标题:保质期一年苹果上市,可在美国网上订购,你会吃吗?

中国经济周刊-经济网讯 Cosmic Crisp苹果是Honeycrisp和Enterprise的杂交品种,由华盛顿州立大学在1997年首次培育,该项目负责人凯特表示,这种苹果酸甜可口,可以冷藏10-12个月,果肉会缓慢变为棕色,但完全可食用。

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据悉是宇宙脆(Cosmic Crisp)Honeycrisp和Enterprise的杂交品种,由华盛顿州立大学在1997年首次培育,花费20年时间,耗资近1000万美元。

该品种于2017年春季首次商业化种植,华盛顿州果园预购了1200万棵树。最初仅提供给华盛顿种植者使用,并且十年之内仅限于种植这类苹果。

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