甘蓝

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紫甘蓝豆腐丝——一道美味的凉拌菜

紫甘蓝花青素含量非常高,它是一种抗氧化剂,有助于细胞的更新,经常食用,能增强人体的活力。另外,紫甘蓝独特的风味和香气,非常适合凉拌。 紫甘蓝配上豆腐丝,不仅色泽美观,而且可以抗疲劳,舒缓压力,脑力劳动者不妨可以适当多吃一些
2018-12-31 21:01:08

陕西:太白山下种蔬菜 质优价高不愁卖

  新华社西安7月14日电 题:陕西:太白山下种蔬菜 质优价高不愁卖   新华社记者邵瑞、张斌   新鲜采摘的罗马生菜、羽衣甘蓝被立即预冷,在冷库中装箱待发
蔬菜 太白县 甘蓝 高山 2019-07-14 18:37:00

蔬菜上的蓝色颗粒是什么

  北京读者王女士问:前两天摘菜时发现,小油菜的叶片根部有少量绿色不明物质,摸起来黏黏的。上网搜索发现,很多人在莴苣、芹菜、油麦菜、生菜等蔬菜中也发现过,但多数是蓝色颗粒。我看网友的猜测五花八门,有人说是“硫酸铜”
杀螺 四聚乙醛 蔬菜 结球甘蓝 2019-04-23 09:01:03

世园会百蔬园迎来夏季“大换装”

  新华社北京7月2日电(记者 马岩)记者2日从北京市农业农村局获悉,随着春夏季节转换,世园会百蔬园迎来“换装”,以春季耐寒甘蓝为主的叶菜逐渐退场,番茄、茄子、辣椒等耐晒的茄果类蔬菜亮相
景观 蔬菜 品种 园艺 2019-07-02 16:05:00

科普:卷心菜西兰花有助预防肠癌

  英国研究人员最新发现,卷心菜、西兰花和羽衣甘蓝等十字花科蔬菜在被摄入肠道后能释放一种化学物质,具有抗炎和预防肠癌的作用
科普中国 肠癌 吲哚 甲醇 2019-04-26 10:01:00

美食推荐:八爪鱼炒荷兰豆,春卷,锅香腊脆藕的做法

春卷 材料:面粉、火腿、紫甘蓝、卤肉、洋葱、红椒。 做法: 1、面粉和好并擀成若干15厘米左右的面皮儿,烙熟。 2、火腿切丝、卤肉切片,将备好的蔬菜肉类放到烙好的面皮上,卷起来即可食用
2018-12-29 16:01:06

它是少有的含维生素U的蔬菜,天然的胃痛终结者,还能益肾补虚!

甘 蓝为十字花科植物甘蓝的叶,又名包心菜、洋白菜、卷心菜、包菜,性平,味甘。,归肝肾经, 又清利湿热,散结止痛,益肾补虚的功效
2018-12-13 08:30:02

健康低卡食谱|藜麦香菇南瓜煲

推荐理由 这道菜只需要12种食材和简单的方法来制作,它首先烹饪你的藜麦和南瓜,直到金黄和软嫩。南瓜可以从盐和少许椰子糖中获得味道。剩下的就是煮熟的藜麦,蘑菇,羽衣甘蓝和核桃(可选)
2018-12-24 15:01:02

十字花科菜,每天来一样

北京友谊医院营养科营养师 石正莉 蔬菜是均衡膳食的重要组成部分,《中国居民膳食指南(2016)》建议,成人每天应摄入300~500克蔬菜,其中,深色蔬菜占1/2。众多蔬菜中,小白菜、西兰花等十字花科蔬菜尤其值得推荐

食用腌菜易患癌吗?亚硝酸盐本身并不致癌

  腌制的咸菜通常作为佐餐被人们食用,说起咸菜,可以说每个地区各有特色:东北有酸菜,广西有腌酸,四川有泡菜,重庆有涪陵榨菜等。值得一提的是,涪陵榨菜与德国甜酸甘蓝、欧洲酸黄瓜并称为世界三大名腌菜
榨菜 食用 科普中国 维生素 2019-07-09 10:31:03

女性不想变成黄脸婆,可常吃此菜,皮肤白皙透亮,小肚子不鼓了

女性不想变成黄脸婆,可常吃此菜,皮肤白皙透亮,小肚子不鼓了 羽衣甘蓝,又叫花包菜,营养丰富,含有非常多的粗纤维,能够促进肠道的蠕动,小肚子不鼓了,同时还能够起到通便的效果,能够有效的预防人体出现便秘的症状
2018-12-17 20:01:04

冬天不要只吃白菜萝卜,它也很厉害,德国人认为,它能治百病

圆白菜来自欧洲地中海地区,也叫洋白菜或卷心菜,学名是“结球甘蓝”。 它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。 德国人认为,圆白菜才是菜中之王,它能治百病
2018-11-14 15:01:05

平淡的日子里, 妈妈们可以把菜做的五颜六色!

煎炒豆腐 材料:豆腐300克、五花肉200克。调料:盐3克、青辣椒圈20克、红辣椒圈20克、食用油适量、豆瓣酱适量、葱花适量、蒜末适量、酱油适量、鸡精适量、香菜段适量、紫甘蓝丝适量
2018-10-16 02:31:00

紫甘蓝豆腐丝——一道美味的凉拌菜

紫甘蓝花青素含量非常高,它是一种抗氧化剂,有助于细胞的更新,经常食用,能增强人体的活力。另外,紫甘蓝独特的风味和香气,非常适合凉拌。 紫甘蓝配上豆腐丝,不仅色泽美观,而且可以抗疲劳,舒缓压力,脑力劳动者不妨可以适当多吃一些
2018-12-31 21:01:08

陕西:太白山下种蔬菜 质优价高不愁卖

  新华社西安7月14日电 题:陕西:太白山下种蔬菜 质优价高不愁卖   新华社记者邵瑞、张斌   新鲜采摘的罗马生菜、羽衣甘蓝被立即预冷,在冷库中装箱待发
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世园会百蔬园迎来夏季“大换装”

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科普:卷心菜西兰花有助预防肠癌

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春卷 材料:面粉、火腿、紫甘蓝、卤肉、洋葱、红椒。 做法: 1、面粉和好并擀成若干15厘米左右的面皮儿,烙熟。 2、火腿切丝、卤肉切片,将备好的蔬菜肉类放到烙好的面皮上,卷起来即可食用
2018-12-29 16:01:06

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