盐含量

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盐和糖常结伴做坏事

美国伊利诺伊大学厄巴纳—香槟分校食品科学博士 刘宣伯 众所周知,盐和糖摄入过多对健康不利。然而,鲜为人知的是,盐和糖常常结伴而行。放盐多了,只要再加一勺糖就可以缓解咸味,使咸味变得柔和,不刺激
盐含量 甜味 鳕鱼 咸味 2019-08-27 10:32:00

重庆大爷吃香椿吃进ICU?快提醒爸妈呀!

  划重点   1、香椿亚硝酸盐含量并不高,直接造成中毒的可能性小。   2、短时腌制导致亚硝酸盐含量急剧上升。   3、大量食用后可能在肠道形成亚硝酸盐。   4、焯水可以去掉大部分硝酸盐和亚硝酸盐

亚硝酸盐正常添加无害 超量可致死

  这两天,亚硝酸盐再掀波澜。   据媒体报道,河南焦作一王姓老师向食物中投放亚硝酸钠,致幼儿园内23名幼儿中毒。消息一出,无数民众极为愤慨,纷纷谴责王某太狠心

英国放宽限盐,心脏病人增多

本报驻英国特约记者 曹 雪 英国一直以来是世界上的“减盐”先锋国家,一方面督促餐馆、外卖店及食品制造商 “限盐”,另一方面提醒公众避免食用高盐食品。早在2008年,人均每天食盐摄入量就降至8.6克

不必过于纠结科创板企业的科创含量

上交所一位曾担任证监会发审委委员的干部,近日在一场大型活动上表示:在上市委作出审议结论前,他无法判断某一具体企业是否符合科创板定位,并相信上市委员或咨询委员也是如此态度。 这位专业干部讲的是科创板面临的实际状况
2019-06-14 09:49:16

姚记还在扑克没了!姚记科技到底有多少科技含量?

做了30年沪上家喻户晓的“姚记扑克牌”的姚记扑克(002605.SZ)近年来通过外延式并购,扩充了自身业务版图,进军移动游戏、互联网等业务
姚记科技 姚记扑克 2019-08-29 09:22:34

两孩子铅中毒妈妈送检家中物品:净水机铅含量高自来水15倍

近日,住在长沙市归心苑小区的市民高女士,得知家中两个小孩体检结果顿时慌了:两个孩子都有铅中毒的状况。由于不知道中毒源,她找寻了家中两个孩子接触过的物品,并自费一一送检,最终发现厨房中沁园牌净水机放出的水,“铅含量比自来水高了10多倍。”高女士说。
2019-09-04 10:49:53

揭秘新成立的武警某部直升机支队:科技含量高!

在晋商发源地之一的山西晋城,驻扎着一支成立不久的部队——武警驻山西某部直升机支队。在这片红色的土地上,该部队不仅代表着武警部队的新型力量,也谱写了一曲武警空中力量发展的壮歌。
武警直升机支队 2019-05-30 14:31:50

素食肉并不健康!调查显示钠含量严重超标比海水还高

【环球网综合报道】据日本Livedoor新闻网11月14日报道,一项针对素食肉商品的调查数据显示,部分素食肉类食品食盐含量严重超标,甚至比海水中的含盐量还要高
钠含量 钠盐 超标 素食主义者 2018-11-16 09:31:09

3年生三七皂苷含量分子机理初步揭示

三七隶属于五加科人参属,是我国特有的一种传统名贵中草药,也是云南最重要的大宗药材之一。中国科学院昆明植物研究所与云南农业大学合作,研究了1年生和3年生三七总皂苷合成的特点,初步揭示了3年生三七中皂苷较高含量分子机理

此淀粉非彼淀粉 本文带你认识淀粉“兄弟”

  淀粉是植物光合作用的产品,主要储藏在植物的种子及根内。淀粉进入人体后先被唾液淀粉酶分解成麦芽糖(二糖),然后麦芽糖继续分解得到葡萄糖(单糖),为人体提供能量,所以淀粉可以看作是葡萄糖的聚合体,是一种多糖

常吃西红柿血管好

受访专家: 中国农业大学食品科学与营养工程副教授 朱 毅 武汉市中心医院临床营养科副主任医师 许淑芳 西红柿亦蔬亦果,营养丰富,是餐桌上的常见菜

此菜3毛一斤,维C含量堪比血橙,不脱发皮肤亮,冬天就该多吃

此菜3毛一斤,维C含量堪比血橙,不脱发皮肤亮,冬天就该多吃 雪里红虽然价格便宜,不过营养价值肚却是相当的高,含有丰富的维生素C,能增加大脑中氧含量,提神醒脑。能够很好帮助身体排出毒素,这道菜不仅开胃下饭,而且成本也是十分的便宜
2019-01-05 08:01:02

方便面制品 一定要选钠含量低的

如果没时间做手工面,可少备点方便的面制品。 方便面制品,除了常见的方便面和挂面,还有刀削面、面片、蝴蝶面,甚至莜面窝窝等,买回来可以直接煮着吃,做打卤面、汤面、炒面、拌面
汤面 钠含量 打卤面 面制品 2018-11-15 08:31:09

有些人适合喝脱脂奶

@首都保健营养美食学会会长 王旭峰 经常有人问,到底应该选全脂奶还是脱脂奶?普通牛奶的脂肪含量约为3%~4%,通过脱脂工艺降低牛奶中脂肪含量得到的产品便是低脂、脱脂奶

有痛风,水果不能乱吃

中国医科大学航空总医院临床营养科主管营养师 张 田 痛风作为一种常见的代谢性疾病,发病率逐年增高,很多高尿酸血症或痛风患者知道要限制高嘌呤饮食,少吃海鲜、少喝酒,多吃蔬菜和水果

蚊子在50米外锁定你

  即使在伸手不见五指的夜晚,蚊子也能准确无误地飞到卧室,来到床前叮咬我们。有时,明明躺着两个人,一个人身上“一堆包”,另一人却“毫发无伤”。为什么会这样?荷兰瓦赫宁恩大学的昆虫学家通过研究发现了蚊子的觅食绝招

入冬这个菜要多吃,5毛1斤,钙含量是鸡蛋的9倍,包饺子最好吃

提及冬季的应季蔬菜,大一家第一时间想到的应该就是萝卜白菜。萝卜和大白菜在冬天的确非常常见,而且这两种蔬菜价格都非常便宜,所以它们也是经常出现在大家饭桌上的家常菜
2018-12-15 22:01:02

补铁,你的方法正确吗

药补不如食补,中国人更喜欢膳食疗法。但是,很多人食补的方法不正确,特别是在补铁方面,很多人走入了误区。下面跟您说说如何正确补铁。 菠菜、蛋黄补铁是误区 一提到菠菜,很多人马上想到它补铁、补血的功效,很多家长还会给孩子“投喂”大量菠菜
补铁 铁含量 铁吸收 铁元素 2019-07-11 18:02:00

配方颗粒标准需尽快出台

随着中药配方颗粒使用范围扩大,因用量不当增加临床用药风险的问题逐渐引起关注。一项采用随机分层法对某三级乙等中医院的600张配方颗粒处方的调查分析显示:10种常用中药配方颗粒明显高于规定常用量,平均超出率约为56.56%

偏好“西方饮食”可能导致懒得动

你懒得动?或许可以查看一下饮食。美国得克萨斯大学达拉斯西南医学中心一项研究显示,偏好“西方饮食”的人不爱动,这主要源于“西方饮食”中无机磷酸盐含量偏高。研究报告刊载于最新一期美国《循环》杂志。 这项研究分为两部分
小鼠 研究人员 饮食 摄入量 2019-01-28 08:31:00

不足一滴血就能测出重金属

汞、铅、镉、砷等重金属可通过饮食、呼吸或皮肤接触等方式进入人体,并在大脑、肾脏等器官内累积,渐进式破坏身体正常功能。中国科学院近期一项新研究在测定血液重金属含量方面取得重大突破——只需“极微量”血液即可进行准确检测

体内铁太多,皮肤易感染

铁是人体不可缺少的元素之一,它主要存在于血红细胞内,在血红蛋白的生成中扮演了关键角色。血红蛋白可将氧气从肺部运送至身体各个部位,因此,补铁有助减少疲惫感,为免疫系统提供支撑,改善肌肉力量并预防贫血症发生

多吃鲜豆能补钾

时下,各种鲜豆大量上市,它们兼有豆类和蔬菜两方面的营养价值。尤其值得一提的是,它们钾含量特别丰富。中国营养学会推荐,钾的适宜摄入量为每人每天2000毫克。为预防高血压等慢性疾病,建议摄入量为3600毫克
慢性疾病 补钾 高血压 钾含量 2019-07-26 07:31:00

科学补碘有“图”可依

  国家卫生健康委在5月15日全国碘缺乏病防治日前夕发布了《全国生活饮用水水碘含量调查报告》。随之公布的是一份依据此次调查结果绘制的“水碘地图”。“水碘地图”的价值何在?如何利用好?记者就此采访了参与此次调查的相关专家
碘含量 水碘地图 补碘 病区 2019-05-15 09:31:01

营养成分含量等有哪些标示要求

  营养成分含量的标示   企业可以通过原料计算或产品检测结果,结合产品营养成分情况,考虑该成分的允许误差来确定标签标示的数值。判定营养标签标示数值的准确性时,应以企业确定标签数值的方法(计算法或检测法)作为依据

维C含量是蔬菜之最,吃多上火,人们还天天吃,却不知还可治冻疮

现在的人们选择吃的食物的标准和以前大不一样了,在从前基本都是有什么吃什么,只要能吃饱就可以,在那时候也没有那么多的选择余地
2018-12-25 21:31:02

这菜只有在农村才能吃到,2块钱一斤,维生素含量竟然比牛肉还高

在农村最常见的就是各种野菜了,在城里一般还吃不着。近些年来,越来越多的都市人会了养生,一到周末就回乡下挖野菜来吃。 野菜不仅口感鲜嫩清爽,同时也富含大量的蛋白质以及各种维生素,对人体也有很强的食补功效
2018-12-24 14:31:10

【中国那些事儿】联合国驻华协调员罗世礼:中国对实现《巴黎协定》目标至关重要

        联合国驻华协调员罗世礼(Nicholas Rosellini)资料图   2019年7月是有记录以来最热的一个月,2015年至2019年有望成为人类历史上最热的5年。大气中的二氧化碳含量达到了人类历史上的最高点
罗世礼 气候 联合国 中国 2019-09-24 19:30:01

冬季,每天吃点它,维C含量远超橙子,多吃皮肤白嫩,黑斑消退!

冬季,每天吃点它,维C含量远超橙子,多吃皮肤白嫩,黑斑消退! 冬天天气干燥,风也大,空气都是冰冷的,每天早上起床,脸上都是非常干燥的感觉
2018-12-24 10:01:04

哪些蔬菜草酸低

辽宁读者牛女士问:听说凡是绿叶蔬菜里都有很多草酸,是真的吗?哪些蔬菜草酸低,怎么判断呢? 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红答:草酸是蔬菜中普遍存在的成分,不过含量差异很大,最多能相差百倍
2019-09-21 09:32:01

三岁前不用额外补钙

在很多家长的观念中,补钙一定要趁早,于是给刚出生几个月的宝宝开始补钙,认为只有这样才能让他们长高个子。事实上,这只是家长的一厢情愿,孩子未必需要。相反,盲目补钙还可能造成身体伤害。 6个月内
钙剂 钙含量 补钙 钙吸收 2019-05-10 11:31:03

陕西检出6批次不合格中药

日前,陕西省药品监督管理局组织全省各级食品药品监管部门开展药品抽验,检出6批次不合格中药并予以公告

海鱼河鱼到底哪个好

科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任 阮光锋 鱼类是公认的健康食物,其味道鲜美,深受人们喜爱。但海鱼和河鱼到底哪个更好呢? 从营养上说,海鱼的DHA含量不一定比河鱼高。海鱼属于咸水鱼,河鱼为淡水鱼
海鱼 河鱼 方头鱼 苯醚 2019-08-16 10:31:04

维生素98元比2元钱的好吗?

98元的维生素C好还是2元的维生素C好呢?在各药店中,维生素C的价格从几元到上百元不等,价格差别很大。营养专家称,不管是价格98元还是2元的维生素C,其维生素C的含量没有本质区别

酒中有食品添加剂吗?

酒中有食品添加剂吗? 按GB/17204-2008《饮料酒分类》标准,凡酒精含量大于0.5%vol的饮料和饮品均称为酒或酒精饮料、饮料酒,酒精度低于0.5%vol的无醇啤酒也属于饮料酒

肠胃不好,吃熟花生

花生是很多家庭餐桌上的常客。经常有人问,生吃好还是熟吃好?其实,两种吃法都有各自的好处,可以根据自身需求进行选择。花生表面的红皮具有凝血止血的功效,能减轻出血症状,促进骨髓造血,增加血小板的含量,所以贫血或有凝血问题的人群最好生吃花生
2019-07-27 10:01:02

虾皮干贝增鲜、腐乳豆酱提味 盐有四个“健康替身”

如何减盐成为人们关注的话题。然而,加盐少的菜会让很多人觉得“淡然无味”,甚至“难以下咽”。如何减盐不减味?不妨试试下面几个“健康替身”。 虾皮。虾皮中含有大量的蛋白质和矿物质,钙含量极为丰富
2019-07-13 10:31:02

5分钟撩基 | 现在基金这么难卖吗?很多都免申购费了!

一般当市场竞争激烈时,一些商家可能会通过打“价格战”的手段来为自己争取更多客户。虽然这个方法看起来没什么技术含量,但往往还是有些效果的。毕竟对消费者而言,差不多的产品,当然是去买更便宜的产品划算了
2019-07-11 09:43:05

尿酸高?要这样管住嘴 豆苗也要忌口

禁用 嘌呤高的一类食物 肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅 每100g食物含嘌呤100-1000mg 有限量 选用 含少到中量的二三类食物 二类(鱼类:鲤鱼、鲈鱼;贝壳类、鳗鱼及鳝

吃错脂肪,小心损伤生育力

编者按 春天是万物生发的季节,不少家庭此时会有要个宝宝的意愿。然而很多人还不知道,我们平日里脂肪的摄入也影响着生育能力,吃错脂肪会导致生育力下降

水的矿物质含量多少?

水是生命之源,是我们每天都不可缺少的物质。水具有多种生理功能,可以参与机体新陈代谢,调节电解质平衡和体温,具有解渴、调节机体水合状态的作用
2018-12-23 11:01:04

市场监管总局 :北京本来生活自营店售豆腐皮铅含量超标

人民网北京10月12日电(董童)国家市场监督管理总局11日于官网发布《关于17批次食品不合格情况的通告》称
2019-10-12 10:01:02

我国科学家研制出可快速识别“水中铅污染”的荧光试纸

  新华社合肥7月1日电(记者徐海涛)近期,中国科学院合肥智能机械研究所设计制备出一种高效的比色荧光纳米探针,用其制成荧光试纸,根据试纸颜色变化即可对水中的铅离子含量快速形成初步判断。国际化学领域核心期刊《分析化学》日前发表了该成果
铅污染 2019-07-01 15:43:05

企业兼并重组!永丰激素药膏引关注 江西卫健委专项调查

开展“卫生法律法规宣传进企业”活动;倡导江西省消毒产品行业协会进行改选,选拔一批规模大、责任心强的消毒产品企业法人进入协会任职,协助监管部门规范企业行为。 问:当地卫生部门无法检测消毒产品激素含量,如何解决? 江西省卫健委:目前,江西省暂无检测机构取得国家相应资....
激素 消毒 江西省 永丰 2019-06-21 18:02:06

中国桥梁缘何成为靓丽的“国家名片”?——来自“建桥国家队”的蹲点报告

从武汉长江大桥建设,需要从苏联获得技术援助、进口钢材,到南京长江大桥的独立自主、自力更生,再到当前不断涌现的“桥梁奇迹”,中国桥梁通过不断创新突破,科技含量越来越高。珊瑚礁、地震带、强风区……众多“建桥禁区”难题先后被攻克;世界顶级桥梁奖项上,中国桥梁早已成为....

痛风患者也能吃海鲜

  众所周知,食用海鲜过多可增加尿酸合成,诱发痛风。因此,很多痛风患者谈海鲜“色”变。然而,痛风患者真的不能吃海鲜吗?具体问题还需具体分析。   高嘌呤饮食可使尿酸浓度升高,造成急性痛风性关节炎发作

守护甲状腺健康,吃“碘”要有度

  腺癌的患者还能食用碘盐或含碘食物吗?    正常碘盐中碘的含量并不是很高,所以不用特别关注。   不过,碘含量过高和过低都不好,因而对于紫菜、海带等含碘量较高的食物虽然可以吃,但要适量
科普中国 鸡肉 维生素 苹果 2019-05-28 14:31:00

全球多条河受抗生素污染 含多瑙河湄公河泰晤士河

原标题:河流危机:抗生素污染[环球时报综合报道]一项最新研究发现,全球多条河流受抗生素污染,含量超过安全标准。
污染 河流 抗生素 2019-05-29 07:00:18

碧桂园机器人做杏鲍菇肥牛了 机器人建房子要来了?

切换至一个技术含量极高,且需要长时间投入的产业,无疑意味着碧桂园需要实现商业思维和逻辑的转变。那么,杨老板耗资800亿元的“机器人计划”何时能够实现?
机器人 碧桂园 2019-05-28 17:39:42

盐和糖常结伴做坏事

美国伊利诺伊大学厄巴纳—香槟分校食品科学博士 刘宣伯 众所周知,盐和糖摄入过多对健康不利。然而,鲜为人知的是,盐和糖常常结伴而行。放盐多了,只要再加一勺糖就可以缓解咸味,使咸味变得柔和,不刺激
盐含量 甜味 鳕鱼 咸味 2019-08-27 10:32:00

重庆大爷吃香椿吃进ICU?快提醒爸妈呀!

  划重点   1、香椿亚硝酸盐含量并不高,直接造成中毒的可能性小。   2、短时腌制导致亚硝酸盐含量急剧上升。   3、大量食用后可能在肠道形成亚硝酸盐。   4、焯水可以去掉大部分硝酸盐和亚硝酸盐

亚硝酸盐正常添加无害 超量可致死

  这两天,亚硝酸盐再掀波澜。   据媒体报道,河南焦作一王姓老师向食物中投放亚硝酸钠,致幼儿园内23名幼儿中毒。消息一出,无数民众极为愤慨,纷纷谴责王某太狠心

英国放宽限盐,心脏病人增多

本报驻英国特约记者 曹 雪 英国一直以来是世界上的“减盐”先锋国家,一方面督促餐馆、外卖店及食品制造商 “限盐”,另一方面提醒公众避免食用高盐食品。早在2008年,人均每天食盐摄入量就降至8.6克

不必过于纠结科创板企业的科创含量

上交所一位曾担任证监会发审委委员的干部,近日在一场大型活动上表示:在上市委作出审议结论前,他无法判断某一具体企业是否符合科创板定位,并相信上市委员或咨询委员也是如此态度。 这位专业干部讲的是科创板面临的实际状况
2019-06-14 09:49:16

姚记还在扑克没了!姚记科技到底有多少科技含量?

做了30年沪上家喻户晓的“姚记扑克牌”的姚记扑克(002605.SZ)近年来通过外延式并购,扩充了自身业务版图,进军移动游戏、互联网等业务
姚记科技 姚记扑克 2019-08-29 09:22:34

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