口感

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炒牛肉掌握技巧更口感更嫩滑

牛肉热量低,很适合减肥的人吃。如何把牛肉炒得口感更加嫩滑呢?美食达人来给菜鸟们支支招吧! 牛肉炖土豆 裹淀粉。 取一定量的干淀粉(玉米淀粉、土豆淀粉等),与水以1:2的比例调成湿淀粉水
2019-01-06 10:31:00

农村常出现的一种野草,口感确实不好,但是却非常补

导语:农村常出现的一种野草,口感确实不好,但是却非常补 说到餐桌上的菜,我不喜欢的就有苦瓜、香菜、鱼腥草,特别是鱼腥草总有一股腥臭味,我想应该没多少人会食用,当然,估计也有不少人不知道鱼腥草其实可以当菜吃,不过味道很多人受不了
2019-01-05 12:30:04

口感清甜的米酒是保健酒吗?消费者需合理饮用

  随着生活水平的提高,各种社交活动丰富着我们的生活,酒文化也日益兴盛。米酒作为一种传统佳酿,其清甜可口的味道以及丰富的营养成分,被广大消费者青睐。然而,部分消费者认为米酒只是一种饮料,不含酒精成分,另一些人则认为,其归根结底是一种保健酒
科普中国 酒精 米酒 糯米 2019-06-25 09:31:02

鸡不要再焯水了!30年烧鸡公大厨教你一个妙招,鸡肉嫩鲜口感好

由于家中贫困,因此初中毕业之后就开始进入社会,打工养活自己。幸运的是,父亲的朋友是一家已经经营烧公鸡30多年的店主,他热情的将我安排在他们店里的后厨,给一位从开业起一直工作到现在的老师傅打下手
2019-01-09 18:00:07

红烧鸡胗,制作简单,色泽红褐,口感韧脆,营养丰富,还经济味美

鸡胗,是鸡的胃脏,即鸡肫、鸡菌干、鸡内金。禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物,所以可以说胗是指鸡的胃。红烧鸡胗,制作简单,色泽红褐,口感韧脆,营养丰富,能帮助消化
2018-12-22 18:01:07

传递温暖 刘伟一家三口感动亮相《巅峰之夜》

上周五晚,由湖南卫视联合Fremantle公司联合打造的大型全球顶尖才艺秀节目《巅峰之夜》正式开播。曾为第一届《中国达人秀》节目冠军的无臂钢琴师刘伟在观众的期盼中回归综艺舞台。
2019-04-22 10:35:43

脆桃看色泽,蟠桃挑形状

受访专家:中国科学院植物研究所植物学博士 史 军 著名厨房美食专家 文 怡 夏季一到,市面上的桃子开始“争奇斗艳”:大的小的、红的黄的、圆的扁的……它们之间有啥区别
油桃 蟠桃 口感 色泽 2019-07-19 12:01:04

喜欢喝奶茶不如自己做!口感好成本低还健康

  市面上的奶茶无论从口感还是成本角度出发,很少用牛奶和茶叶调制,取而代之的是植脂末、茶粉、糖等成分。想喝奶茶可以试着自己做。   第一种最简单
珍珠 口感 奶茶 红茶 2018-11-04 08:42:00

麻肚、牛百叶、牛肚都是啥

湖北省黄石市营养学会理事长、中国注册营养师 胡晓岚 毛肚、牛百叶、牛肚、金钱肚、草肚……虽然经常吃,但是你知道它们是牛的什么部位,有啥区别? 这些肚其实都是牛的胃。和人不一样,牛有4个胃,分别是瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃
口感 麻肚 牛百叶 牛肚 2019-07-04 09:31:03

变着花样吃糯米:做菜口感糯、酿醋味道香

  糯米是大家都很熟悉的一种食材,汤圆和粽子都是用糯米做的。不过糯米一般是南方的叫法,北方称之为江米。饮食中,糯米食用方式多多。   做饭。糯米是生活中最常见主食之一
优势菌 糯米粥 糯米酒 糯米饭 2019-01-18 08:31:02

要想炖肉口感不柴而且软烂入味,只需加多一步工序即可!

现在秋冬季节已经到来了,大量炖煮类的美食渐渐占领主导地位!要是在寒冷的天气里能吃上几样热乎乎炖煮类的美食,那岂不是美哉!这样可比多穿一件衣服管用多啦!那说起炖菜,想必大家都遇到过炖肉的时候炖不烂,炖烂之后又太柴等等这之类的问题
2018-11-22 09:31:15

香辣口水牛蛙,外酥里嫩的口感,吃过一次之后你就会爱上它

今天我要为大家介绍的这道美食叫做香辣口水牛蛙,也许你从没吃过牛蛙做的美食,但是今天的这道菜却是非常的美味,这么美味的食物自然步骤和用材都非常的复杂,如果你对这道美食感兴趣的话,那接下来可以跟上我的步子,去看一下他到底是如何制作的
2019-01-09 10:01:08

石榴口感清甜营养丰富 挑选小秘诀:越丑越好吃

  石榴是日常生活中常见的一种水果,其红宝石般的色泽和清甜的口感备受人们喜爱。除此之外,石榴还富含多种营养元素,食用石榴对人体也大有裨益
水果 科普中国 石榴汁 维生素 2018-11-15 10:31:15

自创的“黑暗料理”,口感却非常好,一起制作品尝下吧

很多时候大家都知道当你一个人在家中时总是喜欢在厨房做一些自制的菜品,并且有的菜品做起来还是很好吃的,小编也是这样的人,比较喜欢厨房,也喜欢在厨房里面发挥自己的“天马行空”,所以小编今天在自己的自制菜品里面挑了两样比较独特的家常菜教给大家
2019-01-04 19:30:08

气泡水口感清新还促消化 但并非人人都适宜饮用

  随着人们健康意识的提高,各种主打健康概念的饮品迎来了“春天”,近几年来十分火爆的“气泡水”就是其中之一

腊肠炒土豆,土豆融入腊味,口感细腻香甜,太下饭了

腊肠炒土豆 土豆融入腊味,口感细腻香甜,喜欢的朋友根据自家食用多少,可以减量的,希望能帮到爱好美食的你…… 原料:腊肠、土豆、红椒、干蒜头、盐、鸡精。 做法步骤: 第1步、准备食材:腊肠,土豆,红椒,干蒜头
2019-01-02 11:01:13

这果实看似紧实,口感似咀嚼棉花,却价值珍贵,可开胃、润肺

随着人们生活水平的不断提高,人们都会吃一些水果,一个是增加的食物的多样性,使得味蕾得以更好的享受,第二是能补充一些饭菜中没有的元素。所以人们都会在饭后或者喝茶的时候,还有就是休息的空闲的时候,吃上一些水果
2018-10-25 17:11:01

为啥“煮饭”用热水和冷水,口感都不佳?老厨师:少做了一步!

对于很多人来说,没有什么事情是不可以凭借“吃”来解决的。会吃、能吃是一件福气,从我们国家的福娃,带福气的“神物”上雕塑的形象就可以得知。“吃比天大、民以食为天”这样的句子也是不在少数的。由此可见,吃有多么的重要
2019-01-11 21:01:02

冬季食谱,平菇鸭血炖豆腐,口感嫩滑,吃点麻辣的全身暖暖的

麻辣双嫩平菇鸭血炖豆腐 我很喜欢吃鸭血,无论是鸭血粉丝汤,毛血旺,酸菜鸭血,韭菜炒鸭血,还是下火锅,都爱它嫩滑的口感
2019-01-08 11:31:07

炸制藕盒多加一步,色泽更好看,口感更酥脆孩子爱吃,一分钟抢光

小的时候奶奶常做耦盒给我吃,而且还是变着花样的做。什么糖醋藕盒、香菇藕盒、酱烧藕盒、椒盐藕盒……等等,所以每当我一吃到藕盒,立刻就想起奶奶做的味道
2019-01-05 09:31:02

家常烙饼,烙好的小饼层次丰富,吃起来的口感既香软又筋道,宝贝儿吃了都说香

准备材料:面粉400克,开水190克,凉水50克,盐、植物油各适量 开始制作: 1 面粉放入盆中,先倒入开水,搅拌均匀。 2 稍晾,再加入凉水拌匀,揉成光滑的面团
2018-12-27 14:01:07

不用面粉做的发糕,香软口感好,孩子一口气吃3块,还嚷着不够吃

不用面粉做的发糕,香软口感好,孩子一口气吃3块,还嚷着不够吃。今天小编分享的是一道非常简单美味的小零食“发糕”,这款发糕与以往不同的是,小编是用大米做的哦,也就是米发糕
2018-12-26 22:01:08

冬天最爱吃这菜,口感鲜嫩又清香,瘦子可不要多吃,越吃越瘦

天气冷了就爱吃高热量的菜,比如红烧肉,炖排骨,家人吃的那个香,但是烦恼来了,体重涨了,腰也粗了,有种膘肥体壮的节奏
2018-11-20 22:02:00

简单易做的辣子鸡,口感鲜香,外焦里嫩,开胃又下饭!

随着天气渐渐转凉,人们封禁了一夏天的肥腻,现在确实渐渐开始成为了馋口,这样的冷天,吃上一口热气腾腾的饭菜再舒服不过了!所谓无肉不欢,大概就是这样的时节才有比较恰当的体会,但有了肉,没有辣味,便仿佛缺少点滋味
2018-12-23 21:01:02

口感极好的几道下饭菜, 经常吃也不会觉得腻!

娃娃菜炒木耳 材料:娃娃菜2或3棵 、红尖椒一个、干黑木耳一小把、大葱片6片、生抽1汤匙、白糖1/4茶匙、盐1/4茶匙 做法:1、将黑木耳冷水发泡2小时,待木耳完全泡软后去掉硬根,用手将木耳撕成小朵
2018-10-31 05:05:01

自制美味的冰心绿豆糕,细腻绵软,口感清香,不甜不腻,入口即化

网上买的台湾冰心绿豆糕并不怎么放心,自己动手在家做的冰心绿豆糕才吃得更安心,今天给大家分享这款台湾冰心绿豆糕口感绵密入口即化,制作时间在绿豆搭配了红豆味觉双重盛宴,是中秋节送礼也很适合喔
2019-01-13 07:01:01

年夜饭必备的一道硬菜,口感鲜嫩劲道,做法简单,招待客人也有面

时间过得真快,还有20天左右就要过年了,年味也越来越近了,家家户户都在准备着办年货
2019-01-09 18:30:03

天冷了来一道麻婆豆腐,嫩滑可口的豆腐搭档麻辣口感,值得推荐!

香辣嫩滑的麻婆豆腐是餐桌上常见的招牌名菜,嫩滑可口的豆腐,那触及唇部后的麻辣口感,绝对叫人流连忘返,再将剁碎的肉末搭配鲜香的辅料中,简直是日常小炒,婚庆大典的必点之菜
2019-01-08 14:00:00

一道不错的美味甜点,豆沙春卷,给你不一样的口感

大家好,今天我们就不说那些大鱼大肉的做法,我们来讨论一下甜点的做法吧,今天我要给大家带来的是豆沙春卷,这是一个比较好吃的一道甜点,我认为而且他制作起来是比较的检查,没有这么的复杂,只要通过我的一一介绍,相信大家都可以做出这道甜点
2019-01-07 07:00:01

南瓜果肉细致绵密,口感松软香甜,怎么吃更营养?

南瓜家族其实品种很多,果实大小不一,造型也千变万化,有扁圆形、长圆形、卵形或梨形。它可以当主食、当蔬菜、做甜点,也能入药,果肉细致绵密,口感松软香甜,不必调味也很好吃;种子晒干就是南瓜子,是喝茶聊天时的零嘴
2018-11-11 15:31:03

北方也能吃到如此鲜美的家常菜,口感爽滑脆嫩,一盘上桌瞬间秒光

竹笋主要生长在我国四川地区,它是竹子的幼芽,也叫笋,其种类繁多、营养丰富,因此而深受大家的喜爱。在我国古代的时候竹笋就被誉为“菜中珍品”,是一道不可多得的美味佳肴
2018-12-25 23:01:05

红薯夹心饼,口感香甜,10分钟就搞定,隔壁小孩都被馋哭了

红薯夹心饼 今天应该是入冬以来最冷的一天了,南方的冷真的冷到骨子里,刚吃完饭,就又饿了,趁着家里的红薯,就又做了一份红薯饼色泽金黄,外面酥脆的表皮,内里确实非常软糯的,口感香甜,是一款大人小孩都爱吃的美食,关键是做法超简单
2019-01-02 09:31:07

板栗炖肉很多人做错了,多做这一步,做出来的板栗又香又烂口感好

哈喽大家好,欢迎来到八戒美食说。今天给大家分享的是《板栗炖肉很多人做错了,多做这一步,做出来的板栗又香又烂口感好》 秋天是吃板栗的季节,我相信很多朋友也和小编一样!很喜欢吃板栗,但是板栗一定要煮烂才好吃,不然有点硬都很影响口感
2018-11-08 17:34:05

这道素菜,口感鲜香滑嫩,孩子常吃增加免疫力,又长个!

提到素菜,不得不说,家里面有孩子的话,孩子不吃素菜是一个很大的问题,经常做好饭后,孩子非常不情愿,连摇头,有的时候我们当家长的就会用各种方法劝说,甚至是吼得方式都要用上,也是无济于事的,孩子就是不想吃
2018-12-31 08:31:02

咯嘣脆非油炸零食,简单原料不一样的口感,还可泡在牛奶酸奶里吃

来源:一日五餐辅食 做好的玉米片可以做零食,也可以泡在牛奶酸奶里,一边喝牛奶还可以咔嚓咔嚓嚼着,柚妈这样不爱纯牛奶味的都爱上了喝牛奶
2018-12-30 11:31:04

超软牛奶早餐包,微甜的口感,浓浓的奶香味,瞬间捕获大人和宝宝的味蕾

超软牛奶早餐包 微甜的口感,浓浓的奶香味,软软的早餐包!瞬间捕获大人和宝宝的味蕾! 原料:高筋面粉、牛奶、全蛋液、砂糖、酵母、盐、黄油、黑芝麻
2018-12-19 13:01:04

蓑衣黄瓜小菜,造型美观,交织层叠的黄瓜吃起来口感清脆爽口,快来试试吧

乳黄瓜300克,盐、白糖、陈醋、生抽各1茶匙,干辣椒3个,花椒粒10粒,植物油1汤匙 准备工作:乳黄瓜洗净,干辣椒去籽。 开始制作: 1.黄瓜切蓑衣花刀(切法见文末)。 2.把盐均匀撒在切好的黄瓜上,放入冰箱冷藏室静置入味
2018-12-19 12:31:09

大叔做的炸泥鳅,口感鲜甜,酥香脆爽,连骨头都可以一起吃!

大叔做的炸泥鳅,口感鲜甜,酥香脆爽,连骨头都可以一起吃!古以来就有“水中人参“的美誉,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量高而脂肪较低。比起野生泥鳅,台湾泥鳅的口感更细腻一些,松软一些,野生泥鳅肉质紧实一些
2018-11-02 09:04:01

外婆腌腊八蒜的秘方,除了放醋,还加了这1味,颜色翠绿口感好

外婆腌腊八蒜的秘方,除了放醋,还加了这1味,颜色翠绿口感好 很多人在胃口不好的时候就喜欢吃一点腌菜,而我国的腌菜种类有很多,腌萝卜,腌豆角,腌酸菜等等,这些都是老一辈留下来的传统美食,那说到腌菜,腊八蒜相信大家都不陌生
2018-12-21 16:31:07

海蜇皮焯烫更好吃

  夏季来临,凉拌海蜇皮在餐桌上的出镜率越来越高。经常有人问,海蜇皮应不应该焯水?其实,海蜇皮不焯水也能吃,但焯烫一下更好吃。   海蜇皮是新鲜的海蜇经过食盐和明矾腌渍、重压后排除大部分水分后形成的,质地柔软,弹性较强
凉拌海蜇皮 口感 钠摄入 去膜 2019-07-04 09:31:02

怎么做菜才好吃?家常菜口感提升小技巧!

大家好,欢迎来到巴蜀龙门阵!今天让我们来料理在做菜的时候如何来提升菜的口感
2018-10-30 16:16:01

入冬前,别只想着进补,这菜每周都要吃,口感爽脆,还排毒润肠

眼看着就快入冬,大家平时一定经常吃一些进补的食物,为即将来临的冬天做好准备。今天小编告诉大家,入冬前,别只想着进补,经常吃进补的食物,一定会导致体内虚火上升,今天小编为大家推荐一道猴头菇炒豆芽菜,这菜每周都要吃,排出体内毒素
2018-12-20 12:31:04

30年和50年陈年茅台系勾兑而成?律师诉茅台要求退一赔三

记者发现,茅台对产品描述为“50年陈年贵州茅台酒基本基酒酒龄不低于15年,按照50年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成”,“30年陈年贵州茅台酒基本基酒酒龄不低于15年,按照30年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成”。

搭桥,术前术后禁忌多

广东省第二人民医院心血管外科主任 钟志敏 冠脉搭桥术已成为治疗缺血性心脏病的重要手段之一,是治疗多支冠脉严重病变最有效和持久的方法

它味道香浓,口感回味无穷,为了解馋很多人会跑到饭馆点这道菜吃

很多人都爱吃豆豉排骨,它味道香浓,口感回味无穷,为了解馋,很多人会跑到饭馆里点这道菜吃
2018-12-07 12:31:02

大厨教你在家做海鲜炒面,口感劲道,不粘锅,做法简单,容易学会

鱿鱼炒面味道鲜美,营养丰富, 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能
2018-11-07 07:14:00

这几款香烟,很多烟民喜欢,抽起来既有面子口感也好,你有抽过吗

爱上香烟的人越来越多,小编今天就来给大家盘点几款抽起来既有面子口感又很好的香烟。 红扁阿诗玛:烟丝颜色金黄 、宽度均匀。梗丝经过膨胀处理, 弹性好,烟丝光泽油润。烟香气谐调,纯正清雅,吸味醇和,劲头适中,烤烟型风格十分明显
2018-11-03 17:11:01

晚上这样吃,减肥又充饥!口感大满足

俗话说每逢佳节胖三斤,接下来就要迎来新年、小年以及春节,在这些节日里都会通过美食来庆祝,稍有不慎就会让本来就肥胖的身材雪上加霜,而调整饮食习惯可以帮助瘦身
2018-12-30 13:01:08

薯类,主食里的维C高手

时下,正值红薯、芋头等薯类食品大量上市。它们口感绵软甘甜,深受大众喜爱。说到这类食物的营养,多数人想到的是膳食纤维,鲜为人知的是,它们富含绝大多数主食压根没有的维生素C,有些甚至高于大多数根茎、鲜豆和茄果类蔬菜
薯类 维C 茄果类蔬菜 主食 2019-09-26 09:32:01

南瓜是保健佳品吗?糖尿病人不能过量食用南瓜

  随着秋季的来临,南瓜凭借其亲民的价格、鲜黄的色泽以及甜软的口感深受消费者们的喜爱,不仅可以用它炒菜,还可以用来煮粥。不少喜欢养生的朋友都青睐于这种食品丰富的营养价值,然而一些朋友也因为其中的甜味担心其糖分过高
科普中国 维生素 蛋白质 血糖 2019-09-20 10:01:02

炒牛肉掌握技巧更口感更嫩滑

牛肉热量低,很适合减肥的人吃。如何把牛肉炒得口感更加嫩滑呢?美食达人来给菜鸟们支支招吧! 牛肉炖土豆 裹淀粉。 取一定量的干淀粉(玉米淀粉、土豆淀粉等),与水以1:2的比例调成湿淀粉水
2019-01-06 10:31:00

农村常出现的一种野草,口感确实不好,但是却非常补

导语:农村常出现的一种野草,口感确实不好,但是却非常补 说到餐桌上的菜,我不喜欢的就有苦瓜、香菜、鱼腥草,特别是鱼腥草总有一股腥臭味,我想应该没多少人会食用,当然,估计也有不少人不知道鱼腥草其实可以当菜吃,不过味道很多人受不了
2019-01-05 12:30:04

口感清甜的米酒是保健酒吗?消费者需合理饮用

  随着生活水平的提高,各种社交活动丰富着我们的生活,酒文化也日益兴盛。米酒作为一种传统佳酿,其清甜可口的味道以及丰富的营养成分,被广大消费者青睐。然而,部分消费者认为米酒只是一种饮料,不含酒精成分,另一些人则认为,其归根结底是一种保健酒
科普中国 酒精 米酒 糯米 2019-06-25 09:31:02

鸡不要再焯水了!30年烧鸡公大厨教你一个妙招,鸡肉嫩鲜口感好

由于家中贫困,因此初中毕业之后就开始进入社会,打工养活自己。幸运的是,父亲的朋友是一家已经经营烧公鸡30多年的店主,他热情的将我安排在他们店里的后厨,给一位从开业起一直工作到现在的老师傅打下手
2019-01-09 18:00:07

红烧鸡胗,制作简单,色泽红褐,口感韧脆,营养丰富,还经济味美

鸡胗,是鸡的胃脏,即鸡肫、鸡菌干、鸡内金。禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物,所以可以说胗是指鸡的胃。红烧鸡胗,制作简单,色泽红褐,口感韧脆,营养丰富,能帮助消化
2018-12-22 18:01:07

传递温暖 刘伟一家三口感动亮相《巅峰之夜》

上周五晚,由湖南卫视联合Fremantle公司联合打造的大型全球顶尖才艺秀节目《巅峰之夜》正式开播。曾为第一届《中国达人秀》节目冠军的无臂钢琴师刘伟在观众的期盼中回归综艺舞台。
2019-04-22 10:35:43

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