加热式

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科普丨塑料制品加热会致癌,从餐馆打包的菜还能微波加热吗?

吃,是我们生活中的头等大事 可就在准备放开肚子大吃特吃的时候 总有些耸人听闻的谣言 让我们乖乖闭上嘴 讲真,安安妹真的不能忍 咋回事啊,小老弟们 谣言发布也要挑时间? 最近又有一条谣言火了,不得不说这条谣言还有点“高级”
2018-12-22 10:01:07

运-8的“娘家”解决结冰问题的本钱 竟是靠“烧钱加热”?

上次盘点运-8/9家族特种飞机的时候,很多读者都很关心困扰运-8系列飞机安全性的尾翼结冰问题,以及为什么这些问题的解决速度不尽人意。
结冰问题 运-8 2019-07-16 07:19:44

【厨房小窍门】冬天喝酸奶可以加热吗?

每天喝杯酸奶既能补钙还能补充益生菌,可谓好处多多,但是在寒冷的冬天喝冰冷的酸奶对肠胃很不好,那么冬天喝酸奶可以加热吗? 酸奶加热会杀死益生菌 冬天喝酸奶可以加热吗?不建议。因为每克酸奶中含有数以千万计的乳酸菌,它的保健功能就来自这些有益菌
2019-01-01 13:00:01

厨房这3种蔬菜当天吃不完就扔掉,不要二次加热吃,会引起腹泻!

前天晚上没吃完的饭菜,第二天热热再吃,这是很多人的习惯
2018-11-02 20:02:01

无人餐厅亮相青岛 从扫码支付、微波加热到自动出餐不到一分钟

无人餐厅亮相青岛 中国铁路“智能无人餐厅”亮相青岛北站 济南1月21日电(记者邵鲁文)春运首日,中国铁路“智能无人餐厅”在青岛北站亮相,吸引不少旅客走进餐厅,亲身体验这一“黑科技”带来的便捷。在餐厅中,从扫码支付、微波加热到自动出餐,整个过程不到一分钟。
无人餐厅亮相青岛 2019-01-22 15:13:11

成本5元食材包 加热后卖38.8元

  一份味美可口的外卖是如何生产出来的?某业内人士向记者透露,在未来餐厅,生产外卖主要便靠食料包加热
注册地址 花菇 食料 淘宝 2019-04-24 10:31:03

有些保鲜膜不能进微波炉

  受访专家:北京化工大学材料科学与工程学院教授 丁雪佳   保鲜膜给生活带来了不小的便利,不管是携带食物还是冰箱存放饭菜,经常能够看到它的身影。然而,保鲜膜的使用很有讲究,如果用错了,不但不能保证食品安全,反而会带来危害

“鲜”牛奶,到底谁说了算?

  为了健康和生活品质,除个别 “臭”、“酸”、“ 腊” 字辈的食物外,其他的都必须是越新鲜越好,牛奶也不例外。   但是,什么样的牛奶才算是新鲜的呢?别着急,几个小方法搞定它
加热 科普中国 指甲 发现牛奶 2019-05-08 15:01:00

小火慢炖不是越慢越好 “超时老汤”或可引发多种疾病

  煲汤在我国具有悠久的历史,通常人们煲汤时讲究小火慢炖,使食物中的营养成分有效地溶解在水中,使人能更好消化和吸收。有的人认为炖煮的时间越长,其中的“精华”才能被煮出来,营养价值才越高
加热 科普中国 蛋白质 脂肪 2019-03-29 10:31:14

好足浴盆不在深浅

为养生保健,很多人会选择购买足浴盆。市场上五花八门的足浴盆该怎么挑选呢? 足浴盆作为水电混合的电器,使用时人体会直接与水接触,因此安全性是必须考虑的大问题
加热式 上盆 泡脚 足浴盆 2019-06-12 10:01:03

煮鸡蛋时间长短有讲究 听听专家怎么说

  鸡蛋的烹饪方法有很多种,其中煮鸡蛋应该是最为常见的。很多人都认为煮鸡蛋操作简单,但煮鸡蛋的讲究并不少,特别是关于时间的把握。今天,人民网科普中国就带大家了解一下煮鸡蛋的那些事儿。   一方面,鸡蛋煮太久会破坏其营养素
加热 蛋黄 煮沸 科普中国 2019-05-21 10:01:02

还没煮熟就冒泡?小心喝了“假沸”的豆浆会中毒

  自制豆浆是餐桌上的常见饮品,也广受人们喜爱。西安营养学会国家一级营养师周萍表示:“豆浆可以给我们提供优质蛋白,还有钙、大豆异黄酮,经常饮用豆浆对身体非常有益
加热 中毒 科普中国 周萍 2018-11-12 10:31:10

男子在餐厅一杯酒下肚后!嘴里阵阵尿骚味…

人均近两百的日料店清酒发黄还有骚味最近,高先生和两个朋友在北京某日料店聚餐,点的是198元/位的套餐,其中包含一瓶加热的清酒。高先生当时又渴又饿,就先端起一杯清酒喝了起来,还没来得及品味便咽了下去。

广西高铁“拉黑”自热食品引热议!北京未禁止自热食品上车

记者查阅北京各站张贴的《铁路进站乘车禁止和限制携带物品的公告》发现,自热食品以及加热包内含的生石灰均不在限制范围内。铁路公安和中国铁路总公司也一再发提醒称,如乘客缺乏加热自热食品的经验,应尽量避免在乘车时选择类似食品,以免烫伤自己和其他乘客。
食品饮料 热议 自热 新宠 2019-08-14 18:06:26

世界卫生组织发布电子烟报告,厂商证实“相对毒性”

近日,世界卫生组织近期发布的关于2019年全球烟草流行报告,对加热烟草制品与电子尼古丁输送系统产品进行分析与解读,前者以IQOS模式为代表,后者数量众多,如在美国火热的JUUL以及国内诸多电子烟创业产品
2019-08-02 10:01:29

“现挤奶”既不营养也不安全,别喝!

  划重点   1、现挤奶的奶源通常是最差的,营养最差、卫生最差。   2、牲畜可能携带布鲁氏杆菌,可导致职业人群患病,常见于农牧民、兽医等。   3、食用未经充分加热的牛羊肉或牛羊奶可能会染病,商品化的牛奶无此问题
杆菌 科普中国 感染 牛羊肉 2019-07-15 15:30:01

揭秘外卖作坊!你吃的网红外卖竟是料理包加热的

原标题:揭秘外卖作坊!你吃的网红外卖竟是料理包加热的前不久,网络上有一段视频被大家广为传播,视频的内容是揭露外卖料理包工厂的。
外卖作坊 2019-01-28 01:01:43

双创企业“瞄准”科创板,形成良好投融资生态圈

随着华兴源创敲定发行价,关于科创板的讨论愈加热烈。 第一财经记者近日在全国双创周上海会场了解到,约90个重点科创企业都将备战科创板纳入到了公司战略计划,行业主要聚集在生物医药、集成电路、人工智能等方面
2019-06-26 17:49:35

味精加热超过100℃会致癌?只是没有鲜味而已

  味精是很多家庭常用的调料,它可以让食物的味道更鲜美。但是网上却时常出现“味精加热温度超过100℃后形成的焦谷氨酸钠会致癌”的传言,让许多人对味精心生“嫌隙”
鲜味 加热 科普中国 谷氨酸钠 2019-01-09 11:01:15

产业兴盛野蛮生长 监管电子烟立法不能再缺位

因此,世卫组织建议,应鼓励使用传统卷烟、电子尼古丁传送系统或加热型烟草制品的吸烟者尽快戒烟,让吸烟者通过结合使用有效的和已获批准的治疗方法来解决尼古丁成瘾问题。 国家层面立法几近空白 鉴于电子烟的种种危害,目前全球有32个国家全面禁止电子尼古丁传送系统,69个国家对....
立法 尼古丁 吸烟者 电子 2019-05-28 18:11:17

冬天,白酒到底可不可以加热喝?

因为白酒的主要成分是乙醇(酒精),除此还有醛,饮酒过多会引起酒精中毒。醛虽然不是白酒的主要成分,但对人体的损害要比酒精大得多。 可是醛的沸点低,只有20℃左右,所以只要把酒烫热一些,可以使大部分醛挥发掉,这样对人身体的危害就会少一些
2018-12-29 08:01:06

把幸福的芝士炸弹扔给你 快来和我一起发光发胖!

芝士就是力量 不!芝士是炸弹,一吃就会胖到爆炸 没关系啦,天气这么冷,一定要增加热量和脂肪呀~ dei!夏天还远,希望这个冬天我们都可以在芝士的滋养下发光发胖 LeTao芝士蛋糕 去过北海道就一定知道LeTao
2019-03-28 11:21:35

云米即热水吧2L版上市:1秒即热 5档水温

7月8日消息,今天云米即热水吧2L版已开启预约,7月10日发售,售价469元,首发价仅售299元。 云米即热水吧2L版具厚膜加热技术,比传统的石英管热效率高,而且加热更均匀,水一经过加热装置即被瞬间加热,1秒即热,即热即流

世卫组织为何对“新型香烟”敲警钟 

近年来,“加热不燃烧烟草制品”“电子尼古丁传送系统”等一系列模仿传统香烟的电子产品逐渐风靡全球,这些“新型香烟”看似更为“洁净”,且常被包装为戒烟辅助工具或传统香烟的低风险替代物
2019-07-30 10:31:02

预售报价11.98万元起 名爵EZS正式开启预售

日前,我们从上汽名爵官方获悉,名爵EZS正式开启预售,新车提供三个配置可供消费者选择,预售价11.98万元起。新车搭载了水冷+电加热温控系统以及S-Pedal能量回收增程系统,NEDC综合工况续航里程为335km。
预售报价 名爵EZS 2019-03-13 16:32:06

一口一口吃掉忧愁“奶香泡芙”

材料:低筋面粉30g 黄油25g 细砂糖10g 淡奶油60g 鸡蛋1个 水50g 盐1g 步骤:1.黄油,水,4g细砂糖,盐倒入小锅中,置火上,小火慢慢加热,同时轻轻搅拌,至黄油完全融化,水开始沸腾时筛入低筋面粉 2
2019-01-13 14:32:00

超吃的蔓越莓果酱?在家就可以做!

1冲洗蔓越莓:将蔓越莓放入漏勺中并冲洗干净。挑出并丢弃任何受损或瘀伤的蔓越莓。 2用糖煮水:将水和糖放入中等的平底锅中加热,煮沸。搅拌溶解糖。 3加入蔓越莓,煮至爆裂:将蔓越莓加入锅中煮沸
2019-01-09 07:01:04

必须要焯水的5种蔬菜, 很多人都不知道, 难怪你吃了会肚子疼!

事实上,烹饪是一件非常精致的事情。如果相关步骤不正确,可能会导致腹泻。如果情况严重,它可能会直接去医院。你知道有些菜是用热水煮的吗?这是每个人对水的流逝所说的话。写作的目的是把用刀功处理过的原材料放入锅中加热。简而言之,这是为了给蔬菜解毒
2019-01-12 10:00:01

《巅峰之夜》湘西飞刀展中国武术魅力

上周五,全球顶尖才艺秀《巅峰之夜》中,“国风少女”陈依妙和父亲陈军的一曲《太极琴师》让观众听得如痴如醉,对中国传统文化愈加热爱。
2019-05-13 14:42:24

中国人传统饮食中三餐都少不了炒菜,是不是总有你念念不忘的味道

中国菜的常用制作方法,是中国家庭日常最广泛使用的一种烹饪方法,将一种或几种菜在锅中炒熟的过程,它主要是以锅中的油温为载体,将切好的菜品用中旺火在较短时间内加热成熟的一种烹饪方法
2019-01-02 06:31:00

关于黄油、奶油、蛋白的打发和注意事项(详解各种问题)

「关于黄油」 黄油化开: 做一些不需要打发黄油的点心,只需要利用黄油的香味和湿润度,这时就要把黄油隔水加热成液态使用。如果将黄油直接放在明火上,会造成水分流失,而且明火的温度过高很容易造成烧焦
2018-12-21 15:31:05

都说隔夜菜易“致癌”?可是这4种食食材,如果隔夜后要扔掉

最近大家都在说隔夜菜容易致癌的话题小编对此也是有着很大的兴趣的,隔夜菜究竟能不能致癌确实也是大家应该关注的一个关键话题,其实经研究表明隔夜菜只要在充分加热后食用是完全没有问题的,而其中的有毒物质也确实存在只是含量非常的低
2018-12-23 17:31:03

食物焯水六大好处:去除异味、降低农残、破坏毒素……

  很多食物烹调过程中都需要焯水。东北地区称为“紧”,四川称为“泹(dàn)”。简单地说,焯水就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,再取出备用。你知道这么做有哪些好处吗?   使蔬菜的颜色更鲜亮
草酸 蔬菜 植物血凝素 农残 2019-04-19 09:31:02

保护肠道健康,哪些食物要少吃?

  在日常生活中,为了我们的肠道健康和身体健康,有些食物应该少吃或者尽量不吃。   油炸类食品   我们知道,油脂被反复高温加热会产生有害物质。比如其中的不饱和脂肪酸,在经过高温处理后会产生聚合物——二聚体、三聚体

自热火锅,怎么吃安全

近年来,快节奏生活让自热火锅备受欢迎。但3月12日,上海市消保委公布的自热火锅产品测试情况显示,发热包遇水反应时会释放氢气。按照实验模式判断,在密闭的小轿车里,两个自热火锅加热释放的氢气,一旦遇到火源,足以燃爆小轿车
2019-03-19 09:51:01

苹果熟吃也营养

  众所周知,加热会破坏一部分营养,所以很多人觉得水果只有生吃才营养。其实,有些水果熟吃营养也不错,比如苹果。这是因为,苹果里的矿物质、果胶不会因为加热而损失,加热也就损失点维生素C和多酚。然而,苹果本身维C含量并不高
多酚 果胶 苹果派 排骨汤 2019-02-20 08:31:02

一瓶碳酸汽水里究竟有多少糖?简单实验告诉你

一名自然科学老师用简单的实验告诉大家:一瓶600毫升的碳酸汽水里有多少糖?他将汽水倒进烧杯里,然后加热。大概2个小时后,大部分水被蒸发,只剩下糖浆。而水里的糖分在持续加热下发生脱水与降解,也就是焦糖化,变成了深色。
2019-02-19 22:25:04

花椒麻油蒸立鱼

庄臣食单 立鱼肉质纤维细嫩,以咸淡水的见佳,花椒与麻油是优化组合,麻油加热后仍保留芝麻油本身的香味,这是其中的关键。 材料:立鱼1条(约重400克),新鲜花椒30克,麻油,白胡椒碎,盐各适量,拍蒜、豆豉各少许
2018-11-15 13:01:06

教你学会酥饼的做法及其健康功效

酥饼的做法有哪些呢?功效有哪些?你知道吗?改善血液循环、延缓衰老、抗氧化。将黄油切小块、放入小锅中小火加热。将低筋面粉筛入打发好的褐黄油里等等
2018-11-07 23:11:02

中国“人造太阳”首次实现1亿度运行(图)

中科院等离子体所今天发布消息,我国大科学装置“人造太阳”日前取得重大突破,实现加热功率超过10兆瓦,等离子体储能增加到300千焦,等离子体中心电子温度首次达到1亿度
运行 人造太阳 2018-11-12 12:59:02

好吃不腻下饭菜,老人孩子最爱,经济实惠,营养美味

鱼香茄子煲 做法: 1、把茄子切成滚刀块。把油放进锅里,放进半罐油里。当油加热到八或九时,将茄子放在平底锅里,炒到茄子上,然后取出,然后把油沥干,准备好使用。 2、另起锅,锅中放油三汤匙,油热后,先爆香葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱
2018-11-05 20:14:00

你每天在用的饮水机原来这么脏!学会这个方法,轻松喝到健康水

饮水机取水方便、加热快捷,是很多家庭及公司的“标配”,同时也是医院、学校等其他公共场所的首选饮水设备
2019-01-13 09:01:04

美食推荐:红薯米饭煎饼,土豆烧排骨,青豆炒黑椒牛肉粒的做法

红薯米饭煎饼 材料:烤红薯200克 熟米饭300克,蜂蜜适量 做法:1红薯烤熟去皮,准备熟米饭。 2将熟米饭装入保鲜袋,擀碎。 3将红薯和米饭抓匀。 4擀开成1厘米厚的片状,用圆形模具印出饼胚。 5不粘煎锅放油,加热
2019-01-11 15:00:09

白酒最怕的东西!不是开水,农村有一果,万杯不倒,春节聚会必带

椒麻鸡的制作方法很多,是一款可批量制作的经典凉菜,加工时要合理控制加热时间,确保鸡肉不像"扒鸡"一般松散,又能够将鸡肉本身的鲜香味体现出来
2019-01-07 09:31:01

三招解救受潮的干果

干果储存不当,就会受潮。“皮”了的干果直接扔掉太浪费,忍着吃实在影响口感。本期,我教大家三招解救受潮的干果。 最快速:微波炉 受潮的干果平铺在盘子里,微波炉高火加热30秒到1分钟
2019-01-06 10:31:04

如何挑选鸡精?

首先,要看产品的包装。合格的鸡精包装应该采用三层铝箔包装。 其次,则需观察颜色。如果颜色过黄,则一般是添加色素的缘故。 第三,闻香味。真正的鸡精加热后香味持久,晾凉后也仍有香味。 第四,看沉淀。将鸡精放在玻璃杯中,加入开水
2018-12-31 09:31:10

原来冬笋有这么多美味的吃法,收藏了!

今天要跟大家分享的是关于冬笋的美味吃法,爱吃就一定别错过哦~雪菜冬笋肉丝 用料:冬笋、雪菜、肉丝、油、蒜、生抽、盐、料酒 做法:1、冬笋洗净切片,放入冷水中加热焯一下,去掉冬笋的苦涩感; 2、热油,加入蒜
2018-12-29 22:31:01

这道菜非常家常,冬天要多吃,补充维生素,放点豆豉,滋味无穷

豆豉青椒 冬天很多人都认为要多吃肉类,吃点肉可以补充蛋白质,有人体必需的氨基酸,可以促进人体的新陈代谢,肉类还能增加热量,在冬天吃肉可以抵御寒冷,使得身体暖和
2018-12-29 13:01:09

做菜谁还用油啊,这样做香脆又不糊,好吃极了!

五香花生米 食材: 生花生400g,花椒、大料、糖、盐、酱油适量 做法: 将花椒、大料、糖、盐、酱油加入适量水混合。 配料混合好后,盖上盖子放入微波炉加热两分钟。 把生花生放入热过的调料中
2018-12-30 22:31:05

无油煎鸡胸

文章导读 鸡胸肉的热量少脂肪含量低,所以很适合减肥的人食用。鸡胸肉的做法有很多,但如果不想增加热量的话可以选择无油煎鸡胸肉的方式。既然是无油,在做的时候就不需要加入食用油,但可把鸡胸肉用酱油腌制一下,加入淀粉后放置一刻钟左右就可以下锅了
2018-12-18 20:31:03

科普丨塑料制品加热会致癌,从餐馆打包的菜还能微波加热吗?

吃,是我们生活中的头等大事 可就在准备放开肚子大吃特吃的时候 总有些耸人听闻的谣言 让我们乖乖闭上嘴 讲真,安安妹真的不能忍 咋回事啊,小老弟们 谣言发布也要挑时间? 最近又有一条谣言火了,不得不说这条谣言还有点“高级”
2018-12-22 10:01:07

运-8的“娘家”解决结冰问题的本钱 竟是靠“烧钱加热”?

上次盘点运-8/9家族特种飞机的时候,很多读者都很关心困扰运-8系列飞机安全性的尾翼结冰问题,以及为什么这些问题的解决速度不尽人意。
结冰问题 运-8 2019-07-16 07:19:44

【厨房小窍门】冬天喝酸奶可以加热吗?

每天喝杯酸奶既能补钙还能补充益生菌,可谓好处多多,但是在寒冷的冬天喝冰冷的酸奶对肠胃很不好,那么冬天喝酸奶可以加热吗? 酸奶加热会杀死益生菌 冬天喝酸奶可以加热吗?不建议。因为每克酸奶中含有数以千万计的乳酸菌,它的保健功能就来自这些有益菌
2019-01-01 13:00:01

无人餐厅亮相青岛 从扫码支付、微波加热到自动出餐不到一分钟

无人餐厅亮相青岛 中国铁路“智能无人餐厅”亮相青岛北站 济南1月21日电(记者邵鲁文)春运首日,中国铁路“智能无人餐厅”在青岛北站亮相,吸引不少旅客走进餐厅,亲身体验这一“黑科技”带来的便捷。在餐厅中,从扫码支付、微波加热到自动出餐,整个过程不到一分钟。
无人餐厅亮相青岛 2019-01-22 15:13:11

厨房这3种蔬菜当天吃不完就扔掉,不要二次加热吃,会引起腹泻!

前天晚上没吃完的饭菜,第二天热热再吃,这是很多人的习惯
2018-11-02 20:02:01

有些保鲜膜不能进微波炉

  受访专家:北京化工大学材料科学与工程学院教授 丁雪佳   保鲜膜给生活带来了不小的便利,不管是携带食物还是冰箱存放饭菜,经常能够看到它的身影。然而,保鲜膜的使用很有讲究,如果用错了,不但不能保证食品安全,反而会带来危害

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