尖椒肉丝

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夏天吃面条 这样打卤最过瘾了

伏天宜吃面,北方有句俗语,叫做“头伏饺子二伏面”。打卤面最简单,最好做,北方都爱吃的面条做法,好不好吃都在卤子上。卤子做好了面自然好吃了,推荐伏天吃面条的几种打卤做法,适合天热吃,凉爽开胃,下面看看都有哪些做法

下饭的尖椒炒肉你会做吗

尖椒炒肉的做法属于家常菜谱,主要原料是五花肉;工艺是炒,制作简单;开胃爽口
2018-12-17 21:01:02

晚饭小炒青椒肉丝

简介 这是道又快又中看的家常菜,既美味又简单
2018-12-30 20:31:01

肉丝烧茄子

【肉丝烧茄子】 用过油也能做出香辣下饭的美味茄子,看着就让人流口水
2018-12-21 22:31:10

炒肉丝时,掌握这几个小技巧,炒出的肉丝滑嫩不粘锅

生活中,对于无肉不欢的吃货来说,可能一日三餐当中少不了肉食,而且他们对于各种肉食都通吃,比如说卤肉,炒肉丝,炒肉片,炖肉等等,可能都是他们眼中非常美味的美食
2018-12-31 14:01:00

无法抗拒的一道菜:尖椒酿肉,比吃红烧肉还过瘾,女生见都流口水

尖椒酿肉绝对是一道超级下饭菜,让人无法抗拒。很多女生不喜欢吃大块的红烧肉,但是瞧见尖椒酿肉就馋得不行,想不流口水都难。每次做尖椒酿肉,上桌都抢着吃。我都能一口气吃掉两碗米饭,肉很鲜嫩,香辣又开胃,总也吃不腻
2018-12-28 20:31:14

你经常担心不会做饭吗?不能咀嚼?这些家常菜让你免于做饭

你经常担心不会做饭吗?烹饪太糟糕了,不能咀嚼?这些家常菜让你免于做饭 尖椒肉丝 这是一个非常日常的菜。许多人喜欢它。 你可以准备几个辣椒和里脊肉(或者鸡胸肉,如果你想减肥的话)。 葱、姜和大蒜是必不可少的产品,盐、胡椒油、茴香和油
2018-12-30 11:01:05

美食推荐:金针菇青椒肉丝,蚝油蘑菇,酸豇豆炒鸡蛋的做法

蚝油蘑菇 材料:杏鲍菇(一般蘑菇皆可);红椒;姜葱;蚝油;老抽;盐;白糖;麻油; 做法:1.杏鲍菇隔水蒸熟后撕成小条,红椒切丝,葱姜切丝。 2.热锅放少许底油,油热后下葱姜丝炒香,下红椒炒至断生
2019-01-01 15:01:00

尖椒炒猪小肠,儿时惦记的美食,辣味越重吃得越过瘾,无辣不欢嘛

早年的农村,每年的春播和秋收的时候就是孩子最为欢喜的时刻,亲戚和邻居都会过来帮忙干农活,这时才是一年之中最为热闹的,最丰盛的菜肴就会出现在这里,比年夜饭还要丰富许多,最想吃的一样美味——尖椒炒小肠肯定会在此刻出现,是儿时最为惦记的美食之一
2018-11-17 21:31:01

青椒肉丝,大神都这样做,是说不得好吃

青椒肉丝,食材来源广泛,炒制过程简单。口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。青椒果肉厚而脆嫩,富含维生素C、碳水化合物,还有大量的微量元素以及维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血等疾病都有辅助的治疗作用
2019-01-11 13:00:05

做“青椒肉丝”没那么复杂,按照这“3步”来,小白也能做好!

相信很多人都是吃过青椒肉丝的,而且很多人都非常喜欢青椒肉丝。这道菜不仅非常简单,也非常的经典和好吃,所以很多人都会时不时就吃一顿,有时候是自己做着吃,有时候是去外面吃
2019-01-09 06:01:03

手把手教你在家做鱼香肉丝 色香味俱全非常下饭

一提起川菜,大家第一时间想到的肯定都是水煮肉片、回锅肉,还有就是鱼香肉丝了。而鱼香肉丝又是川菜中,麻辣味不那么重的,也是更符合大众的口味,因此还受到了国内外好吃嘴的喜爱。鱼香肉丝的做法很简单,并且所用的食材也是很常见的,市场都有卖
2018-12-31 07:31:11

鱼香肉丝出锅啦,开胃又下饭

大家好,欢迎关注吃货君~~~ 今天吃货君给大家带来的是家家户户都爱吃的鱼香肉丝~~~ 对,就是那个没有鱼的鱼香肉丝…… 材料: 猪瘦肉1斤,木耳,绿辣椒,胡萝卜,泡椒,葱,姜,蒜,盐,胡椒粉,酱油,淀粉,油,生抽,料酒,醋,白胡椒,白糖
2018-11-07 17:38:01

热菜之“胡萝卜炒肉丝”

胡萝卜炒肉丝所需材料 瘦肉200克 胡萝卜大的一根 青椒一个 小葱适量 生姜少许 美味鲜酱油少许 盐少许 生粉小许 油少许 胡萝卜炒肉丝做法步骤详解 1 瘦肉切丝,加入姜片,葱段,盐,美味鲜酱油
2018-10-31 23:13:02

美食推荐:大虾炒白菜,青椒炒牛肉丝,百合滑炒鱼片的做法

百合滑炒鱼片的做法 材料:鲜百合100g、草鱼1条、西芹1根、红椒2个、鸡蛋1个、油适量、盐5g、料酒20g、淀粉10g、胡椒粉5g 步骤 1、材料准备 2、草鱼宰洗干净,上切一刀 3、沿背部片下鱼肉
2018-11-14 15:01:04

老成都:鱼香肉丝(看完学会一分钟)

鱼香肉丝,是一道特色传统名菜,以鱼香味调味而得名,属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝,民国年间则是由四川籍厨师创制而成 制作方法: 食材:里脊、青笋、黑木耳、胡椒粉、料酒、大蒜、生姜、大葱、豆瓣、生抽淀粉、鸡蛋、花椒粒、辣椒、水、盐、白糖
2018-11-01 14:40:01

香菇肉丝:一吃就上瘾!千万别学!营养又健康,好吃又省力

哈喽大家好!我是美食吃货用心~(越分享越快乐)今天给大家分享一道巨好吃的“香菇肉丝”一吃就上瘾!怕上瘾的千万别学!营养又健康,好吃又省力。香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能
2018-11-30 11:01:07

简单好做的青椒肉丝,动动手美味即可享受

用料:青椒,猪瘦肉,盐,味精,生粉,料酒,植物油,姜蒜,白糖 做法: 1:猪瘦肉切条,加生粉,料酒抓匀腌制下,最后加一点植物油抓匀。 2:青椒去蒂去籽切丝,也可以搭配一点红椒丝,好看。 3:姜蒜怕散待用
2019-01-11 16:30:02

老北京的京酱肉丝在家里这么做才有档次,视觉味觉更加享受

大家好,又就见面啦,我是军儿,今天说说做京酱肉丝的一些细节 准备原材料,里肌肉,豆腐皮,葱,甜面酱,味精,鸡精,鸡蛋,淀粉,料酒,老抽,白糖 把肉切丝,加少许盐,料酒,鸡蛋清,淀粉
2019-01-06 20:00:05

美食推荐:金针菇青椒肉丝,鱼香茄子,西兰花炒肉的做法

鱼香茄子 材料:茄子、猪肉馅、蒜、红辣椒、豆瓣酱、淀粉、糖、生抽、醋 做法:1.将茄子切长条、蒜切末、红辣椒切段、豆瓣酱剁碎备用。 2.往茄条里撒少许盐,拌匀腌制10分钟。 3.腌好后再撒入适量的淀粉拌匀
2018-12-25 12:01:04

蒜苗炒肉丝,火候讲究一个字“硬”,如何分辨蒜苗、蒜薹、蒜黄?

现在有些年轻人,连蒜苗、蒜薹、蒜黄都傻傻分不清,常常将它们混淆起来,这并不能责怪他们,毕竟他们在其他方面比我们还聪明些,那么今天就为他们普及下这个常识吧! 其实,此三样都属于同根同源的东西,只是生长阶段不同而已,首先来介绍蒜苗
2018-12-19 21:01:04

北京工体西路夜店的服务员:曾有客人喝醉了,把一包钱撒在空中

2015年岁末,为了文学梦想,我第二次北漂。第一次冬天早晨起床是先做三十个俯卧撑再穿上T恤出门,夏天是就着电脑显示屏中的鱼香肉丝啃馒头,这种生活让我叫苦不迭,再加上文学的极其不顺畅,我选择放弃。再次北漂,我决定到工体西路夜店当服务员,听说工资十分可观,还有充沛的时间写作。
夜店 2019-10-21 17:53:37

这5道家常美食,一上桌家人就流口水了,特别是第一道菜

1,虎皮尖椒拌皮蛋。材料:尖椒3、皮蛋、蒜米、陈醋、花椒油、香油、生抽、盐,鸡精
2019-01-09 20:00:07

美食推荐:青椒炒玉米,香干小炒,虾仁豆腐,米饭鸡蛋饼

青椒炒玉米 材料:玉米、青尖椒、红尖椒、盐、糖、油 做法: 1、玉米棒上的玉米掰下,洗净,青红尖椒洗净、切小丁。 2、锅烧热,放入油,烧至8成热,入玉米粒炒至表面略微焦糊
2019-01-11 09:01:10

鱼香菜系多“三高”

  现在烧菜方式越来越多,其中鱼香茄条、鱼香肉丝、鱼香豆腐等因色泽红亮、咸甜酸辣兼备、葱姜蒜辛香突出备受人们喜爱
三高 鱼香豆腐 鱼香茄条 香菜 2019-01-17 08:31:06

花几分钟把这几道菜学会, 有空做给儿子吃!

爆炒牛排 食材:牛排、葱姜蒜、红尖椒、酱油、生粉、红糖
2019-01-05 19:00:03

6道家常菜味道鲜美,造型漂亮,招待客人特有面子

干锅肥肠 做法: 1、 肥肠清理干净之后焯水,切小块 2、热油,加入豆瓣酱翻炒,加入花椒、八角、红尖椒爆香,加入葱姜蒜;倒入切好的肥肠翻炒,淋少许的酱油翻炒 3、加适量的水,大火烧开,转小火炖至大肠熟烂; 倒入彩椒块和豆腐皮
2019-01-01 08:31:01

天冷来几道下饭菜,一次最少吃二碗,好吃开胃,看得我都流口水!

天冷来几道下饭菜,一次最少吃二碗,好吃开胃,看得我都流口水! 酱爆肉食材:五花肉适量、洋葱适量、小尖椒适量、甜面酱适量、豆瓣酱适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量。 做法:1.五花肉入铁锅中,肉皮烙到略焦以去腥
2018-12-29 08:31:06

适合上班族的3个家常小炒,又快又简单 , 还不失美味!

什锦小炒 食材韭菜豆芽鸡蛋红薯粉肉丝 做法 1:鸡蛋打扫放入锅内炒熟盛出备用 2:锅内烧油放入肉丝炒至变色放入葱蒜生抽老抽翻炒均匀 3放入泡好的粉条翻炒放入豆芽翻炒一分钟 4放入炒好的鸡蛋放入韭菜盐 鸡精翻炒均匀出锅即可 辣椒小炒肉
2018-12-25 07:31:04

「木易小厨房」虎皮青椒,烫西兰花和炒三丁

对于虎皮辣椒,以前只是在餐馆吃饭的时候点过,自己做过一次,但是超市的青尖椒比较长,颜色也是那种黄绿,最外层的那层薄膜皮比较厚,肉质比较硬,不太适合做虎皮青椒
2018-12-16 16:31:06

四款家常下饭菜,简单易做,厨房小白也能轻松完成

农家小炒肉 所需食材:五花肉,朝天椒,尖椒,油,盐,蒜,料酒,生抽。 制作步骤: 1.将五花肉洗净,切成薄片。将胡椒和炒甜椒洗净,切成条状。将大蒜切成碎片放在一边。 2.在锅中加少许油。油温后,加入五花肉,炒至猪肚的脂肪去除
2018-12-18 22:01:02

这几道菜下饭又下酒, 让你停不下筷!

鱼香肉丝 食材: 里脊肉、青笋丝、黑木耳丝、淀粉、食盐、白糖、蒜末、葱、生抽、醋 做法 1.将青笋、木耳切丝备,里脊肉、大蒜切末装盘备用 2.肉末放入淀粉、料酒抓匀后
2018-12-07 20:31:01

大厨教你饭店做菜技巧, 照着这个食谱做你也可以!

番茄鸡 原料:仔公鸡1只(约1500克) 小青尖椒50 克小红尖椒50 克番茄250克姜块15 克蒜瓣30 克熟糍粑辣椒30克黄豆芽、蒜苗节、熟豆瓣酱、新鲜花椒籽、精盐、味精、鸡精、白糖、胡椒面、酱油、料酒、鲜鸡汤、猪油、红油、白芝麻
2018-12-04 19:31:02

老婆教的几道菜, 做起来不累!

酱焖尖椒牛柳 材料:小尖椒;牛里脊肉;辣酱1勺;黄豆酱1勺;大蒜2瓣;色拉油适量;料酒3勺;老抽1勺;鸡精;生粉;生抽1勺; 做法: 1、先将牛肉洗过稍沥干水分后切成丝,加入生抽和1勺料酒、生粉抓匀上浆腌制15分钟以上
2018-11-27 16:01:03

办公族如何提升女性魅力?——口腔篇

午餐后,如果觉得口腔内有异味的话,(米饭肉丝等残渣狠狠地卡在了牙缝里、死死黏在了牙齿上,嘴里有各色食物残渣慢慢发酵,一张口就能闻到一股微妙的气味)如果有时间,你会想去刷牙吗­ 下午茶过后,蛋糕上的巧克力附着在牙缝中
2019-03-28 11:25:01

美食推荐:葱花炒鸡蛋,辣味韭菜炒豆干,马蹄蒸肉饼的做法

干锅萝卜 材料:白萝卜(1个) 五花肉(100克) 尖椒(3个) 朝天椒(4个) 青蒜(5根) 食盐(1小匙) 鸡精(半小匙) 姜(4片) 干辣椒(6个) 料酒(1匙) 生抽(2大匙) 蚝油(1匙) 植物油 (1小匙) 高汤(1小碗) 白糖
2018-11-27 18:31:03

媳妇做了这几道菜, 虽然简单可一家人吃的很满足!

木须肉 食材:肉丝或肉片,鸡蛋,盐,料酒,酱油 做法: 将鸡蛋打入碗中,加精盐搅拌,在油锅中炒熟鸡蛋。锅内再加猪油,葱末炝锅,放入肉丝煸炒,放入料酒,酱油,味精,随后放入鸡蛋,木耳翻炒即可
2018-11-10 08:31:01

猪肉好吃有秘诀,学会此种下饭吃法,不吃撑停不下嘴,百吃不厌

猪肉好吃有秘诀,学会此种下饭吃法,不吃撑停不下嘴,百吃不厌 鱼香肉丝 材料:猪里脊肉300克,绿尖椒1根,胡萝卜1/4根,冬笋1/2根,黑木耳6朵,腌肉调料(生抽5ml,料酒5ml,水淀粉20ml),鱼香汁(生抽5ml,醋15ml
2019-01-08 06:01:03

11道简单快手菜谱,一次学会,美味营养,超级下饭超级好吃!

鱼香肉丝 用料 里脊肉250克;青红辣椒各一个;红萝卜1/3根;干木耳30克;郫县豆瓣酱2汤匙;蒜瓣两粒;姜蓉少许;泡椒八个;葱白两段;盐一小勺;糖一汤匙;香醋一汤匙;酱油两汤匙;料酒少量;油适量;淀粉2汤匙;清水3汤匙 做法木耳泡
2018-11-08 17:37:03

跟婆婆学了这几道菜, 下酒下饭都可以!

农家小炒肉 用料: 猪肉、尖椒、葱、蒜; 做法 1.猪后腿肉,去皮,连肥带瘦切片,以水淀粉码好; 2.尖椒,去蒂去籽,拍松,斜切段;葱花、蒜片备用; 3.锅烧热油,下肉片,炒散变色,捞出备用; 4.下葱蒜炒香,下尖椒,翻炒几下
2018-10-24 08:40:01

茄子这样做,比吃肉还要过瘾,哪怕你瘦成猴,多吃也不会胖成球

相信大家一定都吃过四川的名菜鱼香肉丝了,这道菜虽然没有鱼,但是却让你有吃鱼的感觉,十分的开胃下饭!大家不要误会,今天厨娘和大家分享的不是鱼香肉丝这道菜
2019-01-10 22:30:05

美食推荐:豆豉蒜苔炒午餐肉,酸豆角炒肉末,绝味双椒牛蛙的做法

豆豉蒜苔炒午餐肉 用料:蒜苔250克、午餐肉200克、红尖椒1个、花生油15克、生抽5克、豆豉10克。 做饭:1、蒜苔、红尖椒洗净切丁。 2、午餐肉切丁,豆豉也稍微切一下。 3、平底锅烧热后少放一点花生油,放入红尖椒和豆豉煸出香味
2019-01-10 09:01:08

百吃不厌的牛肉做法,鲜香软嫩,三天两头做一次,连吃一周没吃够

百吃不厌的牛肉做法,鲜香软嫩,三天两头做一次,连吃一周没吃够 尖椒牛肉末 | 食材:牛肉末300g、尖椒150g、葱姜适量,花椒粉一小勺,料酒两大勺,生抽一大勺半,豆瓣酱半大勺,香油一小勺,盐和鸡精适量
2019-01-12 20:00:02

开胃又下饭的简单美食,上桌很快轻松搞定,美滋滋的吃起来爽口

牛肉酸笋 用料 腌制的酸笋2个尖椒2个蒜2个牛里脊250g生粉蚝油油 做法 牛里脊切成薄片,用油,生粉,蚝油抓匀。 热锅,放一点油,先把尖椒炒软,把切片的酸笋放入,翻炒一会。加少许盐,然后把尖椒和酸笋盛起来
2019-01-08 19:30:08

在北京那些年吃过的快餐!

我记得在2012年时是在北漂,那时经常点的就那几道快餐。因为南北差别所以吃的有些不合胃口。 1、我一直到现在都还没忘记的一道菜:鱼香肉丝,这道菜一直到现在偶尔还会自己煮来吃,可惜没有北京那样的笋,要不然更美味了
2018-10-24 23:16:01

风味香排骨,简单易学,解馋又下饭,越吃越过瘾!

风味香排骨 食材:猪小排500克、尖椒1个、红椒1个、洋葱半个、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、蒜3瓣、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、剁椒1勺、白胡椒1茶匙、水2碗、植物油适量。 做法: 1.备好食材,排骨提前在冷水里泡去血水
2019-01-11 14:30:07

原来冬笋有这么多美味的吃法,收藏了!

今天要跟大家分享的是关于冬笋的美味吃法,爱吃就一定别错过哦~雪菜冬笋肉丝 用料:冬笋、雪菜、肉丝、油、蒜、生抽、盐、料酒 做法:1、冬笋洗净切片,放入冷水中加热焯一下,去掉冬笋的苦涩感; 2、热油,加入蒜
2018-12-29 22:31:01

炖肉的家常做法

炖肉烩海带 食材:料酒、葱、盐、大料、猪肉、豆瓣酱、姜、白糖、海带、油、酱油、红尖椒 做法: 1、将猪肉洗干净切成块。 2、准备好葱、姜、大料、红尖椒。 3、锅中放少许油,猪肉入锅煸炒。小火煸,不停的翻动,将肉中的油煸出。煸至肉变色后盛出
2018-12-27 14:01:06

美食推荐:素什锦白菜卷,酱烧茄子,酱炒小豆腐的做法

酱烧茄子 材料:茄子一个、绿尖椒一根、盐适量蒜片、豆瓣酱适量甜面酱适量、糖适量 做法 1茄子洗净撕成块放大碗中,少加点盐揉匀,静置一会儿后沥干水分 2尖椒洗净切片,蒜切成片备用 3锅注油烧热,下入茄子块炒软后盛出 4锅内留底油
2018-12-30 15:31:06

揭露几道美味家常菜的做法,好吃下饭,孩子们也喜欢!

莫愁厨路无知己,谁人不识高大厨。大家好!我是高大厨。今天和大家分享几道家常菜: 五花肉煸辣椒 材料:五花肉、红尖椒、青尖椒;姜、大蒜(适量)、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精 做法: 1、红青尖椒切圈,五花肉切片,姜、大蒜切好备用
2018-12-22 08:31:09

夏天吃面条 这样打卤最过瘾了

伏天宜吃面,北方有句俗语,叫做“头伏饺子二伏面”。打卤面最简单,最好做,北方都爱吃的面条做法,好不好吃都在卤子上。卤子做好了面自然好吃了,推荐伏天吃面条的几种打卤做法,适合天热吃,凉爽开胃,下面看看都有哪些做法

下饭的尖椒炒肉你会做吗

尖椒炒肉的做法属于家常菜谱,主要原料是五花肉;工艺是炒,制作简单;开胃爽口
2018-12-17 21:01:02

晚饭小炒青椒肉丝

简介 这是道又快又中看的家常菜,既美味又简单
2018-12-30 20:31:01

肉丝烧茄子

【肉丝烧茄子】 用过油也能做出香辣下饭的美味茄子,看着就让人流口水
2018-12-21 22:31:10

炒肉丝时,掌握这几个小技巧,炒出的肉丝滑嫩不粘锅

生活中,对于无肉不欢的吃货来说,可能一日三餐当中少不了肉食,而且他们对于各种肉食都通吃,比如说卤肉,炒肉丝,炒肉片,炖肉等等,可能都是他们眼中非常美味的美食
2018-12-31 14:01:00

无法抗拒的一道菜:尖椒酿肉,比吃红烧肉还过瘾,女生见都流口水

尖椒酿肉绝对是一道超级下饭菜,让人无法抗拒。很多女生不喜欢吃大块的红烧肉,但是瞧见尖椒酿肉就馋得不行,想不流口水都难。每次做尖椒酿肉,上桌都抢着吃。我都能一口气吃掉两碗米饭,肉很鲜嫩,香辣又开胃,总也吃不腻
2018-12-28 20:31:14

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