打卤面

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教你正宗东北打卤面的做法,面身爽滑筋道,卤香浓稠不腻

打卤面是一道传统的面食做法,打卤面的做法多样,风味不一,用料也多种多样,随用料、做法不同,亦有不同风味
2018-11-10 07:01:02

家常番茄打卤面,告诉你鸡蛋不老,汤汁酸溜的窍门

番茄打卤面很家常的一种面,每个会做饭的朋友应该都做过,非常好吃,今天就再告诉你一个鸡蛋不老,汤汁酸溜的窍门,吃两碗是小事
2019-01-12 16:01:03

方便面制品 一定要选钠含量低的

如果没时间做手工面,可少备点方便的面制品。 方便面制品,除了常见的方便面和挂面,还有刀削面、面片、蝴蝶面,甚至莜面窝窝等,买回来可以直接煮着吃,做打卤面、汤面、炒面、拌面
汤面 钠含量 打卤面 面制品 2018-11-15 08:31:09

夏天吃面条 这样打卤最过瘾了

伏天宜吃面,北方有句俗语,叫做“头伏饺子二伏面”。打卤面最简单,最好做,北方都爱吃的面条做法,好不好吃都在卤子上。卤子做好了面自然好吃了,推荐伏天吃面条的几种打卤做法,适合天热吃,凉爽开胃,下面看看都有哪些做法

这三道菜大气体面, 家庭聚会增色不少!

打卤面 材料 黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋 做法 香菇木耳黄花泡发; 锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮; 淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末
2018-10-29 09:36:01

炒面时,有些人少做了1步,难怪成坨还粘锅!

家里的老公喜欢吃面食,特别是天冷了,越发馋面食,小厨也是费尽了心思,研究各种面食的做法,最近更是顿顿离不开面食,换着花样吃面条,从汤面到打卤面,再到炒面,每顿老公都吃得不亦乐乎,特别是昨儿做的这碗炒面,更是又香又入味,好吃得不得了
2018-10-22 14:29:01

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2018-11-10 07:01:02

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方便面制品 一定要选钠含量低的

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汤面 钠含量 打卤面 面制品 2018-11-15 08:31:09

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打卤面 材料 黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋 做法 香菇木耳黄花泡发; 锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮; 淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末
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