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餐馆后厨何时真的“亮起来”?——北京餐饮企业“明厨亮灶”走访见闻

  新华社北京6月14日电  题:餐馆后厨何时真的“亮起来”?——北京餐饮企业“明厨亮灶”走访见闻   新华社“中国网事”记者冯松龄   明厨亮灶,是指餐饮服务提供者采用透明玻璃、视频等方式,向社会公众展示餐饮服务相关过程的一种形式
企业 明厨 意见 餐饮 2019-06-14 12:04:00

今年学校食堂明厨亮灶的比例要达到70%

学校食堂明厨亮灶 今年学校食堂“明厨亮灶”的比例要达到70% 3月16日,国务院食品安全办在京召开全国校园食品安全工作电视电话会议,分析当前校园食品安全形势,就贯彻落实党中央、国务院要求和政府工作报告的工作任务,进一步明确责任、强化措施、排查风险,加强校园食品安全管理进行部署。国务院食品安全办主任、市场监管总局局长张茅出席会议并讲话。教育部副部长钟登华、卫生健康委副主任李斌分别发言。
学校食堂明厨亮灶 2019-03-18 14:31:05

学校食堂明厨亮灶要达七成

记者从国家市场监管总局获悉,3月16日,国务院食品安全办在京召开全国校园食品安全工作电视电话会议

学校食堂要做到“明厨亮灶”

学校陆续开学,气温逐渐回升,学校食堂恢复供餐,学校食品安全进入高风险期。近日,全国农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室发布2019年第1号预警

市场监管总局:今年底70%校园食堂要“明厨亮灶”

据国家市场监管总局官网消息,3月16日,国务院食品安全办在京召开全国校园食品安全工作电视电话会议
2019-03-20 11:51:00

记者卧底致美斋饭庄:招聘无需健康证 脏水清洗餐具

记者随机选择了一家未执行明厨亮灶的北京致美斋饭庄(白广路店),前去应聘,实地调查后发现,即便是老品牌,其后厨的卫生环境也让人吃惊。
脏水清洗餐具 致美斋饭庄 2019-06-17 13:51:45

后厨藏着怎样的秘密?——北京致美斋饭庄打工记

  新华社北京6月14日电  题:后厨藏着怎样的秘密?——北京致美斋饭庄打工记   新华社“中国网事”记者冯松龄   国家市场监督管理总局发布《餐饮服务明厨亮灶工作指导意见》后,不少餐饮企业的态度比较积极,但也有少数饭店私下表示
领班 服务员 餐具 食品 2019-06-14 12:04:00

餐馆后厨何时真的“亮起来”?——北京餐饮企业“明厨亮灶”走访见闻

  新华社北京6月14日电  题:餐馆后厨何时真的“亮起来”?——北京餐饮企业“明厨亮灶”走访见闻   新华社“中国网事”记者冯松龄   明厨亮灶,是指餐饮服务提供者采用透明玻璃、视频等方式,向社会公众展示餐饮服务相关过程的一种形式
企业 明厨 意见 餐饮 2019-06-14 12:04:00

今年学校食堂明厨亮灶的比例要达到70%

学校食堂明厨亮灶 今年学校食堂“明厨亮灶”的比例要达到70% 3月16日,国务院食品安全办在京召开全国校园食品安全工作电视电话会议,分析当前校园食品安全形势,就贯彻落实党中央、国务院要求和政府工作报告的工作任务,进一步明确责任、强化措施、排查风险,加强校园食品安全管理进行部署。国务院食品安全办主任、市场监管总局局长张茅出席会议并讲话。教育部副部长钟登华、卫生健康委副主任李斌分别发言。
学校食堂明厨亮灶 2019-03-18 14:31:05

学校食堂明厨亮灶要达七成

记者从国家市场监管总局获悉,3月16日,国务院食品安全办在京召开全国校园食品安全工作电视电话会议

学校食堂要做到“明厨亮灶”

学校陆续开学,气温逐渐回升,学校食堂恢复供餐,学校食品安全进入高风险期。近日,全国农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室发布2019年第1号预警

市场监管总局:今年底70%校园食堂要“明厨亮灶”

据国家市场监管总局官网消息,3月16日,国务院食品安全办在京召开全国校园食品安全工作电视电话会议
2019-03-20 11:51:00

记者卧底致美斋饭庄:招聘无需健康证 脏水清洗餐具

记者随机选择了一家未执行明厨亮灶的北京致美斋饭庄(白广路店),前去应聘,实地调查后发现,即便是老品牌,其后厨的卫生环境也让人吃惊。
脏水清洗餐具 致美斋饭庄 2019-06-17 13:51:45

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