海蜇皮

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海蜇皮焯烫更好吃

  夏季来临,凉拌海蜇皮在餐桌上的出镜率越来越高。经常有人问,海蜇皮应不应该焯水?其实,海蜇皮不焯水也能吃,但焯烫一下更好吃。   海蜇皮是新鲜的海蜇经过食盐和明矾腌渍、重压后排除大部分水分后形成的,质地柔软,弹性较强
凉拌海蜇皮 口感 钠摄入 去膜 2019-07-04 09:31:02

家常菜:黄瓜拌海蜇丝

航天中心医院营养科营养医师 马跃青 食材:海蜇100克,黄瓜1根,大葱一段,生姜、香菜、香醋、香油、盐适量 做法:1.海蜇皮提前用清水浸泡,反复清洗干净,去除盐味和腥味;2、将海蜇切成丝,用热水轻轻烫过后过凉水;3.黄瓜、大葱、姜洗净
三高 黄瓜 海蜇皮 拌海蜇 2019-08-06 09:32:01

下海游泳遇到海蜇怎么办

河北医科大学第二医院皮肤科主任 李艳玲 炎炎夏日,在下海游泳时,千万不要忘了身边还有危险——被海蜇蜇伤。那么,如何才能玩得开心,远离危险呢? 海蜇是数百种水母的统称,活跃期是每年6月份~10月份
2019-06-27 10:31:05

海边消暑勿大意 饮食游玩要警惕

  正值暑期,持续的高温让海边浴场成了人们消暑纳凉的好地方。去海边游玩本应是一件美好的事情,但愉快游玩是建立在人身安全的基础之上的,除了最基本的防晒,海边游玩还要注意这些事儿
科普中国 海蜇 海鲜 游泳 2019-08-02 11:01:04

炒花甲真的要焯水吗?厨师说漏嘴:多数人做错,难怪沙子多肉还老

在我们的日常生活中,我们最常吃到的一种食物就是海鲜了,但是我们最常见的海鲜一般都是螃蟹,还有各种虾,海蜇等等,而相对于螃蟹或者是虾来说,花甲这种海鲜想必是有很多人都是非常喜爱吃的吧,而且花甲也是生活在一些比较浅的海底里面
2018-10-27 23:45:01

春节吃年夜饭,饭桌上不能没有这几样美味下饭菜,鲜香有营养

鲜脆爽口,每一片海蜇都源于天然的海域,美味的海蜇丝,质脆而韧,肉质肥厚,一咬发出爽脆的响声,香醇美味更喜爱 是居家厨房必备的一款上等食材
2019-01-11 19:00:04

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