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盒马红肠被污染大肠菌群最多超标85倍!

盒马红肠被污染 盒马鲜生又出事了!“大红肠”大肠菌群最多超标85倍! 上海市市场监管局5月15日曝光了一批监督抽检不合格的食品。其中,盒马鲜生黄陂南路店(上海盒马网络科技有限公司黄浦第二分公司,黄陂南路838弄3号B110-1、B110-2室)销售的多盒“老上海黑毛猪大红肠”(250克/盒,上海利给尔食品有限公司生产,生产日期:2019年3月4日)经检测,菌落总数和大肠菌群严重超标。
盒马红肠被污染 2019-05-16 15:37:29

有些不孕或是肠道菌群在作乱

7月22日,国际学术期刊《自然医学》在线发表了北京大学第三医院乔杰院士团队与北京大学医学部基础医学院姜长涛研究员团队的合作研究成果

科研发现人体菌群也分男女

  新华社昆明10月27日电(记者 岳冉冉)为何男性痛风发病率高过女性?为何女性患过敏性皮炎概率高过男性?难道是男性和女性菌群不同?近日,中国科学院昆明动物研究所一项研究揭示了菌群的性别差异
菌群 差异 2019-10-27 14:08:00

胎儿肠道中首次发现真菌群落

  最新发表在美国实验生物学学会联合会杂志《FASEB期刊》上的一项研究发现,在人类胎儿肠道中存在真菌群落,其会随着妊娠时间的增加而发展。这是科学家首次在胎儿肠道环境中观察到真菌
真菌 胎儿 群落 肠道 2019-09-11 08:32:00

自身免疫肝炎患者有特殊肠道菌群

近日,上海交通大学医学院附属仁济医院消化内科马雄教授团队在消化领域权威期刊《胃肠道》(GUT)在线发表了题为《自身免疫性肝炎患者的肠道菌群改变》的原创性研究成果,揭示了自身免疫性肝炎(AIH)患者的肠道菌群特征

肠道菌群可能会“吞掉”药效

大到肿瘤治疗,小到伤风感冒,同一种药对某些人疗效不错,对另一些人却好像不起一点作用。原因可能就在我们的肠胃里。科学家发现,肠胃细菌决定了不同药物作用于人体时产生的反应
患者 药效 肠道菌群 肠道细菌 2019-06-25 15:31:01

肠道菌群和脂肪分布“男女有别”

 腰腹“游泳圈”成为很多爱美人士的烦恼。随着科研的不断深入,科学家发现这部分脂肪与慢性疾病的发生有着紧密的联系
苹果型 脂肪分布 taxa 肠道菌群 2019-07-06 12:01:01

多囊卵巢综合征 与肠道菌群有关

受访专家:北京大学第三医院妇产科、生殖医学中心主任 李 蓉 7月22日,国际权威学术期刊《自然医学》发表了北京大学第三医院院长乔杰院士团队与北京大学医学部基础医学院姜长涛研究员团队的合作研究成果,为防治多囊卵巢综合征提供了新角度

肠道菌群:与人类互惠互利的共生复合体

  共生微生物分布于人体皮肤、口腔、肠道、生殖道中,这一肉眼看不见的群体,甚至决定了人类对营养的摄取以及抵御疾病的能力。人体肠道中生存着大量微生物,正常情况下,人与这些肠道微生物通过彼此间协同进化形成互惠互利的共生复合体
张晨虹 科普中国 益生菌 节食 2019-09-10 09:32:01

幽门螺杆菌4问

  很多人都听说过幽门螺杆菌(Hp),也听说它与胃癌的发生有着千丝万缕的联系。所以,一旦体检发现幽门螺杆菌呈阳性,便感觉像“摊上了大事”,惶惶不可终日。下面,我们针对大家常问的几个问题进行解答

关于喝酸奶有些你不得不知道的事

酸酸甜甜的酸奶,是大多数人夏天的最爱,黄桃味、椰果粒、草莓味……但是,错误的喝酸奶方式,可能不仅无法起到助消化的作用,还会使人肠胃不适

“折叠错误”的蛋白也有正能量

延年益寿,是每个人都希望能在自己身上实现的事情。秦始皇、汉武帝等古代帝王为了长命百岁,不惜耗费巨大人力、物力、财力,寻找灵丹妙药。科学家们也一直在探究机体衰老与长寿的调控机理,试图研发出能延长人类寿命的药物

澳大利亚最新研究提示 口香糖添加剂增加肠癌风险

美国《营养学前沿》杂志刊登澳大利亚一项新研究发现,一种常用食品添加剂会增加罹患肠癌的风险。 食品添加剂E171(二氧化钛纳米颗粒)是口香糖和蛋黄酱等900多种食品中使用的一种有增白作用的食品添加剂

盒马鲜生”败走麦城“:侯毅的野心与张勇“海底捞针”般的期待

短兵相接的新零售江湖里,自带光环的盒马鲜生并没能“鱼跃龙门”。今年5月,上海市市场监管局抽检盒马鲜生黄陂南路店销售的多盒“老上海黑毛猪大红肠”,经检测,菌落总数和大肠菌群严重超标。
退烧 超标 尔泰 菌落总数 2019-09-23 18:49:59

双黄蛋雪糕流行,却被曝抽检不合格

关于“奥雪”牌双黄蛋雪糕被温州市场监管局通告“菌落总数和大肠杆菌群超标”的消息让追新的消费者们大吃一惊,这可是一款在抖音等网络平台上爆红的雪糕。
雪糕 双黄蛋 奥雪 2019-06-28 09:37:41

高脂饮食潜在危害添证据

浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授李铎课题组开展了一项为期半年的全食物供给随机对照试验。试验发现,高脂肪低碳水化合物饮食对健康人肠道菌群、粪便代谢物及血浆炎症因子产生不良影响,为高脂饮食的潜在危害提供了基于中国健康人群的证据
2019-07-01 08:31:00

腹部“游泳圈”成因男女有别

记者6月24日从浙江大学获悉,该校医学院公共卫生学院朱善宽教授团队联合美国斯坦福大学预防研究中心科研团队在国际知名期刊《自然·通讯》发表最新成果,深入阐释了肠道菌群和脂肪分布在不同性别之间的复杂关系
2019-06-26 10:01:03

新研究:检测肠道细菌可排查早期大肠癌并能预防

(原标题:新研究:检测肠道细菌可排查早期大肠癌) 新华社东京6月9日电(记者华义)日本研究人员最新发现,通过检测大便中特殊细菌的变化可以发现早期大肠癌。这一研究成果有望用于大肠癌的早期简易检测,以及通过改善肠内菌群来预防癌症
肠内 细菌 大肠癌 癌症 2019-06-10 09:44:58

一种灭活肠道菌可降低心血管疾病风险

  比利时一项最新研究发现,服用一种灭活的肠道益生菌能改善代谢状况,减少肥胖带来的心血管疾病及2型糖尿病风险。   这种细菌名叫嗜黏蛋白阿克曼氏菌,是人体肠道菌群主要成员之一,于2004年首次被分离鉴定

网红“双黄蛋雪糕”被检出菌落超标,成都官方:卖场立即清查

今年夏天,“奥雪”牌双黄蛋雪糕成为了冷饮届当之无愧的“网红”,而6月21日温州市市场监管局发布的2019年夏令食品专项抽检通告则将它推到了风口浪尖:“奥雪”牌双黄蛋(咸蛋黄牛奶味)雪糕被检出菌落总数、大肠菌群检出值不合格。
菌落超标 双黄蛋雪糕 2019-06-28 17:13:46

有些不孕或是肠道菌群在作乱

7月22日,国际学术期刊《自然医学》在线发表了北京大学第三医院乔杰院士团队与北京大学医学部基础医学院姜长涛研究员团队的合作研究成果

科研发现人体菌群也分男女

  新华社昆明10月27日电(记者 岳冉冉)为何男性痛风发病率高过女性?为何女性患过敏性皮炎概率高过男性?难道是男性和女性菌群不同?近日,中国科学院昆明动物研究所一项研究揭示了菌群的性别差异
菌群 差异 2019-10-27 14:08:00

胎儿肠道中首次发现真菌群落

  最新发表在美国实验生物学学会联合会杂志《FASEB期刊》上的一项研究发现,在人类胎儿肠道中存在真菌群落,其会随着妊娠时间的增加而发展。这是科学家首次在胎儿肠道环境中观察到真菌
真菌 胎儿 群落 肠道 2019-09-11 08:32:00

自身免疫肝炎患者有特殊肠道菌群

近日,上海交通大学医学院附属仁济医院消化内科马雄教授团队在消化领域权威期刊《胃肠道》(GUT)在线发表了题为《自身免疫性肝炎患者的肠道菌群改变》的原创性研究成果,揭示了自身免疫性肝炎(AIH)患者的肠道菌群特征

肠道菌群可能会“吞掉”药效

大到肿瘤治疗,小到伤风感冒,同一种药对某些人疗效不错,对另一些人却好像不起一点作用。原因可能就在我们的肠胃里。科学家发现,肠胃细菌决定了不同药物作用于人体时产生的反应
患者 药效 肠道菌群 肠道细菌 2019-06-25 15:31:01

肠道菌群和脂肪分布“男女有别”

 腰腹“游泳圈”成为很多爱美人士的烦恼。随着科研的不断深入,科学家发现这部分脂肪与慢性疾病的发生有着紧密的联系
苹果型 脂肪分布 taxa 肠道菌群 2019-07-06 12:01:01

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