肉末蒸蛋

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猪年到!猪的浑身都是宝 专家教你这样吃

猪年到,猪在中国是福气的象征,有“金猪送福”、“猪事顺利”等吉祥话,但是在食品界,猪也被称为全身都是宝,有猪肉、猪蹄、猪肝、猪血、猪脑、猪耳朵等

蒸蛋是加点它,更喷香美味

猪肉蒸蛋 原料:鸡蛋、熟猪肉、菠菜叶、味极鲜、盐、水
2019-01-14 11:31:13

老醋肉末茄子的做法

老醋肉末茄子的做法 1.食材备好 2.茄子切成长方形再切成连刀片 3.里脊肉切碎加入料酒,生抽,盐,胡椒粉,姜末,生粉搅匀 4.把腌好的肉泥加在茄子片里 5.放入热油里炸熟捞出 6.用老陈醋,番茄酱
2019-01-12 17:30:01

为什么你做蒸蛋不香滑软嫩还有孔,因为做错了这一步呀

要用温水蒸鸡蛋: 因为加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。也不宜用热开水,否则开水先将蛋液烫热,再去蒸,营养受损,甚至蒸不出蛋羹
2019-01-11 09:31:06

好吃的酸菜肉末米粉,酸菜要油香肉末要爽嫩

酸菜肉末米粉 食材明细 主料 干粉 大约150克 肉末 200克 自制酸菜 2颗 辅料 蒜末 适量 葱花 适量 香菜 适量 豆瓣酱 1匙羹 生抽 1匙羹 豆苗 少许 小米椒 几个 白糖 少许 酸辣 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 普通
2019-01-02 10:31:01

颜值高又美味的南瓜蒸蛋,俘获你的心和胃!

你知道吗?朴实的南瓜其实是个宝!它不仅营养棒棒哒,做法也很丰富,简直就是食物界的10项全能啊!不过如果家里有个难伺候的小孩子,南瓜的十八般武艺往往很难起作用,这可怎么办? 别急别急~小Y老师这就教你做颜值与味道并重的南瓜蒸蛋
2018-12-23 14:01:06

做对这一步,让你做的蒸蛋既香滑软嫩又漂亮

要用温水蒸鸡蛋: 如果直接用自来水(自来水中有空气),水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现洞洞,影响蛋羹质量,营养成分也会受损。不能用热开水再去蒸,这样营养受损,甚至蒸不出蛋羹
2019-01-12 15:30:02

一分钟,教你米饭如何与豆腐最为搭配-肉末豆腐

每天一分钟教你如何吃的高级豆腐的做法可谓是数之不尽,麻婆豆腐有麻辣刺激的口感,香煎豆腐有这大豆本身的香甜,凉拌豆腐更是能完美的体现出豆腐本身的美味
2018-12-27 20:31:13

美食推荐:老干妈拌黄瓜,秋葵蛋卷,肉末素鸡的做法

秋葵蛋卷 材料:鸡蛋3个、秋葵5个、盐2/1茶匙、胡椒粉少许 做法:1、锅里烧开水,加入少量盐,放秋葵焯至断生后捞出 2、切去蒂和尾部尖角 3、鸡蛋打散,滤掉蛋筋和浮沫 4、调入少量盐和胡椒粉拌匀 5、锅里刷一层薄薄的食用油
2019-01-13 08:31:02

美食推荐:豆豉蒜苔炒午餐肉,酸豆角炒肉末,绝味双椒牛蛙的做法

豆豉蒜苔炒午餐肉 用料:蒜苔250克、午餐肉200克、红尖椒1个、花生油15克、生抽5克、豆豉10克。 做饭:1、蒜苔、红尖椒洗净切丁。 2、午餐肉切丁,豆豉也稍微切一下。 3、平底锅烧热后少放一点花生油,放入红尖椒和豆豉煸出香味
2019-01-10 09:01:08

下饭的素菜菜谱,肉末四季豆,简单又健康的快手菜谱

肉末四季豆 保持四季豆翠绿,多放油,加入盐,把四季豆炸至出虎皮,然后再炒,这样做出的四季豆颜色翠绿 需要食材: 猪肉适量,四季豆一把,葱适量,姜一片,生抽一勺,料酒一勺,糖少量,盐少量,植物油适量
2019-01-08 12:01:04

美食推荐:酱爆肉末花菜,白菜炒胡萝卜,青椒鸡丝炒香干的做法

白菜炒胡萝卜 材料:白菜10片 胡萝卜半根 香肠半根葱姜蒜适量盐少许 油适量 五香粉少许 做法:1.白菜、胡萝卜洗净,与香肠一同切片,葱姜蒜切丝备用。 2.热油锅,放入葱姜蒜,爆香。 3.放入胡萝卜翻炒均匀。 4.随后加入香肠和白菜翻炒
2019-01-05 16:30:02

老妈用电饭锅蒸蛋糕,不用1滴水,只需加一点它,蛋糕细腻绵软

对于大部分吃货而言,饭后甜点是非常有诱惑力的,很多人看到甜点就会心动不已,管它三七二十一,先吃了再说。小编我也超爱吃面包甜点,不过还好,我有一个心灵手巧的老妈,用电饭锅也能做出好吃的蛋糕
2018-12-21 09:31:02

美食推荐:三色拌木耳,蚝油肉末杏鲍菇,蘑菇牛腩煲的做法

蚝油肉末杏鲍菇 材料:杏鲍菇2个、猪肉100克、油适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1/2汤匙、老抽1/2汤匙、生抽1汤匙,蚝油1汤匙、水淀粉适量、 做法: 1.将杏鲍菇先切成片,再切成筷子粗的条 2.猪肉切末,葱姜切丝,大蒜切片
2018-12-20 13:01:02

美食推荐:香辣鱼块,木耳炒肉, 肉末萝卜干,青椒炒猪肝

肉末萝卜干 材料:肉末、萝卜干、红椒、蒜末、干紫苏、盐、酱油 做法: 1.萝卜干用温水泡软,大约一刻钟就好,切成丁备用;干紫苏用温水泡发;红椒切成小丁; 2.热锅放油快速倒入肉末翻炒(热锅凉油炒肉不粘锅)
2018-12-15 22:01:01

初春吃荠菜正好降压

冬末春初,正是荠菜飘香的季节,自古以来我国人民就有食荠菜的习惯。高血压患者们在这个时候吃点荠菜,有助于降低血压,还能增强机体免疫功能,健胃消食
肉末粥 降压 季胺 荠菜饺子 2019-03-08 17:32:00

吃了一辈子蒸蛋,这几种做法你肯定没见过,嫩滑无比入口即化!!

蒸蛋羹,又名蒸鸡蛋糕,可说是大江南北、人见人爱的快手美味早餐
2018-12-25 16:01:06

添加剂丙二醇到底是个啥?

  “好吃不上火”的港荣蒸蛋糕真“火”了。因被查出丙二醇含量超标,港荣蒸蛋糕登上了微博热搜。广东省市场监督管理局近日发布了一则食品抽检报告,报告称10批次样品不合格,其中就包括港荣蒸蛋糕

一碗酱香浓郁的香菇肉末酱油饭,让你放不下碗,太好吃了

粒粒香浓,意犹未尽的香菇肉末酱油炒饭,虽是懒人饭,懒人有懒福 最近,在看一部韩剧《阳光先生》,是我在健身房的朋友左右竭力推荐给我的,一开始还一直说很忙很忙,没时间看,真的有一天开始看就看上瘾了
2018-11-06 23:18:01

校长,今天做什么菜呀? 今天做肉末粉丝

“校长,今天做什么菜呀?”随着下课铃声的敲响,一群孩子兴高采烈地跑出教学楼,围在已经准备就绪的校长身边,满脸期待地问道
加餐 肉末粉丝 2018-12-27 15:31:48

这道菜,儿子隔三差五点名就要吃,增强免疫力,身体倍棒,还长个

这道菜,儿子隔三差五点名就要吃,增强免疫力,身体倍棒,还长个!简单的蒸蛋羹也可以做得很好吃,比如加一些肉末、虾皮、银鱼等等,不仅可以让蛋羹的味道更加鲜美,营养价值也翻倍
2019-01-09 19:00:07

学会这几道健康的绿色蔬菜,让你的肠胃减减压吧!

学会这几道健康的绿色蔬菜,让你的肠胃减减压吧! 一、肉末豆角 食材:猪肉,四季豆,蒜末,小泰椒2个,豆豉,油两汤匙,香油适量,盐,生粉,料酒 做法: 1、猪肉剁成肉末,泰椒清洗干净; 2、四季豆切成1cm的小段,蒜切成片
2019-01-11 09:30:12

营养美味蒸出来!15道蒸菜菜谱献上

肉末蒸豆腐 1、将水豆腐洗净切片,码放在整盘上。 2、肉切末,再剁成肉泥,用料酒、盐腌制10分钟左右。 4、豆腐放置片刻后可能会出大量的水,将其倒掉。 5、将或肉末放在豆腐上,表面椒粒或剁椒,浇上蒸鱼豉油
2019-01-13 08:31:01

蒸好的鸡蛋羹总是没有想象的嫩滑?那是因为少做了两个重要步骤

很多人都是喜欢吃鸡蛋羹的,尤其是小孩更是喜欢这样的口感,但出去吃鸡蛋羹表面都是非常细腻嫩滑的,可以自己在家做的时候总是容易气泡,不能达到很好的嫩滑效果,这到底是因为什么呢,难道是食材和锅的问题? 当然不是啦,要想蒸蛋嫩滑
2019-01-11 22:00:04

牛肉大葱馅儿饺子的做法

用料 牛肉 450克 大葱 3根 鸡蛋 1个 海鲜酱油 3勺 生粉 3勺 胡椒粉 少许 盐 少许 牛肉大葱馅儿饺子的做法 大葱切碎 买的牛腱子肉,备注绞肉末啊,居然当没看见,自己剁肉末了
2019-01-09 10:01:02

金针菇不要只会刷火锅,5种不同做法,营养美味,好吃又简单

金针菇不要只会刷火锅,5种不同做法,营养美味,好吃又简单 【金针菇肉丸】 做法:1;金针菇洗干净切末,胡萝卜去皮切末,跟肉末一起放入碗中,加入生抽,蚝油,胡椒粉,料酒,搅拌至粘稠上劲
2019-01-11 23:00:06

百吃不厌的牛肉做法,鲜香软嫩,三天两头做一次,连吃一周没吃够

百吃不厌的牛肉做法,鲜香软嫩,三天两头做一次,连吃一周没吃够 尖椒牛肉末 | 食材:牛肉末300g、尖椒150g、葱姜适量,花椒粉一小勺,料酒两大勺,生抽一大勺半,豆瓣酱半大勺,香油一小勺,盐和鸡精适量
2019-01-12 20:00:02

蒸鸡蛋羹,别只知道加温水,滴上几滴“它”,蛋羹细滑无蜂窝

蒸蛋是很多人都喜欢做的一道菜,尤其是做蛋羹,家里有小孩或者老人的话,可能每天都会做一晚,不过即使有厨艺经验的人,可能在做蒸蛋的时候都不能绝对做好,因为大多数人做出来的蒸蛋可能都有气孔,呈现蜂窝状态,这样的,真的做出来卖相并不好看
2019-01-06 14:01:02

来北京不吃这一家的糕点,就等于白来,历史悠久,家喻户晓

“稻香村”有出名的“京八件”。其实,“稻香村”做的是南派点心、肉食,属于南店北开。当年“稻香村”生产的冬瓜饼、姑苏椒盐饼、猪油夹沙蒸蛋糕、杏仁酥、南腿饼等,在北京都有是初次露面
2019-01-09 17:00:08

逢年过节必不可少的美食,味道清甜甘香,每桌菜都会出现

肉末炒芹菜 材料 牛肉500g、芹菜300g、干辣椒4个、大蒜2瓣、小米椒2个、盐、味精、酱油 做法 1.牛肉洗净,用水稍稍浸泡去掉血水,沥干水后剁成牛肉末,剁好的牛肉末放碗中沥干备用 2.芹菜去掉叶子,洗净,也切成碎末
2019-01-02 17:01:01

煮鸡蛋别傻傻只放盐,加一点“它”,不开裂还好剥皮,味道更香嫩

煮鸡蛋别傻傻只放盐,加一点“它”,不开裂还好剥皮,味道更香嫩。 鸡蛋是生活中最常见的一种食材,价格不贵,而且营养还很丰富。最有营养的做法就是蒸蛋羹和白水煮鸡蛋。白水煮蛋看似很简单,其实也需要技巧。有人经常把鸡蛋煮破了,还不好剥皮
2019-01-06 19:31:01

天冷了来一道麻婆豆腐,嫩滑可口的豆腐搭档麻辣口感,值得推荐!

香辣嫩滑的麻婆豆腐是餐桌上常见的招牌名菜,嫩滑可口的豆腐,那触及唇部后的麻辣口感,绝对叫人流连忘返,再将剁碎的肉末搭配鲜香的辅料中,简直是日常小炒,婚庆大典的必点之菜
2019-01-08 14:00:00

鸡蛋一种吃法,补气血又黑发!老中医每天都吃

重庆市一名89岁老中医,不知道年龄,很多人都以为精神矍铄、满面红光的他不过六七十岁。其实,老中医的养生要诀就两条——每天吃蒸蛋和每天按按摩,但看似简单的两件事,名堂可不少
2019-01-01 08:31:00

白白嫩嫩的豆腐竟有如此神奇,几块钱就能做出高档菜

蒸豆腐是最能保持豆腐原汁原味的做法,肉末与榨菜不可少。豆腐可吸收肉末的香味,榨菜又可消除肉末的腻味
2018-12-20 11:01:06

快过年了,炸点“年货”慢慢吃!年味十足,大人小孩都喜欢吃!

炸藕盒▼ 【材料】新鲜莲藕500克、鲜肉末200克、鸡蛋1个、面粉50克、啤酒1听、姜3片、葱2段、料酒15ml、盐8克、白糖3克、椒盐1勺、白芝麻1小把 【具体做法】 1.莲藕洗净,切成5毫米的薄片,但是第一片不要切断
2019-01-02 07:01:01

推荐3道好吃可口的家常菜,超级简单,几分钟就学会!

推荐3道好吃可口的家常菜,超级简单,几分钟就学会! 酿油豆腐 做法: 1。猪肉去皮切丁,炸虾米切丁,姜切丁,切成肉末。 2。加入盐、沙司、胡椒、胡椒、鸡蛋,均匀地朝一个方向搅拌。最后加入洋葱,搅拌均匀。 3
2018-12-28 06:31:06

美食推荐:豆瓣酱蒸鸡翅,鱼香茄盒,黄瓜猪耳的做法

鱼香茄盒 材料:茄子,肉末,泡辣椒,鸡蛋,面粉,淀粉,葱,姜,蒜,盐,料酒,酱油,胡椒粉,白糖,香醋,香油,味精 做法:1.茄子洗净、去皮
2018-12-23 16:01:03

酒店大厨教你做千张卷肉,一上桌就抢个精光,方法简单

今天分享一个千张卷肉的做法,猪肉250克,千张两张 把猪肉洗净后去除猪皮,猪肉切成块,然后剁成肉末装入大碗备用 加入适量生姜末,葱末,打入一个鸡蛋,加两勺料酒,生抽,一勺老抽,一勺香油,适量胡椒粉,适量搅拌后加入一勺盐
2018-12-26 13:31:03

常年吃都不腻的色调家常菜,好吃到放不下筷子,你喜欢吃吗

常年吃都不腻的色调家常菜,好吃到放不下筷子,你喜欢吃吗 蚝油肉末杏鲍菇 材料:杏鲍菇2个、猪肉100克、油适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1/2汤匙、老抽1/2汤匙、生抽1汤匙
2018-12-22 17:31:02

这几道菜下饭又下酒, 让你停不下筷!

鱼香肉丝 食材: 里脊肉、青笋丝、黑木耳丝、淀粉、食盐、白糖、蒜末、葱、生抽、醋 做法 1.将青笋、木耳切丝备,里脊肉、大蒜切末装盘备用 2.肉末放入淀粉、料酒抓匀后
2018-12-07 20:31:01

在家宴客, 试试这几道菜, 吃起来超级开胃!

湘西外婆菜 用料:新鲜青红尖椒各1个、袋装湘西外婆菜、大蒜3瓣、肉末适量 做法: 1、大蒜切碎,青红尖椒切碎,我个人不太能吃辣,所以会少放辣椒。 2、中火烧热油,蒜末尖椒煸香,放肉末炒香,带肉末炒熟后,倒入外婆菜翻炒均匀
2018-12-01 17:01:01

家里没烤箱照样做蛋糕,这样做柔软香甜,好吃不上火,孩子特喜欢

冬天虽然寒冷,但是穿得多还容易上火,所以在保暖的同时,还要做一些不上火的甜品给孩子吃,烤的东西一般容易上火,但是孩子还特别爱吃一些烤的蛋糕和面包,又不能不做,所以给孩子做了南瓜蒸蛋糕,好吃不上火,柔软香甜,孩子一次能吃好几块
2018-11-25 09:01:02

随随便便一炒一拌就很好吃的家常菜

1 肉末烧茄子 用料:长茄子、葱、姜、蒜、猪肉、黄酱、酱油、糖、黄酒 做法: 1、这道菜茄子最好用长茄子,口感绵软不失韧性,圆茄子容易烂; 2、长茄子不去皮切成长条;猪肉切末,葱姜蒜切碎末; 3、热油至八成炸茄子
2018-11-20 20:31:04

冬季多吃有益循环,茄子换种全新吃法,老公小孩抢着吃

民以食为天,好像从古代开始,每个地方都会有自己特别的美食,小编以前也是非常喜欢吃肉末茄子,但这种吃法已经不能满足我了
2018-11-08 17:36:54

鸡蛋和此物一起吃,湿气没了,睡眠好了,暖宫散寒,女性不能错过

鸡蛋和此物一起吃,湿气没了,睡眠好了,暖宫散寒,女性不能错过! 我们最常见鸡蛋的做法是水煮蛋,蒸蛋,炒蛋蛋花汤之类的,那有没有吃过艾叶煎蛋汤,它是一种滋补汤。鸡蛋和艾叶一起煮,湿气没了,睡眠好了,暖宫散寒,女性不能错过
2018-11-04 09:34:00

盘点3种蚂蚁上树的做法,简单易学,口味清淡,爽滑美味

盘点3种蚂蚁上树的做法,简单易学,口味清淡,爽滑美味 前言 蚂蚁在树上,也称肉末粉丝。蚂蚁树通常由粉丝(或面条)、肉粉为主要原料,辅以胡萝卜、生姜、洋葱、豆浆等辅料制成
2018-11-07 11:13:01

美食推荐:肉末西兰花,酱香花蛤,蚝干炖丝瓜,冬笋榄菜焖籽乌

海米肉末西兰花 材料:西兰花200克,猪肉馅60克,海米少许;生抽1汤匙,蚝油1/2汤匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,白糖1/2小勺,大蒜2瓣,植物油适量,白胡椒粉少许,淀粉少许,盐2/3小勺 做法: 1、海米少许提前浸泡1小时
2019-01-05 21:00:03

菜谱:玉米炒肉末,清炒丝瓜,香菇油菜

玉米炒肉末 用到的原料有:玉米、番茄、肉末、蒜、葱、生抽、盐 做法: 1.玉米掰粒,番茄切块,肉剁成肉末 2.锅烧热放入油,下肉末炒至变色,将肉盛出来,接着放玉米粒炒,炒到飘出香味,有些变色就盛起来 3.锅烧热,倒油,下姜和蒜片
2019-01-04 15:30:03

教你几个蒸蛋的小技巧,蒸出来的蛋会又嫩又滑哦,口感非常好

现在越来越多的人开始注重饮食问题,现在不在乎吃的饱不饱,而是在乎吃的好不好了。所以现在的人都喜欢吃那些珍贵的食材,虽然非常珍贵的食材含有的营养价值特别高,但是它的价格也是非常高的,所以很少有人吃松茸、石耳等珍贵食材
2018-11-01 16:13:01

“2个小窍门”帮你做出和饭店里相媲美的水蒸蛋,入口含香

前阵子一朋友跟我说他昨天在餐厅吃了一款叫水蒸蛋的菜品,嫩嫩滑滑的,和豆腐脑差不多,非常好吃,于是想回家自己也做一份,可是又不知道该怎样才能做出和饭店里相媲美的那样的成品,于是朋友就向我打听怎么做好水蒸蛋
2018-12-21 15:31:05

猪年到!猪的浑身都是宝 专家教你这样吃

猪年到,猪在中国是福气的象征,有“金猪送福”、“猪事顺利”等吉祥话,但是在食品界,猪也被称为全身都是宝,有猪肉、猪蹄、猪肝、猪血、猪脑、猪耳朵等

蒸蛋是加点它,更喷香美味

猪肉蒸蛋 原料:鸡蛋、熟猪肉、菠菜叶、味极鲜、盐、水
2019-01-14 11:31:13

老醋肉末茄子的做法

老醋肉末茄子的做法 1.食材备好 2.茄子切成长方形再切成连刀片 3.里脊肉切碎加入料酒,生抽,盐,胡椒粉,姜末,生粉搅匀 4.把腌好的肉泥加在茄子片里 5.放入热油里炸熟捞出 6.用老陈醋,番茄酱
2019-01-12 17:30:01

为什么你做蒸蛋不香滑软嫩还有孔,因为做错了这一步呀

要用温水蒸鸡蛋: 因为加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。也不宜用热开水,否则开水先将蛋液烫热,再去蒸,营养受损,甚至蒸不出蛋羹
2019-01-11 09:31:06

好吃的酸菜肉末米粉,酸菜要油香肉末要爽嫩

酸菜肉末米粉 食材明细 主料 干粉 大约150克 肉末 200克 自制酸菜 2颗 辅料 蒜末 适量 葱花 适量 香菜 适量 豆瓣酱 1匙羹 生抽 1匙羹 豆苗 少许 小米椒 几个 白糖 少许 酸辣 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 普通
2019-01-02 10:31:01

颜值高又美味的南瓜蒸蛋,俘获你的心和胃!

你知道吗?朴实的南瓜其实是个宝!它不仅营养棒棒哒,做法也很丰富,简直就是食物界的10项全能啊!不过如果家里有个难伺候的小孩子,南瓜的十八般武艺往往很难起作用,这可怎么办? 别急别急~小Y老师这就教你做颜值与味道并重的南瓜蒸蛋
2018-12-23 14:01:06

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