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有些人适合喝脱脂奶

@首都保健营养美食学会会长 王旭峰 经常有人问,到底应该选全脂奶还是脱脂奶?普通牛奶的脂肪含量约为3%~4%,通过脱脂工艺降低牛奶中脂肪含量得到的产品便是低脂、脱脂奶

脱脂奶粉不表示脂肪含量为0

  脱脂奶粉就是没有脂肪?并不是,而且也比全脂奶粉少了不少营养素。   脱脂奶粉是在全脂奶粉生产工艺基础上增加脱脂工艺,用离心方法将脂肪全部去除的难度和成本比较高,一般来说,终产品中脂肪含量在1%左右就可以了,有的要求不高于2%

脱脂奶粉并非是零脂肪 它不一定比全脂奶粉“优秀”

  近年来,在健康饮食观念的影响下,脱脂奶粉渐渐成了许多消费者的心头好。不过,有的人认为脱脂奶粉就等于零脂肪奶粉,其实不然

看懂标签上的营养声称

  “高钙”“低脂”“不含人工色素”……食品包装上,为什么会有这些说法?   其实,这些说法中有一部分属于营养声称,它是对食品营养特性的描述和声明,如能量水平、蛋白质含量水平
高钙 脱脂 天然色素 姜黄素 2018-11-16 08:31:06

这类酸奶对高胆固醇患者很危险 专家不建议饮用

近年来,酸奶种类越来越多,如纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶等,而从脂肪量来看,又可以分为全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶。因具有良好的口感和调节肠胃的功能,酸奶已经成为很多人餐后的必备饮品

全脂奶有助提高“好胆固醇”水平

  不少人忌讳牛奶中的饱和脂肪而选择脱脂奶或者低脂奶。丹麦哥本哈根大学一项研究显示,喝全脂奶能提升血液中“好胆固醇”水平,或许更有益心血管健康

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脱脂奶粉不表示脂肪含量为0

  脱脂奶粉就是没有脂肪?并不是,而且也比全脂奶粉少了不少营养素。   脱脂奶粉是在全脂奶粉生产工艺基础上增加脱脂工艺,用离心方法将脂肪全部去除的难度和成本比较高,一般来说,终产品中脂肪含量在1%左右就可以了,有的要求不高于2%

脱脂奶粉并非是零脂肪 它不一定比全脂奶粉“优秀”

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