致美斋

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记者卧底致美斋饭庄:招聘无需健康证 脏水清洗餐具

记者随机选择了一家未执行明厨亮灶的北京致美斋饭庄(白广路店),前去应聘,实地调查后发现,即便是老品牌,其后厨的卫生环境也让人吃惊。
致美斋饭庄 脏水清洗餐具 2019-06-17 13:51:45

后厨藏秘密?老字号致美斋已停业

记者昨天获悉,针对媒体报道的北京致美斋饭庄后厨食品安全问题,东西城联手进行了食品安全大检查,该饭庄已停止线上、线下一切经营活动。东城区市场监管局副局长王刚表示,市场监管部门将在日常监管的基础上,大力推进“阳光餐饮”工程的覆盖区域,开展“回头看”核查,对发现的违....

北京致美斋饭庄打工记:仓库脏乱差 员工招聘“零门槛”

记者了解到,除了成本考虑外,有一些餐饮企业可能嫌麻烦,但也有个别企业恐怕其后厨有不可示人的秘密。按照食品安全法等法规要求,食品餐饮从业者均需持有健康证,食品经营者应具有相应的消毒、防蝇的设备或者设施。

后厨藏着怎样的秘密?——北京致美斋饭庄打工记

  新华社北京6月14日电  题:后厨藏着怎样的秘密?——北京致美斋饭庄打工记   新华社“中国网事”记者冯松龄   国家市场监督管理总局发布《餐饮服务明厨亮灶工作指导意见》后,不少餐饮企业的态度比较积极,但也有少数饭店私下表示
餐具 食品 服务员 领班 2019-06-14 12:04:00

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