营养治疗

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孩子为何会被厌食盯上

山东大学齐鲁医院营养科营养医师 丰佃娟 我们在营养门诊接待的咨询者中除了特殊疾病的营养治疗、减重之外,还有一类无器质性疾病的增重者——神经性厌食。如今神经性厌食患者越来越多

专家:肿瘤患者警惕营养认识三大误区

  近日,天津市肿瘤医院开展的一项调查显示,肿瘤患者术前营养不良的发生率高达30%,80%的患者术前膳食摄入能量不足,九成以上肿瘤患者蛋白质摄入不足

黑巧克力的优点真不少 但注意别与含钙食物同食

巧克力是一种广受大家喜爱的零食,其中,黑巧克力被认为是最健康的巧克力。那么,这种说法从何而来?黑巧克力对人体有哪些好处?吃黑巧克力又要注意些什么呢? 在了解黑巧克力的好处之前,我们先来看看什么是黑巧克力

“保温杯里泡枸杞”成养生标配 泡法不对也白搭

  枸杞是人们生活中常见的一种滋补品,其营养丰富并有一定的滋补功效,当下年轻人补充营养和养生的标配就是“保温杯里泡枸杞子”

花生有什么营养?

  花生米俗称长生果,营养之大~   让我带您好好了解一下!   -营养价值-   每100克(生)花生仁含563千卡热量,花生富含蛋白质,其所含氨基酸人体利用率高达98%;   特别是其中赖氨酸可有效弥补谷物不足

营养素有不少“开心果”

中国注册营养师、航天中心医院营养科营养医师 马跃青 生活越来越好,但抑郁焦虑的人好像越来越多。你知道吗?营养素中有一些“开心果”,能帮助人安定神经、放松情绪、减轻焦虑。 色氨酸和酪氨酸。它们都是人体必需氨基酸

大麦青汁功效夸大了

最近几年,大麦青汁在我国很火,传说来自日本,营养价值比牛奶还高,每日饮用能减肥、增强免疫力,还能治疗糖尿病、高血压、心脏病和癌症。其实,青汁并没有什么特别的功效

凉皮凉粉营养大不同

  炎炎夏日,美味又爽口的凉皮和凉粉格外受欢迎,它们之间有啥区别呢?   凉粉多是利用原料(如绿豆、扁豆、蚕豆、豌豆、大米、洋芋)中所含的淀粉制成,其主要成分是水和淀粉
凉皮 凉粉 面筋 淀粉制品 2019-08-12 10:01:00

“现挤奶”既不营养也不安全,别喝!

  划重点   1、现挤奶的奶源通常是最差的,营养最差、卫生最差。   2、牲畜可能携带布鲁氏杆菌,可导致职业人群患病,常见于农牧民、兽医等。   3、食用未经充分加热的牛羊肉或牛羊奶可能会染病,商品化的牛奶无此问题
科普中国 杆菌 牛羊肉 感染 2019-07-15 15:30:01

别嫌它吃着麻烦,治疗咳嗽便秘呃逆等,1根营养甩某物一大街

首先感谢美丽,帅气的你打开此文,希望大家一起交流饮食、养生保健等方面的知识,让生活更美好
2018-12-17 12:31:04

唐嫣怀孕又添新料?大口吃饭补营养

最近这几个月,唐嫣一直被传怀孕,热搜都已经上了几次了,不过唐嫣罗晋本人却迟迟不回应,可谓是赚足了话题的热度。
唐嫣近况 唐嫣近照 2019-08-19 18:18:58

朱鹏:食品研发不能单纯从营养方面考虑,体验是重要一环

  【环球网 记者 陈超】食品研发不同于菜品研发,需要深入到食品的细微处。近几年,食品研发被企业提到越来越重要的位置。8月13日,环球网财经来到国家粮食和物资储备局科学研究院,参加山西小米仲夏品鉴活动
2019-08-14 18:06:27

黑白芝麻营养大比拼

按颜色,芝麻大致分为黑色和白色两种,两者都具有很高的营养价值。但总体来说,黑芝麻的营养要高于白芝麻(具体数据如下)。此外,黑芝麻还富含天然色素花青素,这种活性物质具有很强的抗氧化作用,有助消灭人体内的自由基,保护心血管,延缓衰老
大比拼 黑芝麻 黑白 心血管 2019-08-06 09:32:00

老酸奶比普通酸奶更有营养?含添加剂的老酸奶安全吗?

老酸奶到底是什么?老酸奶和普通酸奶相比更有营养吗?加入了食品添加剂的老酸奶安全吗? 酸奶产品按照加工工艺的不同,分为凝固型和搅拌型,老酸奶属于凝固型酸奶,是将鲜奶半成品先灌装密封后再发酵,凝固的原理是由乳酸菌发酵产生酸使蛋白质凝固

中国孩子向营养过剩快速转变

北京大学儿童青少年卫生研究所所长马军教授团队近日在《柳叶刀·糖尿病》杂志上发表论文,指出经连续5次全国性调查,对1995年~2014年中国经济增长与儿童青少年营养状况进行分析评估的结果表明,20年来

营养师食谱:银丝爆茶菇

原料:茶树菇150克,里脊肉50克,蛋清一个,青、红椒各20克,姜、葱、盐、鸡粉、水淀粉适量。 做法:1.新鲜茶树菇清洗干净,去掉根部切成细段后焯水。2.里脊肉去掉筋皮顺刀切成丝,用盐和鸡粉调味,加蛋清抓匀后用水淀粉拌匀
2019-03-08 09:32:02

营养早餐“三要三不要”

营养早餐是健康生活的开始,但有多少人能做到?现实生活中,很多人的早餐品种不超过两类,甚至有相当一部分人不吃早餐。一份营养早餐到底长啥样?具体来说,有以下“三要三不要”。 要淀粉类主食
2019-06-13 09:31:00

营养早餐“三要三不要” 辰时吃早餐养胃气

编者按:随着人民生活水平的提高,对吃的要求也由最初的“吃饱”演变为“吃好”,面对琳琅满目的食品,怎么吃才能在满足味蕾的情况下,又能吃出健康呢?本期《吃货指南》栏目,跟您聊聊关于吃早餐的那些事儿
2019-06-17 09:31:01

代餐食品不能完全代替正餐长期食用容易导致营养不良

近年来,代餐食品以其“方便、减重”成为国内年轻人喜爱的减肥食品,2018年我国代餐粉市场需求规模达到60亿元

未经备孕,发现怀孕后如何膳食补充营养?

  从怀孕到孕12周(怀孕前3个月)称之为孕早期。   孕早期胎儿生长发育速度相对缓慢,所需营养与孕前无太大差别,如无明显早孕反应者可继续维持孕前平衡膳食。   如果早孕反应严重者可不必过分强调平衡膳食

三伏天,营养专家推荐两道解暑汤!在家就能做

三伏天,饮食解暑是难题,营养专家的两道解暑汤,推荐做给家人和朋友尝尝。 银耳莲子汤 莲子具有很好的清热解暑作用,是夏日食疗佳品

三伏吃羊肉营养健康

伏季吃羊好处多 排汗排毒。在伏天吃羊肉对身体是以热制热,排汗排毒,将冬春之毒、湿气驱除。 暖胃生津。夏天,冷饮、空调很容易给肠胃带来健康问题
2019-07-13 10:31:02

野菜怎么摘、怎么吃?看营养专家、植物专家怎么说

  都说春天是吃野菜的季节,很多人吃野菜就图个“野生纯天然”。公园里,常能看到一些人弯着腰在草地上寻觅,一手拎着塑料袋,另一手拿着工具在土里挖。问及挖野菜的原因,一些人答道,因为挖野菜充满乐趣,而且野菜健康又营养
科普中国 范志红 史军 公园 2019-05-05 15:01:00

光吃饱不够,营养还要跟上

  近日,国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司在广东省珠海市召开基层食品安全工作会。记者从会上了解到,我国食品安全标准体系日益完善,监测评估贯穿全程;以《国民营养计划(2017-2030)》为抓手,营养干预行动在各地有序落实

吃什么对眼睛好 哪些营养素决定好视力

保护视力,防治眼部疾病,需要从多个方面着手,其中注意营养对改善视力也有一定的帮助。 哪些营养素决定好视力 前花青素 它是纯天然的抗衰老的营养素
眼睛 维生素A 虾青素 眼球壁 2019-06-06 09:31:01

维生素价格悬殊,但其实效果都一样?

生活中,商家推销某种水果蔬菜,富含维生素也是卖点;感冒了不少人会建议你多吃点维生素C。在不少人眼中,维生素和健康紧密相关。但是当我们在药店购买维生素时会发现一个有意思的现象,药店里的维生素价格差距极大,便宜的在2元左右,贵的在200元以上

营养师食谱:红烧萝卜

食材:白萝卜2斤,香葱2根,姜、蒜、八角、花椒、生抽、蚝油、黄酒、香油适量。 做法:1.白萝卜去皮切成鸡蛋大的斜刀块,姜蒜切片、香葱切段。2.锅中放2汤匙油,煸炒花椒八角出香味后放入姜蒜炒香
2019-03-19 09:51:01

中秋临近,跟营养专家学送礼

临近中秋,为亲朋好友选一份合适的礼品被很多人提上了日程。自古以来,食品一直是传统节日礼品中的主力军

土豆蒸着吃最营养

  土豆在我们餐桌上的出镜率很高,几乎适用于所有常见的烹饪方式,比如蒸、煮、炖、炸、炒、拌等。在所有烹调方法中,最推荐蒸
2019-05-19 09:31:00

逍遥丸可治疗乳腺增生

乳腺增生是一种临床上的常见疾病,它并非炎症,也不是肿瘤。该病可见于青春期至绝经期任一年龄段,尤其多发于25~45岁的人群,高峰年龄段是35~45岁

膀胱癌个性化治疗有突破

利用膀胱癌患者尿液分离培养出可稳定扩增传代的膀胱癌细胞,为膀胱癌早诊早治及晚期患者药敏筛选平台建立提供坚实基础

体质虚弱营养不良咋办?推荐秋葵炒鸡蛋

食材:秋葵150克,鸡蛋两个,红椒一个,葱、生抽、油、盐适量
2019-06-23 12:00:59

你的营养达标了吗?为什么比别人易晒黑?这里帮你找到答案

  本文指导专家:   北京大学第三医院运动医学研究所营养研究室博士生导师 艾华教授   英国牛津大学疾病基因组学协会成员 Stuart J. Grice 博士   你的营养达标了吗?为什么你容易被晒黑?适合你的运动是什么?这些

科学家发现治疗牙齿的新机制 将带来新治疗方案

  一个国际研究团队发表在《自然通讯》杂志上的一项研究表明,一种叫做DLK1的基因可以促进牙齿愈合过程中干细胞的活化和组织再生。   干细胞是伤口愈合的关键,因为它们在全身(包括牙齿)发育成特殊的细胞类型

维生素软糖补不了营养

  不少母婴用品店都售卖维生素软糖,而且销量很好,很多父母将其作为宝宝获取维生素的有效捷径。然而,美国一项最新研究发现,尽管维生素软糖味甜可口,但却无法提供适当营养,反而会伤害身体
软糖 补剂 营养素 维生素A 2019-05-06 09:01:01

芹菜不但营养丰富,还是你的“管道疏通工”!

芹菜又名芹、旱芹、药芹,属名Apium源自凯尔特语的apon,意思是水,这说明了芹菜的水分含量特别高
2019-01-12 08:30:08

学一招:苦瓜酿鸡肉

  食材:苦瓜2根,鸡肉200克,青红椒各一个,小葱一把,鸡蛋一个,香油、盐、酱油、五香粉、醋、淀粉适量
苦瓜 鸡肉 营养互补 五香粉 2019-08-13 10:32:02

小伙为祛痘网购蚂蝗“吸血治疗”:脸部血流不止被缝十针

杭州一名19岁的小伙轻信网上的“蚂蝗吸血疗法”祛除青春痘,网购10条蚂蝗放脸上,因蚂蝗体内含抗凝血物质,其伤口血流不止,最后被医生缝了十针。“来人啊!”8日凌晨1时,满脸是血的小吴(化名)冲进杭州余杭区第二人民医院急诊室。
小伙网购蚂蝗祛痘 2019-08-15 18:32:46

什么是疝气?治疗疝气就像缝补衣服

  腹外疝是最常见的外科疾病之一,俗称“小肠气”。通俗解释就像外衣破了,导致里面的内衣露在外面,外衣需要进行缝补。如果腹壁破了个洞,腹腔里的肠、网膜就会从洞里钻出来形成个包块
科普中国 复发 疾病 腹股沟区 2019-08-14 11:01:03

酸奶好喝又营养,但你常给娃喝的可能都是“假酸奶”

  说到妈妈们最常给宝宝买的“零食”,酸奶肯定榜上有名,它除了酸酸甜甜口感好之外,还能补充蛋白质和钙,尤其对于那些乳糖不耐受不能喝牛奶补钙的宝宝来说,酸奶简直再适合不过了
科普中国 宝宝 饮料 妈妈 2019-05-28 13:31:01

营养方面没有优势 土鸡蛋被捧过头了

土鸡蛋、柴鸡蛋、散养鸡蛋……如今,市面上打着这些旗号的鸡蛋真不少。然而,鲜为人知的是,你买到的土鸡蛋,很可能就是普通鸡蛋。今年的3·15晚会上,就曝光了这些“假”土鸡蛋
2019-03-22 10:02:00

河北石家庄:不让一个孩子营养掉队

  新华社石家庄4月23日电  题:河北石家庄:不让一个孩子营养掉队   新华社记者 孙杰、王昆、秦婧   河北省石家庄市桥西区借鉴国内外先进经验,实施校园营养餐计划,斩断校园内外餐饮领域利益链条,主动干预学生体质健康
学生 营养餐 校园 孩子 2019-04-23 15:35:00

绿叶菜,颜色越深越营养

@中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红 绿叶菜是公认的营养高手。鲜为人知的是,叶色深绿甚至绿得发黑的绿叶菜营养价值更高。这是因为,绿叶颜色越深说明叶绿素越多,合成的养分越多
绿叶菜 深越 叶绿素 叶黄素 2019-06-27 17:01:02

王陇德院士: 不结合营养防慢病是空想

“脱离疾病谈营养是空谈,不结合营养防慢病也是空想。当前我国居民普遍存在着高盐、高脂饮食,吃得过于精细、单一的问题,随之而来的高血压、糖尿病、脑中风等慢性病逐年高发,已经成为严重的公共卫生问题
2019-06-27 09:31:03

警惕干细胞治疗“黑市”

干细胞因其再生能力往往被人们寄予“青春泉”式的魔幻期待,然而,打着干细胞疗法的幌子牟取暴利的事件也频见舆论。 近日,美国对非正规干细胞疗法的治理又一次引发了人们对这种新兴的医疗技术及相关产品的关注

我国哮喘病患诊断及治疗亟待加强

  近日,国际权威医学期刊《柳叶刀》发表了中国学者完成的《中国成人哮喘流行状况、风险因素与疾病管理现状》研究结果,明确了我国成人哮喘流行现状,即我国20岁及以上人群哮喘患病率为4.2%,患者总数达4570万,远超以往估计

吴奇隆晒孕妇餐 营养还是非常均衡的

吴奇隆晒孕妇餐 3月5日,吴奇隆在个人社交平台曝光了最新的动态,又是一组美食和美景的照片,看来在刘诗诗怀孕之后,吴奇隆是一刻都没有落下,不仅推掉工作在家专心陪刘诗诗养胎,而且还不时的带着刘诗诗外出游玩放松心情。
吴奇隆晒孕妇餐 2019-03-06 14:40:30

过度饮食不能“发奶”!营养专家:“月子期”膳食贵在均衡

(健康时报网端部记者 孙宝光)“母乳喂养有益孕产妇和婴幼儿的身心健康,已经是科学界的共识。关注生命早期1000天营养,应尽量纯母乳喂养6个月

炭烧酸奶营养更好吗

  近两年,市场上出现了很多“褐色”的酸奶,它们还有各种时髦的名字,比如“日式烧酸奶”“俄式烧酸奶”“褐色酸奶”“炭烧酸奶”“烤酸奶”“熟酸奶”等。这些酸奶口感类似焦糖,售价也比较高
营养 美拉德反应 褐色 褐变 2019-01-23 09:01:00

好吃不可貌相,营养弹牙酸辣厥根粉!

酸辣厥根粉 播放 看起来黑乎乎一坨 吃起来酸辣弹牙 再加上辣椒油和各种配料 是真的香 食材 主料:蕨根粉 200g、小米辣 3 个、姜 3g、蒜 3 瓣、香菜 20g、芹菜 30g、花生米 25g 调味:生抽 20g、盐 2g、醋 20g、
2018-12-28 08:31:03

孩子为何会被厌食盯上

山东大学齐鲁医院营养科营养医师 丰佃娟 我们在营养门诊接待的咨询者中除了特殊疾病的营养治疗、减重之外,还有一类无器质性疾病的增重者——神经性厌食。如今神经性厌食患者越来越多

专家:肿瘤患者警惕营养认识三大误区

  近日,天津市肿瘤医院开展的一项调查显示,肿瘤患者术前营养不良的发生率高达30%,80%的患者术前膳食摄入能量不足,九成以上肿瘤患者蛋白质摄入不足

黑巧克力的优点真不少 但注意别与含钙食物同食

巧克力是一种广受大家喜爱的零食,其中,黑巧克力被认为是最健康的巧克力。那么,这种说法从何而来?黑巧克力对人体有哪些好处?吃黑巧克力又要注意些什么呢? 在了解黑巧克力的好处之前,我们先来看看什么是黑巧克力

“保温杯里泡枸杞”成养生标配 泡法不对也白搭

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花生有什么营养?

  花生米俗称长生果,营养之大~   让我带您好好了解一下!   -营养价值-   每100克(生)花生仁含563千卡热量,花生富含蛋白质,其所含氨基酸人体利用率高达98%;   特别是其中赖氨酸可有效弥补谷物不足

营养素有不少“开心果”

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