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玛茜葡萄酒|美露与食物搭配指南

美露(Merlot)是波尔多最受欢迎的红葡萄品种,也是酿造红葡萄酒的传统的优良品种
2019-01-04 08:01:01

葡萄酒可以抗氧化 你知道背后的原因么?

  现在正是葡萄收获的季节,市场上种类繁多的葡萄有的大如乒乓球,有的小巧如珍珠,很多朋友不仅喜欢买来直接食用,还喜欢酿造成葡萄酒从而达到保健的功能
喜欢 科普中国 葡萄籽 葡萄酒 2019-09-20 10:02:00

综述:经贸摩擦伤及美国加州葡萄酒业

  新华社洛杉矶8月20日电 综述:经贸摩擦伤及美国加州葡萄酒业   新华社记者黄恒   美国加利福尼亚州将于9月1日迎来一年一度的加州葡萄酒月,庆祝这一美国最大葡萄酒产区的丰收季节。然而,持续不断的经贸摩擦给今年的庆祝活动蒙上了阴影
加州 美国 葡萄酒 中国 2019-08-21 17:22:00

葡萄酒为何加二氧化硫

喜欢喝葡萄酒的人可能会发现,其配料表上往往只有两种物质“葡萄汁”和“二氧化硫”。很多人好奇,为什么这个常常跟酸雨、空气污染物相关的化学物质,竟然堂而皇之地出现在了“典雅”的葡萄酒中? 事实上,二氧化硫用于葡萄酒酿造至少有几百年的历史

为什么有的葡萄酒特别“酸”?

“酸”对葡萄酒来说非常重要,它与酒精、单宁和甜度并列为影响葡萄酒品质的四大基本要素。对于酿酒师和葡萄酒发烧友而言,理解葡萄酒的酸也极为重要。 “酸”的来源 葡萄酒里的“酸”,部分来自葡萄本身,部分则来自于葡萄酒的酿造过程
2018-12-25 21:01:09

为什么很少人在红葡萄酒加冰块?

在夏天 喝冰镇白葡萄酒和起泡酒 爽快 在冬天 喝红葡萄酒 暖身 这时你应该会想到 在夏天也想喝红葡萄酒 加冰块可以不? 我的建议是 最好别加 一、喝酒也要看温度? 当然,与新鲜水果一样,大多数葡萄酒温度不宜超过21℃
2018-12-23 11:31:05

吃了那么多葡萄,喝了那么些葡萄酒,葡萄果实外的“白霜”你了解吗?

红酒微讲堂今天 红酒微讲堂——每天一专业、轻松、有趣的红酒课!欢迎关注! 来源丨威龙葡萄酒 不知大家平时吃葡萄时 有没有发现 葡萄表面有一层白霜 发现的人一般会思考 这些白霜到底是啥哟? 需不需要洗掉? 动态黑色音符 而对于拥有吃货和爱酒灵
2019-01-03 15:00:01

瓶底与挂杯度能辨别葡萄酒优劣?其实与品质无关

  春节小长假,家家户户团圆席间,酒自然是不可或缺的助兴饮品。相比浓烈的白酒,现在很多人都会选择喝葡萄酒。有说法称,通过观察葡萄酒瓶底的凹陷程度或葡萄酒挂杯度就能够辨别葡萄酒品质的优劣

中粮长城葡萄酒总经理李士祎被免职 去年助力公司扭亏业绩

上任后,李士祎推动了长城葡萄酒的改革,包括进行彻底的产品和渠道梳理,砍掉低效和无效的sku推动产品聚焦;注重打造品牌和产区概念;重新划分销售分区等。经过一系列调整,2018年,长城葡萄酒成功扭亏为盈。 一位葡萄酒行业人士对记者表示,目前李士祎被免职的具体原因还不得而知....
记者 酒业 葡萄酒 长城 2019-09-20 09:02:53

第26届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛揭晓 宁夏产区获“双料冠军”

  央广网银川5月14日消息(记者徐升 见习记者王新宇)据CMB(比利时布鲁塞尔国际葡萄酒烈酒大赛 Concours Mondial de Bruxelles)大奖赛组委会发布,第26届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛近日在瑞士艾格勒开幕
宁夏 大赛 葡萄酒 2019-05-14 15:48:00

世界最早的葡萄酒分级制度

葡萄酒分级不但规范了葡萄栽培及葡萄酒行业生产,还保护了生产者的声誉和质量,从而维护了消费者的利益,为推动葡萄酒行业发展打下了坚实的基础。世界上最早的葡萄酒分级系统源于中世纪欧洲的皇室贵族,例如:法国西南地区的朱朗颂产区(Jurancon)
2018-12-31 07:01:01

你还在被谣言忽悠吗?3分钟带你揭穿葡萄酒的谣言!

你还在被谣言忽悠吗?3分钟带你揭穿葡萄酒的谣言! 不懂装懂已是酒圈的惯例,今天凌恺就用图解告诉大家葡萄酒的基础知识,瞬间变品酒高手! 很多人认为葡萄酒就是红酒,这样说是不对的,红酒只是葡萄酒的一种罢了
2019-01-14 11:31:11

王朝酒业6年多后复牌暴跌52% 这些年都经历了什么

作为中国葡萄酒行业曾经的“三驾马车”之一,王朝酒业也曾辉煌一时,然而持续亏损、公司股票长年停牌似乎显示其行业地位式微。
公司 酒业 港元 葡萄酒 2019-07-30 09:41:22

西班牙推出不会喝醉的「葡萄酒」

近日,位于西班牙加利西亚地区的一家酿酒厂推出了一款革命性的葡萄酒调味水,让消费者可以在享受红葡萄酒或白葡萄酒味道的同时,不必担心喝醉或长胖
2018-12-23 13:31:06

葡萄酒产业全面全球化,激烈竞争背后国家因素最重要

20年前,一名经济学家如果把葡萄酒作为研究课题,多半会被认为不务正业,而如果一名大学生选修有关酒的课程,很可能也是只因为他/她喜欢喝酒
2019-07-12 16:56:55

为你详解最经典的葡萄酒术语

葡萄酒有自己的语言,或者说术语。有的人可能对此不屑一顾,不过这种独特的语言表达方式可以尽可能详尽地描述一款葡萄酒。但是对于接触葡萄酒不久的人来说,这些术语可能会比较费解。本文就选取了一些最常用、最经典的葡萄酒术语给大家做详细的解释
2018-12-21 10:01:02

蜡封是高品质葡萄酒的象征吗?

作为一个葡萄酒爱好者,你肯定见过用软木塞或者螺旋盖封瓶的葡萄酒,然而你听说过蜡封葡萄酒吗?不难知道,听说过或见识过蜡封葡萄酒的人肯定不多
2018-10-25 08:09:01

经贸摩擦伤及美国加州葡萄酒业

原标题:经贸摩擦伤及美国加州葡萄酒业   美国加利福尼亚州将于9月1日迎来一年一度的加州葡萄酒月,庆祝这一美国最大葡萄酒产区的丰收季节。然而,持续不断的经贸摩擦给今年的庆祝活动蒙上了阴影
2019-08-22 09:03:54

肝病患者少量饮葡萄酒也能促进血液循环、预防冠心病吗?

有报道少量饮葡萄酒可促进血液循环,预防冠心病,那这也适用于肝病患者吗?答案是:NO! 饮酒在日常生活中随处可见,每逢喜事时以酒助兴,遇悲伤时又借酒浇愁,亲朋好友相聚,可谓“无酒不成席”,酒成了饮食文化中一道不可缺少的东西
2019-01-14 11:01:06

通讯:摩洛哥酒庄希望借助进博会在中国打造品牌形象

  新华社拉巴特10月14日电 通讯:摩洛哥酒庄希望借助进博会在中国打造品牌形象   新华社记者陈斌杰   摩洛哥红农场酒庄总经理马蒙·萨耶日前在接受新华社记者采访时表示,中国消费者正在寻求优质的进口商品
农场 酒庄 葡萄酒 中国 2019-10-14 11:03:00

除了拉菲、康帝,2018年十大葡萄酒拍卖记录还有……

年关将至,2018年弹指间到了尾声,与过去的每一年相似,今年的葡萄酒拍卖市场活跃依然,星光璀璨,那些经受岁月洗礼的顶级葡萄酒在拍卖会中一次又一次惊艳世界,以高昂的价格吸引全球葡萄酒爱好者的目光
2018-12-19 11:01:08

格鲁吉亚葡萄酒的魔力,遇见最真实的自己

现在,几乎没有人能否认最早的葡萄种植起源于格鲁吉亚。这里发现了公元6000多年前的葡萄种子和葡萄酒酿造技术,还有古老而清晰的葡萄种植遗迹,据说历史可追溯到新时期时代。可以说,葡萄酒见证了格鲁吉亚的历史,也见证了光辉与奋斗的岁月
2018-10-28 22:15:01

日美贸易协定细节再曝光:搁置汽车税,日同意逐步取消美葡萄酒进口关税

随着日美签署双边贸易协定的日子越来越近,协定的诸多细节也被逐渐公之于众
2019-09-17 17:46:57

中粮长城葡萄酒总经理被免,前景待观察

刚完成业绩反转的长城葡萄酒又要面临新的考验。 9月18日晚,第一财经记者从中粮酒业获得确切消息,中粮酒业内部突发高管变动,中粮酒业副总经理、长城酒事业总经理李士祎因工作期间存在违规违纪问题被解职,副总经理刘鑫接替
2019-09-19 17:41:59

圣诞旺季将至但日本葡萄酒行业仍面临困境

圣诞节将近,也到了日本一年当中葡萄酒需求最多的时节。但是,日本各大葡萄酒生产厂商却高兴不起来。尽管1500日元以上的中高端葡萄酒销量不断上涨,但同时低端葡萄酒的市场却一蹶不振
2018-12-25 07:01:04

一部电影带火一个酒庄,国产葡萄酒突围要更接地气| 快消栾谈

开心麻花的《西虹市首富》已经下映数月,除了留下25.4亿的票房之外,还给取景地留下了一笔意外收获,带火了影片中那家巴洛克风格的饭店——山东蓬莱当地的一家酒庄
2019-01-08 09:30:16

葡萄酒开瓶后能保存多久?

很多人都遇到过这样的问题,打开一瓶美酒,可是又不能马上把它喝完,喝剩的红酒就像是鸡肋,食之无味,弃之可惜
2019-01-12 14:30:01

澳大利亚南部热浪 农作物收成将受重创,葡萄酒厂首当其冲

澳大利亚南部热浪 3月4日报道外媒称,澳大利亚南部地带遭遇百多年来最炎热的3月份,热浪和焦土引发野火,单是维多利亚州就有25处火点。农作物收成将受重创,葡萄酒厂首当其冲。
澳大利亚南部热浪 2019-03-05 15:38:59

桑葚酒和葡萄酒,到底有什么区别?

桑葚酒和葡萄酒,这两款酒的色泽差不多,口感也比较近似,那么桑葚酒和葡萄酒有什么区别,哪个更好呢?一起来看看! 葡萄酒含有人体维持生命活动所需的三大营养素,即为维他命、糖及蛋白质
2019-01-07 18:01:03

葡萄酒开瓶后的正确保存知识,你需要get

在我们的上一篇文章了解到了一些关于葡萄酒的知识,但倘若我们开了一瓶葡萄酒后,暂时喝不完,在已经打开的情况下,我们该如何进行保存呢? 通常我们在市面上看到的葡萄酒,基本上都是用软木进行封口的
2018-11-08 17:36:00

葡萄酒好坏怎么选?再也不用傻傻分不清

现在的葡萄酒圈充斥着各种传言,要么是昧着良心的推销,要么是不懂装懂的胡说八道,今天就和大家分享一些关于葡萄酒的冷知识,说说葡萄酒的10大谣言
2018-10-17 14:13:01

懂得喝酒:葡萄酒的基础知识

随着生活水平的提高,葡萄酒已经进入寻常百姓家,市场上的葡萄酒种类也越来越多,天价动辄几千上万,普通的几百,便宜的一二十到几十,甚至存在很多假酒。但这些酒的好坏如何区别呢?很多人不懂,只是跟风式的,朋友之间说好喝了,也就流行了
2018-12-16 21:31:06

去USA星巴克喝葡萄酒啦,带你揭秘星巴克酒单?

“在星巴克能喝到葡萄酒啦!”但只限于美国本土的星巴克哦,从本业务试运营至今,星巴克在短时间内在全美一发不可收拾的开了上百家能提高酒类业务的特别门店--Starbucks Evenings
2018-11-08 17:36:46

老酒中有沉淀物是好是坏?葡萄酒、白酒、啤酒有差别!

相信很多喜欢喝酒的朋友们都是会发现一个问题,那就是有时候酒放久了就会看见沉淀物,很多不是很懂酒的人就会觉得是不是自己买到了假酒,而有的人觉得这是粮食酒的痕迹
2018-12-31 12:01:10

传竞购保乐力加葡萄酒业务,可口可乐加速“去碳酸化”转型

从加速推出非碳酸产品、收购Costa,到涉足酒业务……可口可乐(KO.US)转型的步子越迈越大。对可口可乐而言,一场与市场趋势的赛跑正在进行
2019-07-11 09:40:08

首届亚洲国际葡萄酒学术会议将于明年在香港举行

12月27日第一届亚洲国际葡萄酒大会将于2019年6月3日至5日在香港举行。会议将由香港理工大学酒店和旅游管理学院与法国勃艮第大学联合国教科文组织“文化与葡萄酒传统”席位共同举办
2018-12-29 18:01:05

82年拉菲是好酒,那82年的葡萄酒都是好酒?

有这么一款葡萄酒,无数次的在影视剧里被提及,是高规格的代名词。没错,就是深受人们追捧的“82年拉菲”。 自从82年拉菲火了之后,很多人对于能够长时间储存的葡萄酒、年份越长的葡萄酒就是好酒的观点更加的认可
2018-11-08 17:35:57

澳大利亚南部热浪:农作物收成将受重创 葡萄酒厂首当其冲

澳大利亚南部热浪 澳大利亚南部地带遭遇百多年来最炎热的3月份,热浪和焦土引发野火,单是维多利亚州就有25处火点。农作物收成将受重创,葡萄酒厂首当其冲
澳大利亚南部热浪 2019-03-05 15:48:14

葡萄牙社会党在议会选举中获胜

  新华社里斯本10月6日电(记者温新年 赵丹亮)葡萄牙6日举行议会选举。据官方最终计票结果,现任总理科斯塔领导的葡萄牙社会党以较大优势获胜,但未获得议会多数议席。   此次选举共有21个政党和政党联盟角逐议会230个席位
葡萄牙 政党 2019-10-07 11:31:05

各个国家的“司令”们是同一种葡萄吗?

在世界上众多葡萄品种中,有一些都被冠以“某某司令”的名称。其中最出名的就是雷司令(Riesling)了,在全世界多个寒凉产区,都能出产优质而昂贵的雷司令白葡萄酒
2019-01-13 07:31:03

浙江省旅游推介会在葡萄牙举行

  新华社里斯本9月10日电(记者赵丹亮)浙江省旅游推介会开幕式10日在葡萄牙首都里斯本举行,浙江秀丽的山水和丰富的人文资源吸引了众多参会嘉宾
里斯本 旅游 葡萄牙 2019-09-11 09:57:00

欧洲(葡萄牙)中医药文化体验中心挂牌

  新华社里斯本9月4日电(记者赵丹亮)欧洲(葡萄牙)中医药文化体验中心4日在里斯本正式揭牌
中医药 葡萄牙 2019-09-05 11:57:00

“葡萄牙-中影电影展”在里斯本开幕

  新华社里斯本8月22日电(记者赵丹亮)作为中葡建交40周年系列文化庆祝活动之一,“葡萄牙-中影电影展”22日下午在葡萄牙首都里斯本贝伦文化中心开幕
葡萄牙 影展 电影 中国 2019-08-23 13:27:00

C罗帽子戏法帮助葡萄牙晋级决赛

C罗帽子戏法 2019年欧洲国家联赛半决赛,葡萄牙坐镇巨龙球场3比1战胜瑞士。C罗任意球破门,塞费罗维奇击中横梁,里卡多-罗德里格斯主罚点球破门,佩佩因伤退场,C罗最后时刻再度破门,帮助葡萄牙晋级决赛。
C罗帽子戏法 2019-06-06 10:34:07

女子突然倒地差点没命 竟是葡萄吃多了!

原标题:视频|女子突然倒地差点没命竟是这种水果吃多了!前不久江苏宿迁,爱吃葡萄的王女士,买早点时突然晕倒在地,家人赶紧将她送往医院救治。医生检查后发现,王女士心律严重失常,心电监护显示心率才20,随时有心脏骤停的可能。
心脏骤停 葡萄 2019-07-31 02:54:21

“汪明刚的葡萄熟了,我们的生活也跟着甜了”

  新华社重庆7月19日电  题:“汪明刚的葡萄熟了,我们的生活也跟着甜了”   新华社记者王全超   时值盛夏,重庆市彭水苗族土家族自治县的阿依河景区边的一处葡萄园里,热闹非凡
收入 葡萄园 创业 2019-07-19 15:05:00

葡萄牙超级联赛俱乐部官宣:林良铭加盟葡超球队

林良铭加盟葡超 葡萄牙超级联赛俱乐部马里迪莫(马德拉航海)通过官方渠道宣布,中国球员林良铭正式加盟该队。目前,这位边路快马正随国奥男足备战9月上旬的黄石国际足球邀请赛。
林良铭加盟葡超 2019-09-02 09:23:23

喝完酒,酒精是如何代谢的

你喜欢喝酒么?酒的种类很多,有白酒、啤酒、红葡萄酒、白葡萄酒、冰酒、威士忌等等,价格不等,口感各异,深受各国人民喜爱
2019-01-10 15:00:07

“国酒”“国宴”商标双双被驳回!茅台酒价格依然坚挺 但“聪明资金”又开始抛售了!

但另一方面,一向聪明的北上资金今天又大幅卖出贵州茅台,沪股通资金全天净卖出贵州茅台6.04亿元,为10大活跃沪股通标的净卖出之首。据了解,对于诉争商标“茅台国宴”,由茅台公司于2002年10月11日申请注册,指定使用在果酒(含酒精)、开胃酒、葡萄酒、酒(饮料)等商品上。
贵州茅台 国酒茅台 普飞 国宴 2019-09-18 17:38:29

柳岩回老家探亲 非要摘葡萄吃 网友:干个活至于穿成这样吗?

近日柳岩晒出多张生活照,与网友粉丝分享私下生活的趣事。照片中柳岩现身湖南老家探亲,但是依旧不忘打扮的光鲜亮丽特别注重自己的偶像包袱。
柳岩 2019-06-21 09:53:16

玛茜葡萄酒|美露与食物搭配指南

美露(Merlot)是波尔多最受欢迎的红葡萄品种,也是酿造红葡萄酒的传统的优良品种
2019-01-04 08:01:01

葡萄酒可以抗氧化 你知道背后的原因么?

  现在正是葡萄收获的季节,市场上种类繁多的葡萄有的大如乒乓球,有的小巧如珍珠,很多朋友不仅喜欢买来直接食用,还喜欢酿造成葡萄酒从而达到保健的功能
喜欢 科普中国 葡萄籽 葡萄酒 2019-09-20 10:02:00

综述:经贸摩擦伤及美国加州葡萄酒业

  新华社洛杉矶8月20日电 综述:经贸摩擦伤及美国加州葡萄酒业   新华社记者黄恒   美国加利福尼亚州将于9月1日迎来一年一度的加州葡萄酒月,庆祝这一美国最大葡萄酒产区的丰收季节。然而,持续不断的经贸摩擦给今年的庆祝活动蒙上了阴影
加州 美国 葡萄酒 中国 2019-08-21 17:22:00

葡萄酒为何加二氧化硫

喜欢喝葡萄酒的人可能会发现,其配料表上往往只有两种物质“葡萄汁”和“二氧化硫”。很多人好奇,为什么这个常常跟酸雨、空气污染物相关的化学物质,竟然堂而皇之地出现在了“典雅”的葡萄酒中? 事实上,二氧化硫用于葡萄酒酿造至少有几百年的历史

为什么有的葡萄酒特别“酸”?

“酸”对葡萄酒来说非常重要,它与酒精、单宁和甜度并列为影响葡萄酒品质的四大基本要素。对于酿酒师和葡萄酒发烧友而言,理解葡萄酒的酸也极为重要。 “酸”的来源 葡萄酒里的“酸”,部分来自葡萄本身,部分则来自于葡萄酒的酿造过程
2018-12-25 21:01:09

为什么很少人在红葡萄酒加冰块?

在夏天 喝冰镇白葡萄酒和起泡酒 爽快 在冬天 喝红葡萄酒 暖身 这时你应该会想到 在夏天也想喝红葡萄酒 加冰块可以不? 我的建议是 最好别加 一、喝酒也要看温度? 当然,与新鲜水果一样,大多数葡萄酒温度不宜超过21℃
2018-12-23 11:31:05

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