蔬菜粥

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蔬菜要“吃鲜”水果要“吃熟”

蔬菜和水果是合理膳食的重要组成部分。但是,您会挑选蔬菜和水果吗?您知道什么样的蔬菜和水果最有营养吗?今天我们就和您聊聊水果和蔬菜的营养特点

哪些蔬菜草酸低

辽宁读者牛女士问:听说凡是绿叶蔬菜里都有很多草酸,是真的吗?哪些蔬菜草酸低,怎么判断呢? 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红答:草酸是蔬菜中普遍存在的成分,不过含量差异很大,最多能相差百倍
2019-09-21 09:32:01

蔬菜可以这样栽

3月20日,江苏省连云港市海州区浦南镇,农户在管护立体栽培的蔬菜,通过四周竖立起来的栽培架向空间发展,充分利用空间和能源
2019-03-22 07:31:01

今年蔬菜价格走势如何?

原标题:今年蔬菜价格走势如何? 今年春节以来,我国蔬菜价格呈季节性下行走势,价格回落呈现出先慢后快的特点 如果不发生大范围灾害性天气,后期及秋冬蔬菜供应有保障,蔬菜整体价格即使高于去年涨幅也是有限的 农业农村部监测数据显示
2019-06-21 09:47:38

“蔬菜之乡”交易量增价稳

原标题:“蔬菜之乡”交易量增价稳   山东寿光地利农产品物流园里,工作人员正在码放南瓜
2019-08-22 09:03:38

经常吃葱属蔬菜肠癌风险低很多

中国医科大学附属第一医院的研究者发现,食用葱属蔬菜包括大蒜、韭菜、洋葱、韭黄和大葱等,能显著降低患结肠直肠癌的风险。 2009年6月~2011年11月,研究团队在国内三家医院进行了一项配对病例对照研究
蔬菜 肠癌患者 葱属 研究人员 2019-08-19 12:01:00

蔬菜能降糖,也别连着吃

  受访专家:北京协和医院内分泌科副教授 李文慧   有些糖友为之心动。使他们见到能降糖的食物,就猛吃。例如听说苦瓜能降糖,就每天换着法儿做苦瓜,凉拌苦瓜、清炒苦瓜、苦瓜鸡蛋等。然而专家表示,蔬菜再降糖,也不能连着吃

吃蔬菜要重“色”

健康饮食应该餐餐有蔬菜,保证每天摄入300—500克蔬菜,其中深色蔬菜所占比例应达到1/2 有人认为,绿叶菜才是真正的蔬菜,每天不吃点绿叶菜就感觉没吃蔬菜,心里不舒服;还有人认为,世上蔬菜千万种,唯有绿色最营养,其他蔬菜都比不上绿叶菜
萜类 吃蔬菜 根菜 健康饮食 2018-11-09 14:31:09

吃蔬菜有个“321模式”

“每天一斤蔬菜半斤水果”的饮食观念深入人心,然而,具体应该怎么选? 从种类上说,每天应至少吃5种蔬菜,且挑选时要尽量选择不同的颜色
2019-05-24 10:01:03

记者探访“蔬菜之乡”:9月菜价 能不能稳住?

今年蔬菜价格经历了“过山车”行情:春季持续高位运行,二季度后快速走低,近期又出现阶段性回升。作为全国知名的“蔬菜之乡”,山东寿光是全国有名的蔬菜批发集散地。寿光目前大棚种植的情况如何?蔬菜价格是涨是跌?
蔬菜之乡 2019-09-03 11:13:01

哪些蔬菜可以清理血管垃圾? 多吃这五种蔬菜

随着年纪的增长,老年人的身体机能在不断衰退,血液循环也受到了很大限制,常常会出现血稠问题,严重的甚至会威胁生命。故而,在日常生活中,有效的清理血管垃圾是很重要的,有研究表明蔬菜是可以起到清理血管垃圾作用的,下面一起和51养生网小编了解下吧
2019-01-04 15:31:03

蔬菜上的蓝色颗粒是什么

  北京读者王女士问:前两天摘菜时发现,小油菜的叶片根部有少量绿色不明物质,摸起来黏黏的。上网搜索发现,很多人在莴苣、芹菜、油麦菜、生菜等蔬菜中也发现过,但多数是蓝色颗粒。我看网友的猜测五花八门,有人说是“硫酸铜”
杀螺 四聚乙醛 蔬菜 结球甘蓝 2019-04-23 09:01:03

蔬菜这样加工,售价能够提高7倍以上!

在北京郊区一家蔬菜产销专业合作社里的加工车间里,清洗机、去皮机、切分机、微波脱水机、真空包装机等功能不一的机器让人眼花缭乱,这些机器有着非常奇妙的作用,就是能够让一颗新鲜土豆脱水变成一片片香脆的薯片
2018-12-24 23:01:08

商务部:30种蔬菜价格加速回落

6月18日,记者从商务部网站获悉,上周(6月10日至16日)全国食用农产品市场价格比前一周下降0.6%。其中,30种蔬菜平均批发比前一周下降4%,呈加速回落趋势。 据商务部监测,30种蔬菜平均批发价格为每公斤4.12元,比前一周下降4%
2019-06-19 09:55:09

多吃葱属蔬菜,肠癌风险低

中国医科大学附属第一医院的研究者发现,食用葱属蔬菜包括大蒜、韭菜、洋葱、韭黄和大葱等,能显著降低患结肠直肠癌的风险。 2009年6月~2011年11月,研究团队在国内三家医院进行了一项配对病例对照研究
2019-03-14 09:31:03

四类菜改善血压:绿叶蔬菜、各种鲜豆、菌藻类、茄瓜类

  高血压是主要慢性疾病之一,同时又是引起脑卒中、冠心病和肾功能衰竭的重要危险因素,被人们称为“无声杀手”。需要说明的是,任何单一食物对缓解高血压都是无效的,必须调整饮食习惯,做到“高钾低钠”才行
2019-05-19 09:31:00

山西浮山:“农技小团队”托起“蔬菜大产业”

  新华社太原5月7日电 题:山西浮山:“农技小团队”托起“蔬菜大产业”   新华社记者王飞航、陈忠华   眼下正值春耕春播,在山西省浮山县南卫村的蔬菜大棚里,菜农们正忙着收蔬菜
蔬菜 浮山 农业 大棚 2019-05-07 17:35:00

“菜篮子”货足价稳迎双节 部分蔬菜降价明显

  随着中秋和国庆“双节”临近,事关百姓的“菜篮子”是否有保障,引发高度关注
价格 蔬菜 菜篮子 稳迎 2019-09-10 14:03:00

常吃蘑菇、柑橘和蔬菜 头脑灵活少得脂肪肝

编者按:随着人民生活水平的提高,对吃的要求也由最初的“吃饱”演变为“吃好”,面对琳琅满目的食品,怎么吃才能在满足味蕾的情况下,又能吃出健康呢?人民健康网为“吃货们”量身定制了一档《吃货指南》栏目,让您成为一位健康“吃货”
2019-06-25 09:32:01

农业农村部:蔬菜整体价格或将高于去年 但涨幅是有限的

7月17日,农业农村部市场与信息化司司长唐珂在例行发布会上表示,近日南方多地出现极端天气,连降暴雨引发洪涝灾害,部分地区菜价或将小幅回升
2019-07-17 17:06:18

蔬菜能盆栽?盆栽绿色蔬菜健康不说,还能为家里增添一抹新绿

从小父母都会告诉我们要想身体健康,一定要多吃蔬菜,虽然只是生活中一句平常话,但确实是有道理的。蔬菜含有许多人体需要的营养素。医生也说“有些蔬菜,多吃准没错。“这些蔬菜就是鱼腥菜,芹菜,地瓜叶,因为根据有关研究发现这几种蔬菜具有较高的抑癌率
2019-01-10 13:01:03

商务部回应物价:蔬菜水果价格将总体呈现回落态势

  央视网消息: 商务部新闻发言人高峰5月30日表示,近期肉类、鸡蛋、蔬菜、水果等受供给减少、天气等方面因素的原因呈现出了温和上涨的态势。总体来看,此类生活必需品市场供应是有保障的,能够满足消费者的需求
水果 蔬菜 态势 总体 2019-05-31 16:33:00

过节价格居然降了!全国蔬菜瓜果肉蛋供应啥情况?

  今年以来,猪肉、水果、鸡蛋价格持续上涨,牵动广大消费者的神经。可是,中秋假期,记者在市场上看到,与市民生活息息相关的不少“菜篮子”产品,价格居然下降了
价格 蔬菜 供应 肉蛋 2019-09-16 09:33:00

全身都“致癌”的3种蔬菜,你天天都在吃,尤其最后一种!

一般而言蔬菜颜色越深,所含营养成分就越多。若按颜色区分,由深色至浅色排列,绿色菜营养成分高于红色和黄色蔬菜,红色和黄色蔬菜又高于白色蔬菜。例如红色蕃茄含的茄红素比黄色蕃茄高,绿色椰花菜含的维生素A比白花椰菜高
2019-01-14 16:31:04

冬末春初早养生 可多吃这三种蔬菜

  2月4日是农历二十四节气中的第一个节气——立春。立春是中国民间重要的传统节日之一,“立”是“开始”的意思,自秦代以来,中国就一直以立春作为孟春时节的开始。所谓“一年之计在于春”,春预示着温暖,鸟语花香;春预示着生长,耕耘播种
2019-02-05 12:31:00

多吃蔬菜水果有利于保护眼睛

现在,很多青少年甚至成年人十分迷恋电脑、手机,从早到晚与电子产品相伴,自然许多人不免得了近视。根据眼科医生分析,青少年近视基本都是后天形成的主动近视,大多都与用眼过度、用眼不卫生有很大关系,遗传近视的占比很小
2019-04-20 10:31:00

冬季里的''蔬菜王'',也可以这样做?既好吃又不腻

Hi,大家好,寒冷的冬季已经到来,也就意味着春节快要到了,都准备着年货,有吃的,用的等,那今天我们就讲讲吃的,冬天里也有很多种蔬菜,其中就有小编最喜欢的,也是最盛行的蔬菜,大白菜,今天小编就教大家做酸辣白菜;冬天里吃多了大鱼大肉
2019-01-10 09:31:03

美食推荐:五彩蔬菜丸子,青菜丸子,椒麻手撕鸡的做法

五彩蔬菜丸子 材料:煮熟土豆2个、胡萝卜半个、水发香菇3朵、芹菜1片、煮熟玉米粒半小碗、玉米粉半碗、盐、鸡精、香油、糖、蒜各适量 做法:1.将煮熟的小土豆去皮,用勺压成泥备用 2.芹菜剁碎成末,胡萝卜和泡好的香菇切成丁
2019-01-09 17:30:11

喜提蔬菜界“爱马仕”?这种野菜成春日新宠

继“小龙虾自由”、“菜市场自由”、“车厘子自由”之后,这个春天,我们喜提“香椿自由”

此类蔬菜千万要焯水,就是再吃农残和草酸,为家人了解一下

众所周知,做菜时有个步骤叫做焯水,但并不是所有的蔬菜都需要焯水,所以会被很多人忽略掉。但从健康养生的角度来说,焯水可以去掉蔬菜中的农残,还能去除草酸、亚硝酸盐等有害物质
2018-12-31 17:01:01

福州市生活垃圾分类执法行动启动 垃圾换蔬菜活动吸引市民参与

垃圾换蔬菜吸引市民参与(央广网发 主办方供图)   央广网福州8月2日消息(记者万存灵)1日起,福州市生活垃圾分类执法行动启动,全市小区将全面落实“高楼撤桶”和定点、定时、定人、定探头分类投放、分类收运生活垃圾
生活垃圾 福州 2019-08-02 12:03:00

油菜不仅仅是蔬菜,也是一种药材,这个您知道吗?

油菜是我们平常吃的一种蔬菜,但古时候,人们还把油菜当做药材来用,治疗丹毒,效果不错,今天我们就给朋友们来说说——巧用油菜治疗丹毒
2018-12-29 09:01:03

什么蔬菜减肥还美白?那就是它了!

什么蔬菜减肥?蔬菜是我们日常生活中必然会接触到的食物,但是那些才是最刮脂的蔬菜你知道吗?小编为你推荐8款超减脂的食物
2018-12-28 21:31:10

克服前期高温少雨极端气候 云南省粮食蔬菜丰收在望

  央广网昆明7月30日消息(记者李腾飞)记者30日从云南省统计局获悉,上半年云南省农业经济发展平稳,粮食蔬菜丰收在望
云南 蔬菜 2019-07-30 16:23:00

蔬菜摄取全靠麻辣烫,隔壁小孩都馋哭了

小编最近刚吃过麻辣烫,谁曾想这几天就被麻辣烫刷爆了朋友圈,一张张沙雕图分外夺目,麻辣烫的魅力再一次被公认,不知屏幕前的你有没有引起共鸣,实在是佩服网友们的脑洞大开
2018-12-23 11:01:03

5大防癌蔬菜和水果,这样吃准没错

癌症是21世纪最关注的话题,癌症严重威胁着人类的健康。饮食在生活中扮演着重要的作用。其中这5大食物你必须要知道。来和51养生网小编一起看看吧
2018-12-23 09:31:09

早餐饼加点这种蔬菜,搅一搅,煎一煎,软糯香甜,我家一周做3次

小时候住在农村,老妈总会在家门口种上一颗南瓜,待到南瓜熟透后,不管是用来炖汤,还是煮粥都特别美味,今天我就和大家分享一道南瓜饼,早餐饼加点这种蔬菜,搅一搅,煎一煎,软糯香甜
2018-12-21 09:31:02

陕西:太白山下种蔬菜 质优价高不愁卖

  新华社西安7月14日电 题:陕西:太白山下种蔬菜 质优价高不愁卖   新华社记者邵瑞、张斌   新鲜采摘的罗马生菜、羽衣甘蓝被立即预冷,在冷库中装箱待发
蔬菜 太白县 甘蓝 高山 2019-07-14 18:37:00

上年纪喝点组合粥

俗话说,“老人喝粥,多福多寿”,但如果长期喝粥,有可能营养不良。 长期吃粥的老人一般比较消瘦。因为,中国人的粥一般成分较单一,主要以大、小米等谷物为主,虽然也会适当添加少量肉、蔬菜和鸡蛋等,但相对正餐来说营养含量还是偏少
唾液 喝粥 水果粥 蔬菜粥 2019-08-16 10:31:04

这种蔬菜价格暴涨,一年涨超80%!商贩却高兴不起来

涨,短短十几天,就从每斤8块多涨到每斤11块钱。涨价对于无辣不欢的人来说可不是件好事,那么辣椒种植户和经销商,是不是迎来了利好?记者走访了我国辣椒主产区之一的山东金乡,那里的贸易商却同样高兴不起来。咋回事?
辣椒价格暴涨 商贩 2019-03-25 10:52:09

“利奇马”席卷“蔬菜之乡”山东寿光,1.8万个大棚被淹!北京菜价受影响

受台风“利奇马”影响,“蔬菜之乡”山东寿光普降特大暴雨。本次强暴雨持续时间长、强度高,降水量为1959年有气象记录以来最大。据初步统计, 寿光市低洼易涝区1.8万个大棚进水。
台风 山东寿光 菜价 2019-08-13 09:26:26

春分养生:多食用蜂蜜、时令蔬菜

今年的3月21日为二十四节气中的“春分”,佛山市中医院针灸科主任中医师钟伟泉指出,由于春分节气平分了昼夜、寒暑,此时的节气特点是阴阳平衡,故养生也要顺应此特点,保持人体的阴阳平衡状态,尤其要注重调和五脏阴阳
2019-03-18 16:41:00

哪些蔬菜才是最刮脂,你知道吗?

蔬菜是我们生活中经常接触到的常吃食物,但是你知道哪些蔬菜才是最刮脂的吗? 今天小编为你推荐4款超减脂的蔬菜
2018-12-19 23:01:05

专家教你科学食粽:吃粽子配蔬菜 四类人慎吃

  马上就是端午节了,你有没有注意到,粽子已经“活跃”在你的餐桌或是眼前。红枣粽、蛋黄粽、腊肉粽……各种口味的粽子,让你欲罢不能。但是,吃粽子也有讲究,什么时候吃、怎么吃、哪类人群应少吃,各种注意事项的背后,都在强调科学饮食
支招 腊肉粽 红枣粽 胃肠肿瘤 2019-06-05 10:01:01

农业农村部:下半年猪肉供需进一步趋紧,蔬菜价格以季节性下行为主

猪肉价格上涨比较快,水果市场价格持续走高,蔬菜的价格高于去年同期,这背后是什么原因呢? 7月17日,在农业农村部召开的例行新闻发布会上,农业农村部市场与信息化司司长唐珂称,“菜篮子”产品受前期气候、疫病等不利因素影响
2019-07-17 17:06:58

苦味菜都有养生绝招

受访专家:山东营养学会理事、济南大学营养学副教授 綦翠华 传统中医自古就有“夏天吃苦,胜似进补”之说。夏季闷热潮湿,身体容易困乏,脾气极易暴躁,适当吃些带“苦味”的食物可以缓解暑热,清心泄火
蔬菜 苦味素 芥菜 养生 2019-07-30 10:31:01

“最难吃”的5种蔬菜,第3种营养价值高,第5这不是地域黑!

“最难吃”的5种蔬菜,第3种营养价值高,第5这不是地域黑! 在我们小的时候,有很多的家长都会跟我们说,应该多吃一些蔬菜,并且也一直都会给我们吃各种各样的蔬菜,不过有很多的小孩子们,他们都非常的喜欢吃的,其实就是零食或者是油炸的美食了
2019-01-12 12:01:02

必须要焯水的5种蔬菜, 很多人都不知道, 难怪你吃了会肚子疼!

事实上,烹饪是一件非常精致的事情。如果相关步骤不正确,可能会导致腹泻。如果情况严重,它可能会直接去医院。你知道有些菜是用热水煮的吗?这是每个人对水的流逝所说的话。写作的目的是把用刀功处理过的原材料放入锅中加热。简而言之,这是为了给蔬菜解毒
2019-01-12 10:00:01

学会这几道健康的绿色蔬菜,让你的肠胃减减压吧!

学会这几道健康的绿色蔬菜,让你的肠胃减减压吧! 一、肉末豆角 食材:猪肉,四季豆,蒜末,小泰椒2个,豆豉,油两汤匙,香油适量,盐,生粉,料酒 做法: 1、猪肉剁成肉末,泰椒清洗干净; 2、四季豆切成1cm的小段,蒜切成片
2019-01-11 09:30:12

饮食对痛风的影响,常见的蔬菜水果,几天高尿酸去无踪

血中尿酸全部从肾小球滤过,其中98 %在近曲小管中段又被分泌到肾小球腔内,然后50% 重吸收的尿酸在近曲小管中段又被分泌到肾小管腔内,在近曲小管直段又有40%~44%被重吸收,只有6%~10%尿酸排出
2019-01-09 16:31:09

蔬菜要“吃鲜”水果要“吃熟”

蔬菜和水果是合理膳食的重要组成部分。但是,您会挑选蔬菜和水果吗?您知道什么样的蔬菜和水果最有营养吗?今天我们就和您聊聊水果和蔬菜的营养特点

哪些蔬菜草酸低

辽宁读者牛女士问:听说凡是绿叶蔬菜里都有很多草酸,是真的吗?哪些蔬菜草酸低,怎么判断呢? 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红答:草酸是蔬菜中普遍存在的成分,不过含量差异很大,最多能相差百倍
2019-09-21 09:32:01

蔬菜可以这样栽

3月20日,江苏省连云港市海州区浦南镇,农户在管护立体栽培的蔬菜,通过四周竖立起来的栽培架向空间发展,充分利用空间和能源
2019-03-22 07:31:01

今年蔬菜价格走势如何?

原标题:今年蔬菜价格走势如何? 今年春节以来,我国蔬菜价格呈季节性下行走势,价格回落呈现出先慢后快的特点 如果不发生大范围灾害性天气,后期及秋冬蔬菜供应有保障,蔬菜整体价格即使高于去年涨幅也是有限的 农业农村部监测数据显示
2019-06-21 09:47:38

“蔬菜之乡”交易量增价稳

原标题:“蔬菜之乡”交易量增价稳   山东寿光地利农产品物流园里,工作人员正在码放南瓜
2019-08-22 09:03:38

经常吃葱属蔬菜肠癌风险低很多

中国医科大学附属第一医院的研究者发现,食用葱属蔬菜包括大蒜、韭菜、洋葱、韭黄和大葱等,能显著降低患结肠直肠癌的风险。 2009年6月~2011年11月,研究团队在国内三家医院进行了一项配对病例对照研究
蔬菜 肠癌患者 葱属 研究人员 2019-08-19 12:01:00

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