藜麦

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健康低卡食谱|藜麦香菇南瓜煲

推荐理由 这道菜只需要12种食材和简单的方法来制作,它首先烹饪你的藜麦和南瓜,直到金黄和软嫩。南瓜可以从盐和少许椰子糖中获得味道。剩下的就是煮熟的藜麦,蘑菇,羽衣甘蓝和核桃(可选)
2018-12-24 15:01:02

藜麦营养有“三高”

最近几年,藜麦算得上一种网红食品,有人将其捧上天,也有人说其没啥营养。事实到底怎样呢? 藜麦属于藜科双子叶植物,原产南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要食物,印加人称之为“粮食之母”,有数千年的种植和食用历史
2019-08-11 09:31:00

“超级谷物”藜麦成新宠 富含优质的完全蛋白质

  近年来,我们在很多餐食中都能见到藜麦的身影。藜麦的果实外观呈扁圆药片形状,周边外绕着一圈胚芽。尽管很多人常常能吃到藜麦,但大多数人对它的了解并不多。藜麦到底来自何处?它又有什么“过人之处”呢?   首先,让我们来看看什么是藜麦
帝国 科普中国 藜麦 蛋白质 2018-11-21 10:31:15

藜麦当主食更易于大脑健康

藜麦和其他常见主食相比,钙和蛋白质含量更高,而且蛋白质比较优质,同时还特含一种对大脑健康有益处的赖氨酸,虽然它在严格意义上不属于谷类,但也可以作为主食之一。 它是含优质完全蛋白质(大多数存在于动物性食物中)的植物性食物
大脑 口感 主食 蛋白质含量 2018-11-03 09:52:01

豆腐藜麦肉丸,三重蛋白质,头发不掉了,脸上的皱纹也没了

营养理论并不健康,得落实到选择食物且烹饪出来吃进肚子里才有健康!好好吃饭也许是最省心又省钱的生活方式了。让耕者有尊严,让食者得健康
2019-01-05 12:01:03

来份长仙气的藜麦沙拉,不仅有颜值还很诱人,饱腹减脂美味零负担

听说吃草长仙气,藜麦沙拉就是来拯救低胃口又能长仙气的天使,但是轻食店的藜麦少的像鸟食,真正的吃货是不只是味觉的享受,更重要的是一个制作的过程,自己动手小心翼翼的把握每一步
2018-11-08 17:36:46

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