豆苗

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美食推荐:上汤豆苗,彩椒炒鸭肠,水煮鱼的做法

彩椒炒鸭肠 材料:鸭肠70克,彩椒90克,姜片、蒜末、葱段各少许,豆瓣酱5克,盐3克,鸡粉2克,生抽3毫升,料酒、水淀粉、食用油各适量、 做法:1.将洗净的彩椒切成丝;洗好的鸭肠切成段; 2.把鸭肠放在碗中,加盐、鸡粉、料酒、水淀粉
2018-11-27 18:31:03

尿酸高?要这样管住嘴 豆苗也要忌口

禁用 嘌呤高的一类食物 肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅 每100g食物含嘌呤100-1000mg 有限量 选用 含少到中量的二三类食物 二类(鱼类:鲤鱼、鲈鱼;贝壳类、鳗鱼及鳝

美食推荐:菜花炒猪肝,老醋花生,上汤皮蛋豆苗的做法

老醋花生 材料:花生米,生菜、香干、原香醋、白糖、香油、酱油、小葱 做法:1、将花生米油炸熟。 2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末。 3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用
2018-12-09 15:31:00

黑豆发芽,蛋白易吸收

  黑豆蛋白质高,但含较多植酸、胰蛋白酶抑制剂,煮后不易消化,易引起腹胀。黑豆发芽后,其影响营养吸收的植酸含量降低,适当烹饪,胰蛋白酶抑制剂失去活性。而且发芽后,黑豆苗不仅蛋白质更易消化吸收,一些矿物质和维生素也明显增加
易消化 豆苗 发芽 黑豆 2019-01-29 08:31:01

拌凉菜加点坚果

@北京营养师协会理事 于仁文 一道爽口的凉菜能让人胃口大开,但也有不少人感觉这类菜过于清淡、香味不足,而加油调拌又会增加脂肪的摄入量,不利健康。其实,拌凉菜的时候不妨加些坚果,比如豆苗拌核桃仁、菠菜拌花生米、芹菜拌杏仁、油菜拌芝麻等
加点 坚果 凉菜 膳食纤维 2019-08-20 09:32:00

开春三道护肝菜

  春天万物复苏,阳气升发,蛰伏一冬的身体开始活跃起来。按照中医学五脏与四季的对应关系,春季易使肝脏旺盛,因此从现在开始,护肝之战就要打响了。下面三道菜很适合护肝,可以常吃。   韭菜炒鸡肝
豌豆苗 韭菜 肝细胞 西兰花 2019-03-08 17:32:00

腊月二十五磨豆腐由来传说故事你知道吗?

二十五磨豆腐 民谚称:“腊月二十五,推磨做豆腐。”据考证,豆腐是西汉淮南王刘安发明的。南宋朱熹在其《豆腐》诗中写到:“种豆豆苗稀,力竭心已腐,早知淮南术,安坐获泉布。”有趣的是,一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。究其因,是当地传说灶王上天汇报后
二十五磨豆腐 2019-01-30 10:52:28

好吃的酸菜肉末米粉,酸菜要油香肉末要爽嫩

酸菜肉末米粉 食材明细 主料 干粉 大约150克 肉末 200克 自制酸菜 2颗 辅料 蒜末 适量 葱花 适量 香菜 适量 豆瓣酱 1匙羹 生抽 1匙羹 豆苗 少许 小米椒 几个 白糖 少许 酸辣 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 普通
2019-01-02 10:31:01

冬天常吃这道菜,维生素C比辣椒高,抗菌消炎,全家身体棒!

豌豆苗,色泽碧绿,口感清香。含有的维生素C比辣椒还要高,特别是豌豆苗里含有的胡萝卜素,赤霉素和植物凝素等营养物质,能很好的保护视力和抗菌消炎的功效,经常吃还有增强新陈代谢的作用
2018-12-15 21:31:05

竹笋能促肠道蠕动、去积食、防便秘,是肥胖者减肥的好食品

竹笋是一种非常美味的食材,不仅好吃还有很丰富的营养价值。 竹笋的吃法有很多,那么,怎么做才好吃呢?下面就小编就给大家介绍一下竹笋怎么做好吃吧。 鲍鱼竹笋汤 竹笋用温水泡软,洗净切条,放入沸水稍烫,鲍鱼切片,豆苗洗净
2018-11-17 09:01:01

乡下有一种很常见的菜,具有清热泻火、解毒消炎、凉血等功效

乡下有一种很常见的菜,具有清热泻火、解毒消炎、凉血等功效 野豌豆 野豌豆性温,甘、辛味,有补肾调经,祛痰止咳等功效。采春天萌发的野豌豆苗,沸水氽过,凉拌或清炒,味香嫩甜美;亦可挖其根生食,煮熟味道更好
2019-01-05 08:30:08

教你做鸡蛋萝卜饼,不用5分钟就能吃上,健康又快手

早餐做煎饼最方便,时间也短,今天想做萝卜饼,味道也很不错,口感很丰富。 鸡蛋萝卜饼的做法步骤 1、准备好食材。 2、萝卜切丝,用盐抓一下,再洗净挤掉水份。 3、豌豆苗切细,火腿肠切丝。 4、鸡蛋打入碗中,用蛋抽搅匀
2018-12-17 22:01:04

女性不想老太快,坚持吃3种蔬菜,美容养颜、减肥瘦身!

女性不想老太快,坚持吃3种蔬菜,美容养颜、减肥瘦身! 1、豌豆 豌豆苗的颜色很鲜明,质地又很柔软,含有极丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用
2018-12-24 09:01:10

天灾“税祸”让美国农民夏长时节忧心忡忡

夏长时节,美国中西部艾奥瓦州大西洋镇农场主比尔·佩雷特家的玉米苗刚刚过膝,大豆苗才到脚踝。
美国农民 2019-07-08 14:33:57

这几道茭白的做法,你会吗?

猴头菇茭白豆苗 食材:猴头菇1罐、茭白笋3条、豆苗半斤、海盐适量、酱油少许、糖少许、芡汁少许
2018-12-06 14:01:01

刘雪平美食餐饮团队菜品:橡椒麻鲟鱼片

椒麻鲟鱼片 制法 1.把鲟鱼肉片400克用盐、料酒、胡椒粉和姜葱汁腌入味。另把适量的有机豆苗、水发木耳、黄瓜片和莲藕片放沸水锅里焯熟,捞出来放汤盆里垫底。 刘雪平美食餐饮团队菜品研发
2018-12-26 07:01:02

美食推荐:上汤豆苗,彩椒炒鸭肠,水煮鱼的做法

彩椒炒鸭肠 材料:鸭肠70克,彩椒90克,姜片、蒜末、葱段各少许,豆瓣酱5克,盐3克,鸡粉2克,生抽3毫升,料酒、水淀粉、食用油各适量、 做法:1.将洗净的彩椒切成丝;洗好的鸭肠切成段; 2.把鸭肠放在碗中,加盐、鸡粉、料酒、水淀粉
2018-11-27 18:31:03

尿酸高?要这样管住嘴 豆苗也要忌口

禁用 嘌呤高的一类食物 肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅 每100g食物含嘌呤100-1000mg 有限量 选用 含少到中量的二三类食物 二类(鱼类:鲤鱼、鲈鱼;贝壳类、鳗鱼及鳝

美食推荐:菜花炒猪肝,老醋花生,上汤皮蛋豆苗的做法

老醋花生 材料:花生米,生菜、香干、原香醋、白糖、香油、酱油、小葱 做法:1、将花生米油炸熟。 2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末。 3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用
2018-12-09 15:31:00

黑豆发芽,蛋白易吸收

  黑豆蛋白质高,但含较多植酸、胰蛋白酶抑制剂,煮后不易消化,易引起腹胀。黑豆发芽后,其影响营养吸收的植酸含量降低,适当烹饪,胰蛋白酶抑制剂失去活性。而且发芽后,黑豆苗不仅蛋白质更易消化吸收,一些矿物质和维生素也明显增加
易消化 豆苗 发芽 黑豆 2019-01-29 08:31:01

拌凉菜加点坚果

@北京营养师协会理事 于仁文 一道爽口的凉菜能让人胃口大开,但也有不少人感觉这类菜过于清淡、香味不足,而加油调拌又会增加脂肪的摄入量,不利健康。其实,拌凉菜的时候不妨加些坚果,比如豆苗拌核桃仁、菠菜拌花生米、芹菜拌杏仁、油菜拌芝麻等
加点 坚果 凉菜 膳食纤维 2019-08-20 09:32:00

开春三道护肝菜

  春天万物复苏,阳气升发,蛰伏一冬的身体开始活跃起来。按照中医学五脏与四季的对应关系,春季易使肝脏旺盛,因此从现在开始,护肝之战就要打响了。下面三道菜很适合护肝,可以常吃。   韭菜炒鸡肝
豌豆苗 韭菜 肝细胞 西兰花 2019-03-08 17:32:00

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