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蘑菇别看个头小,换种做法炸着吃,高蛋白浑身是宝

蘑菇别看个头小,浑身是个宝,具有高蛋白,但是确属于低热量、低脂肪的蔬菜,对于爱美食又怕胖的小仙女,是最好的选择。 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物
2018-12-13 16:00:01

喝高蛋白饮料能减肥?澳大利亚研究称可能适得其反

近年来,高蛋白饮料越来越受健身爱好者们的欢迎,因为据称这种饮料不仅能为人体补充日常所需的蛋白质,而且还有助于降低身体脂肪含量,从而减轻体重

高蛋白饮食有风险 澳大利亚最新研究称可能缩短寿命

【环球网综合报道】早在几年前,科学研究就发现高蛋白饮食存在健康风险。经过科学家们的不懈努力,其中的原因终于被揭晓

减脂菜谱:香煎鸡胸肉,高蛋白的减脂餐

减肥的秘诀是“七分吃,三分练”,所以摄入合理的营养很重要。减肥期间,减脂餐要以“高蛋白”肉类为主,例如鱼肉、鸡肉之类。鸡胸肉是很好的选择,但是水煮太难吃。减肥期间是可以摄入油的,不饱和脂肪酸的橄榄油或者亚麻籽油热量超低,很适合减肥期间吃
2019-01-06 08:31:01

高蛋白饮食就是多吃肉?专家提醒这5大误区要注意!

高蛋白饮食有利于新陈代谢和肌肉发育,同时对头发、骨骼和皮肤都有好处。但是这种饮食方式并不是多吃肉那么简单,让我们跟随美国时尚杂志《cosmopolitan》一起了解高蛋白饮食需要注意的5大误区

冬天这菜别错过,比鱼还营养,高蛋白、高钙,却只要6元钱1斤!

美食街的夜宵摊上,随处可见的炒田螺摊位,一个个特大号的铁锅里,盛着或多或少的炒田螺
2019-01-09 21:31:03

一道经典的粤菜,营养均衡高蛋白低脂肪,冬天进补少不了

冬菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物
2019-01-07 12:30:07

多吃高蛋白食物有哪些好处?

蛋白质对于人体健康非常的重要,我们每天都需要摄入一定量的蛋白质,这样才能保证人体这台机器的正常运转。补充蛋白质主要来源就是食物,那么多吃富含蛋白质的食物有哪些好处呢?接下来小编就给大家介绍几个
2018-12-30 11:31:04

此菜有点小贵,高蛋白低脂肪,孩子爱吃值得买,多吃不长膘

相信沿海城市对墨鱼仔很熟悉。 墨鱼仔在我们这边叫海兔,海兔是我最爱的海产品之一 ,鲜美有嚼劲,韭菜遇到它,才知道什么是绝配,几分钟炒一盘,香味能馋死人
2018-12-27 07:31:04

这菜有点小贵,高蛋白低脂肪,多吃长个,不长肉,孩子喜欢吃不够

这菜有点小贵,高蛋白低脂肪,多吃长个,不长肉,孩子喜欢吃不够 现在这个季节天气寒冷,要给孩子多补一补,增加营养,提高免疫力,要说给孩子吃的菜肴,人们首先想到的就是海鲜,鱼虾一类的海产品,多吃不易发胖,今天小编要给大家分享一个菜肴
2018-12-27 16:31:04

快速简单的5种高蛋白饮品制作方法

高蛋白饮品的製作方式快速又简单,而且成本也不高,非常适合想要多摄取蛋白质的学生族或小资族。每天早上出门前5分钟的准备,就可以补充所需的蛋白质,迎接每一天的新挑战
2018-10-26 23:10:03

立冬给孩子补钙,多吃这些天然食品,高蛋白含钙高,营养助长高

立秋给孩子补钙,多吃这些天然食品,高蛋白含钙高,营养助长高。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称。淡干虾皮是蛋白质含量很高的食品之一,入口松软,味道鲜美。钙是形成和维持骨骼的重要元素,儿童长高补钙很重要
2018-11-18 07:31:00

爱吃鸡蛋,到底是好事还是坏事?

  据国外媒体报道,人们对于鸡蛋有很多困惑。一方面,随着人们逐渐转向高蛋白饮食,鸡蛋日益受到重视,但另一方面,人们开始担心,含有高胆固醇的鸡蛋是否真的可以安全的食用。   而时至今日,这场围绕着鸡蛋进行的大讨论仍在继续

科学家绘出人类与病毒蛋白质间相互作用图谱

  美国哥伦比亚大学研究人员开发出一种用于推断病毒蛋白质和人类蛋白质间相互作用的计算框架,利用该方法获取了大量关于病毒是如何感染人类的信息,并绘制出了所有已知可感染人类的病毒与其感染细胞间蛋白质相互作用的图谱

不敢吃肉缺蛋白 尿里排糖损失大

对糖友来说,饮食是一大难关。部分糖友有着这样的疑问,“我按时吃饭了,为何还营养不良?” 中日友好医院内分泌代谢病中心主任医师李光伟表示,糖友营养不良的原因有3点。1.不合理控制饮食。糖友知道控制饮食的重要性,因此许多食物都不敢吃
2019-03-06 09:32:08

“脑补”一种蛋白质分子可减缓焦虑

美国一项新研究说,给恒河猴大脑补充一种关键蛋白质分子可减少焦虑相关行为。这是通过非人类灵长类动物实验找到的第一种此类分子,有助于开发针对焦虑症、抑郁症等疾病的新疗法

黄觉晒和周迅青涩旧照 俩人懵懂满屏的胶原蛋白

6月4日报道黄觉晒出和周迅多年前的旧照,配文:“大概在七十多年前。”照片中周迅对镜比耶甜笑满分,黄觉眼睛微张似“未睡醒”十分搞怪,随后周迅转发:“好好拍戏。”并附上《恋爱中的宝贝》剧照,俩人青涩懵懂满屏的胶原蛋白。
黄觉 2019-06-04 15:08:06

“折叠错误”的蛋白也有正能量

延年益寿,是每个人都希望能在自己身上实现的事情。秦始皇、汉武帝等古代帝王为了长命百岁,不惜耗费巨大人力、物力、财力,寻找灵丹妙药。科学家们也一直在探究机体衰老与长寿的调控机理,试图研发出能延长人类寿命的药物

黑豆发芽,蛋白易吸收

  黑豆蛋白质高,但含较多植酸、胰蛋白酶抑制剂,煮后不易消化,易引起腹胀。黑豆发芽后,其影响营养吸收的植酸含量降低,适当烹饪,胰蛋白酶抑制剂失去活性。而且发芽后,黑豆苗不仅蛋白质更易消化吸收,一些矿物质和维生素也明显增加
易消化 豆苗 发芽 黑豆 2019-01-29 08:31:01

蛋白质也分三六九等 哪些食物的蛋白质最优质?

很长一段时间,中国人的饮食都是碳水化合物多,蛋白质较少。随着生活水平的提高,“高蛋白质”的获得不再困难,而“蛋白质营养”也就成了各路商家的卖点
2019-04-20 10:31:00

明治胶原蛋白,冻结你的肌肤年龄

“胶原蛋白”,说起这个最近与女性美容界有关的流行语,相信没有比这个更热的了。女性变美的制胜法宝,胶原蛋白带来的效果可谓是无人不知无人不晓,它是最具代表性的美容成分
2019-03-28 11:25:08

我科学家为活细胞蛋白质安装“调控开关”

北京大学化学与分子工程学院、合成与功能生物分子中心陈鹏课题组与王初课题组,8日在《自然》杂志在线发表题为《基于邻近脱笼技术的活体内蛋白质瞬时激活》的研究论文,报道了两个课题组合作发展的一种在活体环境下瞬时激活蛋白质的化学生物学新技术
prox 活性位点 脱保护 CAGE 2019-05-10 14:31:01

脑脊液中帕金森病致病蛋白积聚量检出

  日本大阪大学的一个研究小组利用全自动超声波蛋白聚集检测仪,成功从帕金森病患者的脑脊液中检测出了致病蛋白α-突触核蛋白聚集物。此前一直没有合适的方法来检测脑内α-突触核蛋白聚集物的积聚程度,阻碍了帕金森病治疗方法的开发
脑脊液 突触 核蛋白 帕金森病 2019-05-09 08:31:00

人造肉热潮席卷欧美,豌豆蛋白缘何取代大豆成为新宠?

惠誉宏观研究的数据显示,截至2018年底,全球肉类市场规模为1.4万亿美元。随着5月人造肉企业Beyond Meat登陆纳斯达克后的疯狂表现,人们逐渐开始将目光转向肉类替代品市场,各类人造肉产品层出不穷,也吸引了传统食品企业加入其中
2019-07-05 17:44:27

最狗血公司内斗:创新医疗总裁座驾被扔鸡蛋白菜叶

原标题:目击最狗血上市公司内斗:火力全开,蛋袭总裁,警方跨省抓人,两大高管遭立案一颗颗生鸡蛋,一片片白菜叶,飞向了总裁的座驾。
创新医疗 公司内斗 2019-07-01 17:10:01

鱼这5个部位,养颜又养生,常吃身体好!可惜很多人都丢掉了

作为高蛋白低脂肪的代表,鱼是我们餐桌上不可缺少的一道菜
2018-12-08 15:30:08

吃菠萝舌头疼,含点酸奶

  吃菠萝后,有人会感到舌头疼痛、发麻,这是其含有的菠萝蛋白酶造成的。这种能分解蛋白质的酶,会向口腔内部“发起攻击”,产生疼痛
菠萝蛋白酶 酸奶 舌头 蛋白质 2019-10-15 08:31:01

丝切蛋白活性与免疫功能正相关

近日,中国医科大学尚红教授团队与美国乔治梅森大学吴云涛教授团队在《科学进步》杂志上发表一项最新研究成果,丝切蛋白慢性活化程度可作为新的检测免疫功能损伤及恢复程度的标志,并且修复丝切蛋白功能性失调是艾滋病功能性治愈需要克服的一个主要障碍

紫杉醇,口服效果更好

不久前,美国一项新药临床试验结果表明,紫杉醇口服剂型在治疗转移性乳腺癌时,其疗效显著优于传统的静脉注射型紫杉醇。 据了解,这一口服剂型基于一种新型的名为P-糖蛋白抑制剂的药物成分

什么胶原蛋白的牌子好?大战一触即发

经常听到女生到了25岁后就需要开始补充胶原蛋白了,因为胶原蛋白是很难从每日的膳食中摄取充足的,而一旦开始大量流失,肌肤就很容易衰老,所以补充胶原蛋白,成为了爱美的女士们的第一要务
2019-03-28 11:25:51

关于鸡蛋的真相:多吃鸡蛋对我们身体有没有危害?

  鸡蛋对我们的健康有益吗?还是会导致心脏疾病?让我们来从科学的角度解答这些问题。   如果有一种食物是完美的,那鸡蛋或许就是其中之一。它们很容易买到,容易烹饪,而且价格便宜,富含蛋白质
胆固醇 鸡蛋 科普中国 脂蛋白 2019-10-08 11:31:09

真假鳕鱼咋分辨 主要看产地和名字

鳕鱼是中国消费者耳熟能详的海鱼之一,它无小刺、高蛋白、易消化,常用于制作孩子的辅食,但市场上鳕鱼商品名的混乱程度远高于三文鱼(大西洋鲑)
2019-06-15 11:01:01

当悲伤逆流成河……喂,你还好吗?当胃酸逆流成河……“胃”,你还好吗?

  在我们的消化系统中,住着一位“熊孩子”,它平常认认真真、兢兢业业工作,但是它非常任性,“叛逆”起来,就会成为不折不扣的“破坏大王”!这个“熊孩子”到底是谁?胃酸啊!当胃酸逆流成河……那感受

为活细胞内的每一个蛋白质安装调控开关

在活细胞等生理环境下开展蛋白质功能的原位研究具有重要的科学意义。近日,记者从北京大学了解到,北大化学与分子工程学院陈鹏课题组与王初课题组合作发展了一种在活体细胞或动物内瞬时激活蛋白质的普适性新技术,相关成果在线发表在《自然》杂志上

baby18岁广告照 五官清秀满满胶原蛋白

有网友扒出杨颖18岁的广告照,当年的baby满脸胶原蛋白,皮肤也是嫩的能掐出水来。
baby18岁广告照 baby广告照 2019-07-08 11:49:27

南瓜是保健佳品吗?糖尿病人不能过量食用南瓜

  随着秋季的来临,南瓜凭借其亲民的价格、鲜黄的色泽以及甜软的口感深受消费者们的喜爱,不仅可以用它炒菜,还可以用来煮粥。不少喜欢养生的朋友都青睐于这种食品丰富的营养价值,然而一些朋友也因为其中的甜味担心其糖分过高
科普中国 维生素 蛋白质 血糖 2019-09-20 10:01:02

老人早餐要定点

受访专家:东南大学附属中大医院消化内科副主任医师 冯亚东 吃好早餐对老人健康非常重要,然而生活中很多老人却对早餐不太重视,多是吃咸菜、白粥,简单凑合一下,不利于营养摄入

粗粮多、少蛋白、水不够、扔蛋黄……四个饮食毛病得改!

  (河北省人民医院营养科 王 恺)我把门诊中常见的老年人饮食误区总结为十二个字:粗粮多、少蛋白、水不够、扔蛋黄。   粗粮多 门诊中曾遇到一位不爱吃饭的父亲,就是因为每天早晨吃女儿为他准备的非常稠的燕麦粥而导致厌食
老年人 蛋黄 饮食误区 粗粮 2019-02-15 17:31:04

拒绝齁甜!原来蛋白糖还可以这么清甜-仙人掌蛋白糖

材料 蛋白2个 抹茶粉8g 细砂糖10g 柠檬汁2~3滴 85%浓度水饴120g 彩色耐高温糖珠适量 过程 1、取2个冷藏过的蛋清,加2~3滴柠檬汁开始打发
2019-01-04 07:01:01

破解氧气感应机制谜题

今年诺贝尔奖获得者的开创性发现,解释了生命中最重要的氧气适应过程的机制。他们为我们了解氧水平如何影响细胞代谢和生理功能奠定了基础。他们的系列成果,也为抗击贫血、癌症和许多其他疾病的新策略铺平了道路

新发现人体抗癌细胞亚群可用于癌症疫苗研发

时至今日,癌症仍然是人类最为恐惧、付出代价最大的疾病之一。虽然现代医药技术日新月异,癌症依然是医药界无法攻破的堡垒
刹车 癌细胞 蛋白 癌症疫苗 2019-08-27 11:32:00

我国科研人员发布新型基因编辑技术

  新华社北京7月16日电(记者魏梦佳)北京大学研究人员近日在英国期刊《自然·生物技术》杂志在线发表研究论文,首次报道了一种新型的核糖核酸(RNA)单碱基编辑技术。利用该技术,研究人员在一系列疾病相关基因转录本中实现了高效、精准的编辑
细胞 技术 蛋白 编辑 2019-07-16 18:33:00

新方法可重新激活“压制”肿瘤的基因

  英国伦敦大学学院27日发布一项研究成果说,一些对肿瘤具有“压制”作用的基因往往会被癌细胞“关闭”,而新发现的方法可将它们重新激活,从而对抗肿瘤

粗粮多、蛋白少、水不够 老人饮食误区多

我把门诊中常见的老年人饮食误区总结为十二个字:粗粮多、少蛋白、水不够、扔蛋黄。 粗粮多 门诊中曾遇到一位不爱吃饭的父亲,就是因为每天早晨吃女儿为他准备的非常稠的燕麦粥而导致厌食
老年人 蛋黄 饮食误区 粗粮 2019-02-17 09:01:02

伏天不苦夏,饮食五个“一”

■ 武汉市中心医院临床营养科副主任医师 许淑芳 烦躁不安、倦怠无力、食欲不振……一到伏天,很多人会出现这些“苦夏”症状,如何改善?除了注意防暑降温,伏天在饮食上要做到五个“一”。 一把豆补充钾
伏天 饮食 蛋白质 缺钙 2019-08-19 11:01:00

关于黄油、奶油、蛋白的打发和注意事项(详解各种问题)

「关于黄油」 黄油化开: 做一些不需要打发黄油的点心,只需要利用黄油的香味和湿润度,这时就要把黄油隔水加热成液态使用。如果将黄油直接放在明火上,会造成水分流失,而且明火的温度过高很容易造成烧焦
2018-12-21 15:31:05

蛋白蛋黄都要吃

患有高血脂、高胆固醇的人每周吃鸡蛋不要超过3个,大约隔天吃一个比较合适,或者每天吃半个也可以 蛋黄中胆固醇含量高,因而很多人不敢吃鸡蛋黄,尤其是血脂和血压异常的朋友,吃鸡蛋往往把蛋黄丢弃,只吃蛋清

炖牛肉,步步有绝招

  牛肉高蛋白低脂肪,是冬季进补的好食材。与其他肉相比,牛肉肉质坚硬,不易炖烂,但如果能从选肉开始掌握每一步的技巧,就能做出肉质细嫩、软糯筋道的牛肉。   选肉

老人贫血易患老痴

荷兰鹿特丹伊拉斯姆斯大学医学中心的一项新研究发现,阿尔茨海默病与血红蛋白水平之间存在显著相关性,即使是轻度贫血也可能增加该病和其他类型痴呆症的几率。 研究小组选取1.2万名平均年龄为65岁的参试者

常锻炼,头发也会变漂亮

拥有一头美丽的秀发是很多人的梦想。日本综合类网站“活力门”撰文表示,除了使用护发素、多吃含有卵磷脂的食物、不熬夜等,坚持锻炼也有美发的效果。 在体育锻炼,尤其是力量训练时,身体会分泌生长激素和胶原蛋白

蘑菇别看个头小,换种做法炸着吃,高蛋白浑身是宝

蘑菇别看个头小,浑身是个宝,具有高蛋白,但是确属于低热量、低脂肪的蔬菜,对于爱美食又怕胖的小仙女,是最好的选择。 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物
2018-12-13 16:00:01

喝高蛋白饮料能减肥?澳大利亚研究称可能适得其反

近年来,高蛋白饮料越来越受健身爱好者们的欢迎,因为据称这种饮料不仅能为人体补充日常所需的蛋白质,而且还有助于降低身体脂肪含量,从而减轻体重

高蛋白饮食有风险 澳大利亚最新研究称可能缩短寿命

【环球网综合报道】早在几年前,科学研究就发现高蛋白饮食存在健康风险。经过科学家们的不懈努力,其中的原因终于被揭晓

减脂菜谱:香煎鸡胸肉,高蛋白的减脂餐

减肥的秘诀是“七分吃,三分练”,所以摄入合理的营养很重要。减肥期间,减脂餐要以“高蛋白”肉类为主,例如鱼肉、鸡肉之类。鸡胸肉是很好的选择,但是水煮太难吃。减肥期间是可以摄入油的,不饱和脂肪酸的橄榄油或者亚麻籽油热量超低,很适合减肥期间吃
2019-01-06 08:31:01

高蛋白饮食就是多吃肉?专家提醒这5大误区要注意!

高蛋白饮食有利于新陈代谢和肌肉发育,同时对头发、骨骼和皮肤都有好处。但是这种饮食方式并不是多吃肉那么简单,让我们跟随美国时尚杂志《cosmopolitan》一起了解高蛋白饮食需要注意的5大误区

冬天这菜别错过,比鱼还营养,高蛋白、高钙,却只要6元钱1斤!

美食街的夜宵摊上,随处可见的炒田螺摊位,一个个特大号的铁锅里,盛着或多或少的炒田螺
2019-01-09 21:31:03

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