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蘑菇可预防老年痴呆

  美国宾夕法尼亚州立大学的一项研究显示,多吃蘑菇可预防老年痴呆症。   宾夕法尼亚州立大学食品学名誉教授罗伯特·贝尔曼称,蘑菇之所以有此功效,是由于它含有大量特殊抗氧化剂——麦角硫因和谷胱甘肽
蘑菇 燕麦麸 麦角 发病率 2019-04-28 17:31:00

吃蘑菇可降低患认知障碍风险

新加坡国立大学研究人员领衔的一个研究团队在新一期美国《阿尔茨海默病》杂志上发表论文说,每周食用超过300克蘑菇的老年人,患轻度认知障碍的风险可降低一半。 轻度认知障碍是指老年人出现轻度记忆或其他认知功能障碍但未达到痴呆标准的认知损伤状态

冬天坚持吃3道家常菜,减肥瘦身,排毒养颜,更能提高免疫力!

冬天坚持吃3道家常菜,减肥瘦身,排毒养颜,更能提高免疫力! 1、香菇 香菇的孢子内含干扰素,能增加对病毒的抗体;并含有麦角笛醇,经太阳照射后能转化成维生素D,增强人体抵抗力
2018-12-24 09:01:10

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