裹粽子的糯米要浸泡多久才合适 教你这么泡糯米粽子才好吃

2020-06-24 16:04:48    

裹粽子的糯米要浸泡多久

端午节快来了,这传统的时节,人们都开始纷纷的包上粽子,粽子是端午节中必不可少的风俗习惯,在这一天,人们把糯米浸泡,洗粽叶,包粽子。包粽子,每个地方包的形状和味道都有所不同,形状有三角的,四角的,宝塔形的等等,而味道可以根据自己的喜好来搭配,比如放花生、红枣、绿豆、板栗、猪肉等,花样百出,极其诱人。

包粽子每个人都会的,但能把粽子包的好吃,还是需要技巧的,要想把粽子包的好吃,浸泡糯米的时间是关键,包粽子时糯米泡多久才合适?教你这么泡糯米,粽子包的才好吃,不能错过。

【包粽子的做法】

食材:糯米、红枣、粽叶。

做法:

1.芦苇和蒲草在水中泡软,再把糯米和枣子泡3小时左右就好。接着把粽叶煮好洗干净,折成三片叶子的漏斗状,往里放糯米和红枣,再把粽叶从上往下折起,最后把粽叶的尾部缠好用绳子绑上,粽子就包好了。

2.接着起锅烧水,放粽子在上面压重物用大火烧开后再转小火煮3小时左右,粽子一定要煮熟,不然会影响口感。

(责任编辑:乔娇)

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